Ongetwijfeld, bezoekt restaurants en cafés tijdens de rest in het buitenland - een integraal onderdeel. Trouwens, er zijn verschillende belangrijke regels die het beste zijn om zich aan te houden, terwijl in catering-vestigingen, evenals belangrijke momenten.
Lees, vooral als je voor de eerste keer gaat.
Ten eerste is het onmogelijk om naar Frankrijk te gaan en geen Franse wijn te proberen. De Franse liefdeswijn en zeer verantwoord behoren tot zijn keuze. Niets verbluffend dat wijn op tafel ligt tijdens de hele lunch of diner, en trouwens, verschillende wijnen worden vaak geserveerd in verschillende stadia van voedselinname. Wees niet bang om de ober te doen voor hulp bij het kiezen van een wijn - het is onwaarschijnlijk dat het je het duurste om aan jou te gelast te zijn. In Frankrijk worden ongeveer 30 duizend varianten van wijn geproduceerd. Daarom, op het etiket of zelfs in het menu geeft het vaak een plaats aan waar de wijn "geboren" is, zeg, Domaine of Chateau. Wijnen zijn onderverdeeld in vier categorieën. De beste wijn behoort tot Appelation d'Origine-besturee.
Wijn met de handtekening "Vin de Pays" betekent dat de wijn lokaal is. Zorg ervoor dat je roze wijnroze azuurblauwe kust probeert. De meest zeldzame variëteiten van roze wijnen komen uit wit (Bettet), in de vallei van de rivieren leuk en var. Probeer indien mogelijk lokale wijn uit druiven "Huwelijk" (deze variëteit groeit alleen hier).
Wat zijn restaurants:
"Restaurant" is, want het is gemakkelijk te raden, restaurant. Deze locatie is meestal Franse en Italiaanse restaurants. Over het algemeen kunt u alle restaurants verdelen op hen waar de porties grote zijn, en gastronomische restaurants (Gourme of gastronomie) - porties zijn klein en zeer mooi ingericht en de prijzen zijn veel hoger, een soort van proeverijen.
"Bar" - Zeer zelden in de bar die je kunt eten, meestal, het wordt alleen lichte snacks geserveerd, zoals noten of chips. Wijn uit de Fransen, trouwens, wordt genomen om zonder snacks te drinken.
"Creperie" (sluiting) - PINNINGS
"Self Service" - Self-service Café, die, in tegenstelling tot de meeste restaurants, de meest variërende keukens van de wereld
Brasserie (Brasserie) is een restaurantbar, waar je kunt eten en gewoon alcoholische dranken drinken. Ze verschillen van de gebruikelijke cafés van hun toewijding aan oude motieven in het interieur en de service, dat is het echte Franse café.
"Traitteur" (vlucht) is een winkel waar je kant-en-klaar gerechten kunt kopen voor verwijdering, bijvoorbeeld, klaar warme gerechten, koteletten, pannenkoeken, salades, en hier kunt u eten. Prijzen zijn hier tamelijk laag, dat wil zeggen, bij 15-20 euro kunt u een hele berg voedsel kopen, wat voldoende is voor twee maaltijden in twee.
Welnu, en café, pizzeria - en zo duidelijk.
Nu een paar belangrijke punten:
- Veel restaurants sluiten in de middag, namelijk, van 3 tot 19.00 uur (dat wil zeggen, ze openen aan het avondeten, dat in de regel begint, na 20.00 uur), evenals vele restaurants en cafés zijn op zondag en feestdagen gesloten.
- Als u in een goed restaurant alleen een kop koffie of een glas wijn wilt drinken, neemt u de plaats in het bar-rek, als er zo beschikbaar is of de tabel vindt, zijn deze tafels niet voorbereid op een stralend tafelkleed - deze tabellen lunch en diner.
- De meeste restaurants en cafés zijn gesloten om 10 of 23.00 uur, zodat verder op zoek is naar een bevredigend diner kan worden beperkt tot clubs of nachtrestaurants
- Het meest café zijn niet-alcoholische dranken in de avondstijging in de prijs. In sommige instellingen gebeurt het na 17:00, in anderen - na 21:00 uur. Geef de ober op om niet te veel te betalen (soms zijn drankjes 2-4 keer duurder)
-Als je naar een dure restaurant bent gegaan, maar beter wachten op het metrotel of de ober, zodat hij je naar de tafel heeft doorgebracht
- Het wordt niet geaccepteerd om te plannen naar de drukke tafel - dit is niet Duitsland, waar langetermijntabellen in lokale pubs
-De consumptie van drankjes aan de bovenstaande tabel, in plaats van een barteller
- Om geen ronde ogen te maken en geen haastige dingen te verzamelen en uit het restaurant te rennen, keek de prijs in het menu rond, het is beter om van tevoren te vinden over het inlogteken met een geschatte menu en prijzen - er zijn zelfs Over sommige luxe restaurants
- Case "A la carte" betekent "optioneel", en "en Prix Fixe" is een combo-lunch, ontbijt of diner met een vaste prijs - het blijkt onderweg veel goedkoper. Ontbijt, in de regel bestaat uit koffie, croissant en sap, en het kost van 5 tot 8 euro. Lunch en diner kunnen in verschillende versies worden opgesteld: snack + hoofdgerecht (Entrée + Plat du Jour), hoofdgerecht + drankje (Plat du Jour + Boisson), hoofdgerecht + dessert (Plat du Jour + Desserte).
Trouwens, je kunt iets kiezen dat geschikt is van twee of drie gepresenteerd aan het hoofdgerecht, en het kost het minstens 10 euro.
- Giet alsjeblieft water van onder de kraan - nogal een normaal fenomeen, en van onder de kraan, niemand is bang om te drinken
-Schedule het woord "TIP" - "PURBUAR". Tips in Frankrijk - De zaak is volledig gewoon, dat wil zeggen, niemand denkt bijna nooit over het doen van geld of niet, zelfs als ik een theekop bestelde, en dit bedrag is 10%. Onderzoek in het algemeen de score - als er een handtekening is "Service Compris", betekent dit dat de tips al in het account zijn opgenomen, maar natuurlijk, van vriendelijkheid van spiritueel, kunt u een paar meer rekeningen toevoegen aan vriendelijke obers.
-Refer voor de "Garson" ober, en aan de serveerster "Mademoiselle" (hoewel veel mensen dat schrijven vanwege de exacerbatie van feministische richtingen, is het beter niet te zondigen met dit woord en contact op te nemen met alleen Madame)
-Cearment In de meeste cafés is verboden, zelfs achter straattafels. Specificeer de ober waar u kunt roken
-In het verschil van andere Europese landen, Wi-Fi is geen enkel veelvoudig fenomeen in lokale cafés
- Vermijd alcoholische dranken op straat is verboden, zoals op de stranden
- Als u met de Fransen dineert, probeer dan niet uit de tafel (zelfs, verdomd, in het toilet of zelfs meer, praat op de telefoon), en als u voor het diner moet vertrekken, waarschuwt u ervoor vooruitgaan.
- De woorden "aangename appetite" spreekt meestal het restaurant alleen de chef-kok, die de keuken naar de gasten van de hal verliet, dus het is beter om goede instructies voor het thuisland te redden
- vreemd genoeg, kunt u de ober niet bedanken. Ja, ja, op het woord "Dank u" De ober is hier bijna een verbod - het is beter om de tips aan het einde te laten.
- In Franse restaurants houden ze niet uit om een mes te gebruiken. Dat wil zeggen, het is beter om jezelf een stuk brood te helpen dan om vlees met een mes te snijden (maar in het algemeen moet het worden geschud).
-Cup in de Franse etiquette is beter om te eten met een scherp einde van een lepel, en niet van de zijkant, als u geen rustiek wilt kiezen
- Een slechte toon - de apparaten aan de bovenkant naar de rand van de plaat, en de onderkant op de tafel - plaats ze volledig in een bord en als u wilt laten zien dat het gerecht wordt verminderd en u de apparaten parallel kunt toepassen naar de plaat
-Tasi in het gezelschap van de Fransen zijn niet erg geaccepteerd, goed, en als je een goed woord wilt zeggen, denk dan niet na over het veranderen van de bril, het is beter gewoon het opheffen van hen naar wie toast is gewijd aan
-Well, de ellebogen op de tafel zijn vrij mogelijk om de waarheid te vouwen, alleen de dames.
- Het is gepast om contact op te nemen met onbekende mensen met behulp van de woorden "Monsie" / "Madame".
Hier helpen deze eenvoudige regels u te navigeren in de restaurants van Frankrijk. Maar als u zich zorgen maakt en opnieuw opbouwen "onderweg", kan een perfecte verwarring en verwarring naar buiten komen. Dus, ontspan en geniet (maar binnen het normale bereik, natuurlijk, dit is niet Gelendzhik).