Belgische keuken
De keuken van België is vrij divers, omdat het zowel de culinaire tradities van België zelf en de tradities van nabijgelegen landen - Duitsland, Holland en Frankrijk combineert. Over het algemeen bevredigende de Belgische keuken die voldoet aan, hoewel in de kustgebieden meer aandacht wordt besteed aan vis en zeevruchten, en in de interne gebieden is het vlees populairder.Als het gaat om de Belgische keuken, komen bier, chocolade en wafels onmiddellijk in de geest. Inderdaad, dit is precies wat het proberen waard is, rusten in België, omdat de productie van bier, chocolade en wafel mooie oude tradities heeft.
Chocola
De productie van chocolade in België is afkomstig in de 19e eeuw, dan werd chocolade verkocht in apotheken als een medicijn dat een verscheidenheid aan ziekten haalt. Momenteel heeft de Belgische chocolade een groot aantal verschillende variëteiten - bitter, melk, chocolade met vuile vullingen, chocoladesuikergoed en nog veel meer. In Brugge (vooral in het stadscentrum) is er een enorm aantal winkels die chocolade verkopen, hun bereik is vrij rijk - we hebben individuele stukjes chocolade gezien (ze worden verkocht in gewicht) en verpakking met verschillende snoep, en chocoladecijfers ( We vonden vooral mensen die bedekt waren met chocolade-kruimel die het effect van roest heeft gecreëerd, naar mijn mening, het zag er heel interessant uit - bijvoorbeeld een groot chocoladekasteel met een sleutel van verar zag er echt uit als een oud blijkbaar kasteel) en nog veel meer. Prijzen Ik zou niet laag bellen, bijvoorbeeld een stuk chocolade met een gewicht van ongeveer 300-400 gram in gewicht van ongeveer 18 euro, kleine dozen met snoepkosten van 10 euro, de prijzen aan de figuren begonnen met 5-7 euro voor vrij klein . Prijzen in alle winkels waren ongeveer hetzelfde (ze waren allemaal gelegen in de nabijheid van het centrale plein), kunnen aan de rand van chocolade zijn zou kosten en goedkoper zijn. Ik kan toevoegen dat chocolade echt erg lekker was, ik vond het leuk en aan alle familieleden die we hem als souvenir brachten. Dus alle zoete kinderen raden aan om de Belgische chocolade te proberen en met hem mee te nemen.
Trouwens, er is een chocolademuseum in Brugge, waar je kennis kunt maken met de tradities van de productie. Het museum heeft ook een winkel, maar de prijzen zijn er nog hoger dan in street souvenirwinkels.
Wafli.
Velen hebben gehoord van Belgische wafels, maar niet iedereen weet dat er twee soorten wafels - Brussel en Luik zijn - ze verschillen in vorm en test. Liedy Wafels zijn solide, meestal de vorm die ze hebben ovaal of rond, terwijl Brussel zachter is, zijn ze meestal warm en hebben ze een rechthoekige vorm. We probeerden wafels in het restaurant op het plein en om eerlijk te zijn, merkte er niets bijzonders in. We aten Brusselse wafels, we werden gearchiveerd met slagroom en ijsbal. Dergelijke wafels kunnen worden gekocht in Rusland, we hebben geen specifiek verschil opgemerkt. Natuurlijk waren ze behoorlijk smakelijk, maar geen betere wafels uit de winkel.
Bier
Daarnaast is België beroemd om zijn bier, in een restaurant, hebben we afzonderlijk een menu met verschillende bieren gebracht, die alleen op tien pagina's kunnen passen. De meest bekende variëteiten van het Belgische bier zijn de volgende - Lambik, Creek (Cherry Beer), Goez, Trappist Beer (iets als Strong Ale). We dronken een kreet, we vonden het, hoewel we in het algemeen niet kunnen noemen als bierliefhebbers - het lijkt op een verfrissende limonade (vanwege de smaak van kersen natuurlijk), hoewel het nogal zoet is (in het algemeen, op een amateur ). Degenen die van bier houden, zullen waarschijnlijk een verscheidenheid aan hun smaak vinden - er is een beschrijving van elk variëteit in het menu en het percentage alcoholgehalte is aangegeven.
Frietjes
Een andere traditionele gerecht van België is aardappelfries, omdat het in België is (door de legende) en het begin van deze snack aanneemt. De traditionele Belgische methode omvat dikke stroken aardappelen, geroosterd in olie. Aardappelen kunnen dienen als een afzonderlijk gerecht (meestal met mayonaise) en als bijgerecht tot vlees of vis heet.Restaurants en Cafe Brugge
Terwijl ik al in andere artikelen over Brugge schreef, brachten we daar twee dagen door. In principe, over deze paar dagen, zijn we niet verwijderd uit het stadscentrum, omdat alle bezienswaardigheden daar geconcentreerd zijn. In het centrum zijn er nogal veel cafés, er zijn een van hen en de traditionele Belgische keuken en internationaal (we merkten in principe Italiaanse, Japanse en Franse restaurants). We kozen natuurlijk lokale gerechten, te beoordelen dat de rest thuis kon worden geprobeerd. Er zijn cafés en restaurants die zich recht op het centrale plein bevinden - we kozen een van deze, omdat we het uitzicht echt leuk vonden - we konden bij het raam zitten, het plein bekijken en er zijn. Het was een restaurant in het centrale hotel, hij was tegenover de klokkentoren. Ik ervoer de meest positieve vertoningen - de lokale keuken werd geïntroduceerd in het restaurant, ik at de Belgische kiptaart, er waren een groot aantal verschillende bieren, we waren gegeten wafels (ik heb al over hen hierboven geschreven). Trouwens, zeevruchten is erg populair in België, dus er waren mosselen in het menu op verschillende manieren - gebakken, gebakken met kaas, enz. Ik zou prijzen bellen, evenals, en in alle België - het is niet te goedkoop, vooral In cafés / restaurants (in winkels, natuurlijk, goedkoper). Lunch - het hoofdgerecht, bier, dessert en thee kosten ongeveer 25-30 euro per persoon (de moeite waard om te overwegen dat het restaurant in het centrum van de stad was, ik ben er zeker van dat je op de buitenwijken kunt eten en goedkoper kunt eten). De service was ook heel geschikt voor ons, we communiceerden met de obers in het Engels, geen problemen ontstaan (Engels die ze heel goed kennen).