Kenmerken van Australische koken
Restaurants in Melbourne moeten zeker de liefhebbers van de Australische keuken houden, evenals een aangename indruk maken op degenen die gewoon van plan zijn om ermee kennis te maken. In deze culinaire gewoonten werden de tradities van het Engels, Japanse, Chinese en Maleisische gastronomische tradities verweven. De lokale bewoners houden van zowel nationale gerechten en het Griekse gerechten respect en Italiaanse ... daarom wandelen rond bijna elke straat Melbourne, je zult een gastronomische instelling kunnen detecteren die is gespecialiseerd in sommige van de beursgenoteerde wereldwijziging.Een van de beroemdste gerechten in Australië is Vegemietpasta . Het vertegenwoordigt een eigenaardige kruiden in de vorm van een donkerbruine pasta, uitgevonden in 1923 door de biochemicus Kallisister. In de afgelopen vijf tot zes decennia is het een nationale Australische Kushan geworden. Ze worden hier vervangen door mosterd, maar de smaak is niet volledig vergelijkbaar met ons aan de kruiden - gewoon het lokale gebruik het op dezelfde manier als wij mosterd. Aan de basis bestaat het uit extract van biergist, het bevat ook selderij, uien en een essentie van aromatische aldehyden (erin en het hele geheim van degene die Vegemite heeft uitgevonden). Het onderscheidt zich door een aangename smaak, het houdt niet alleen van Australiërs, maar ook bewoners van Nieuw-Zeeland - ze voegen het toe aan meel, ei en worstgerechten en geven dus de Kushans "Australische smaak".
Love Australian om ook en geschenken van de zee te eten. Probeer hier Vis gekookte vis , met aardappelen, op dezelfde manier geroosterd, of met plantaardige salade.
Degenen die liever vleesgerechten geven, Zal heel blij zijn met lokale delicatesse - Vleestaarten die in het algemeen worden aangeboden in het niveau van gastronomische inrichtingen. De bezoekers houden in het bijzonder de liefde van de gerechten van de categorie "Bush Tucker": als u een dergelijke inscriptie naast de naam van het gerecht opmerkt, weet dan dat het op steenkool werd bereid.
Een groot aantal fijnproevers is van mening dat de eet die bij kolen worden bereid, in principe, in principe, als Australisch kunnen worden beschouwd, omdat zo'n manier ooit is geleend van de inheemse bevolking van Australië.
Wijnen in Melbourne ook uitstekend Dus de toeristen kopen ze vaak als een nationaal souvenir. Lokale wijnproductie kan echter in bijna alle vestigingen worden geprobeerd, maar als u in deze kwestie nauwgezet bent, reist u rechtstreeks naar een geschikte productie en proef daar de drank.
Degenen die de voorkeur geven bier In Melbourne kun je ook zeggen, Lucky - hier kun je proberen Uitstekende variëteiten van deze drank . Meest populaire merken zijn zoals "Queen Victoria" en "Fosters" - Ze worden geëxporteerd naar vele landen van de wereld.
Gastronomische instellingen Melbourne
Specificeerbaar over de gastronomische instellingen van de stad, we vermelden dat dat komt in het aantal van de beste ter wereld - we hebben het over het bloementrommelrestaurant. Fans van Italiaanse culinaire hoogstandjes kunnen worden geadviseerd om het Grossi Florentino-etablissement te bezoeken, en de kenners van oosterse keuken zijn een van die in de Chinatown-gebied. In de weg houd er rekening mee dat op vrijdag en in het weekend in het weekend in Chinatown Free Place, het is onwaarschijnlijk dat je kunt vinden, dus je kunt comfortabel op het moment om een tafel te reserveren.
Restaurant Grossi Florentino.
Dit is de meest populaire instelling van de stad, die gespecialiseerd is in Italiaanse gastronomische tradities - zowel historisch als modern. Hier kunt u een culinaire "chip" van de chef-kok bestellen of iets gemakkelijker proeven. Het Restaurant Grossi Florentino regeert Renaissance, de Geest van de vestiging in de loop van de tijd verandert niet, dit is een soort pictogram van de stad, dat een magneet voorkent voor kenners van prachtige voedsel. De chef-kok Guy en zijn broer Chris Rodriguez bereiden voedsel voor van de producten van de hoogste kwaliteit, terwijl ze altijd proberen enkele innovaties in het proces te introduceren, zodat de lijst met gerechten in het menu constant wordt bijgewerkt.
De instelling bevindt zich op 80 Bourke Street Melbourne 3000, je kunt hulp bij telefoon brengen: (03) 9662-1811. Het restaurant is elke dag geopend, schema: 07: 00-22: 00. Gemiddeld kost hier om hier te eten van 20 tot 50 dollar. Voor meer informatie kunt u vinden op de site van de instelling: http://www.grossifluorentino.com/.
Restaurant Flower Drum
In dit populaire en dure restaurant serveert Kushans Chinees - of liever, Kantonees, keuken. Onder de instellingen van dit type is de duurste in de stad. Vertaalde zijn naam betekent "Floral Drum": er is zo'n Chinese dans, elegant en mooi. Ik moet zeggen dat de naam overeenkomt met de sfeer van de instelling, waar het personeel "elegant en mooi" is, raad eens de wensen van hun bezoekers. Meestal wordt de bloemtrommel geordend "Peking Duck"; De kenners van eenvoudig en voortreffelijk Kantonese koken kunnen ook worden genoten door verse sint-jakobsschelpen en vele andere zeevruchten, genieten van salades, soepen, lamlandbouw en buitensporige desserts.
Het etablissement bevindt zich op 17 Market Lane, u kunt contact opnemen met (03) 9662-3655 of de nodige informatie op de officiële website achterhalen: http://www.flower-drum.com/. Het restaurant werkt aan het volgende schema: van maandag tot zaterdag - 12: 00-14: 30, 18: 00-23: 00, op zondag - 18: 00-22: 30.
Restaurant Hofbrauhaus
In deze instelling worden bezoekers aangeboden door Beierse culinaire hoogstandjes - ja, Australië kan verrassen! Het restaurant is gespecialiseerd in de nationale Duitse gerechten met echte Beierse delicatessen en de keuze is erg breed: hier kunt u genieten van varkensrubber, klassieke Beierse worstjes, sappig Strzdel, kalfschool. Je kunt dit lekkere bier drinken - natuurlijk, Duits, en de keuze van variëteiten is hier gewoon enorm.
Het restaurant Hofbrauhaus ligt op 18-24 Market Lane. Telefoon voor referenties - (0 3) 9663-3361. De instelling is open op schema: van maandag tot zaterdag - van 12:00 tot 15:00 uur en van 17:30 tot 23:00 uur, en op zondag - van 17:30 tot 22:00 uur. Ga voor meer informatie naar de officiële website van het restaurant: http://www.hofbrauhaus.com.au.