Eten in Seefeld: Wat te proberen, waar te eten?

Anonim

In het skigebied van Seefeld, dat zich in Tirol bevindt, zijn er vrijwel alle mogelijkheden om te vergroten om kennis te maken met de Oostenrijkse keuken. Voor alle fijnproevers is er een zeer goede gelegenheid om een ​​groot aantal traditionele gerechten te proberen tijdens het festivalfestival. Echter, als je er niet in staat, moet je niet boos zijn omdat er een groot aantal restaurants, cafés en bakkerijen in de stad is.

In principe is de Oostenrijkse keuken voor Europeanen niet iets exotisch, dus je kunt niet bang zijn voor je maag. Vanwege het feit dat de Seefeld erg populair is bij toeristen letterlijk van over de hele wereld, dan kunt u vandaag de populairste eetlingen van de hele wereld proberen, bijvoorbeeld, bijvoorbeeld, zoals pasta, pizza of hamburgers.

In de cultuur van voedselinname, riep de burgers, hier, "Fruhstuck" op een zeer belangrijke plaats. Sommige families geven de voorkeur aan de ochtend, er is alleen brood met een jam of soms pap met havervlokken, die ze rijden met melk of koffie. Maar het grootste deel van de Oostenrijkers geeft nog steeds de voorkeur aan vlees voor het ontbijt, of worstjes met een garnering van aardappelen of als een optie noedel.

Eten in Seefeld: Wat te proberen, waar te eten? 34549_1

Soms omvat de Fruhstuck ook een salade van verse groenten. De eerste gerechten zijn hier of in de ochtend, of tijdens de lunch. Toch wordt de dagelijkse maaltijd als dichter geacht en dit is de belangrijkste maaltijd. Maar het diner - "Nachtmahl" bestaat soms uit slechts een lichte salade met vis of vlees, die meestal gedempte wijn of bier is.

Als u, in het resort Seefeld bevinden, wilt u gewoon snel een broodje of een broodje eten, dan is het brood het beste om in de lokale bakkerij te kopen, die u zult vinden onder het teken "Backerei". Voor Oostenrijkers is brood over het algemeen de basis van hun keuken, en daarom is het voortdurend op dezelfde manier op de tafel aanwezig.

Ook in bakkers vindt u altijd het gebruikelijke vierkante witte brood en tegelijkertijd verschillende soorten baton, en daarnaast, ronde roggebrood en baguette geleend in Frankrijk. Nou, aan de vooravond van de grootste feestdagen in het resort van Seefeld, is het vrij mogelijk om galerij te kopen met marshipans en fruit, evenals verschillende soorten zeer unieke desserts. We moeten zeker proberen het rouw met gedroogd fruit en met kaneel, aangezien dit dessert de meest ideale manier is om precies te ontmoeten met Oostenrijkse snoepjes.

In een of andere vorm is brood noodzakelijkerwijs inbegrepen in Würstelstand. Dit is in wezen zo'n Kushan, dat een gewone snack is, vaak de lunch of het diner vervangen. Bovendien zijn Würstelstandsvariaties ongelooflijk divers.

Er kunnen verschillende soorten gebakken worsten of worst met mosterd met brood zijn, terwijl ze zich in de regel drinken. In het algemeen zijn worsten en worstjes in de stad ongelooflijk populair, en de lokale koks hebben meer dan 70 van hun variëteiten bedacht, die beginnen met een eenvoudige livense worst en eindigen met een worst gevuld met kaas of appels.

Eten in Seefeld: Wat te proberen, waar te eten? 34549_2

Het is ook noodzakelijk om rekening te houden met het moment dat de culinaire tradities van Oostenrijk niet de borden van worsten en worstjes impliceren, omdat ze zeker gebreken en daarom het resulterende product al veel meer vet heeft gemaakt dan zijn vertrouwde analogen in andere landen . En als een lunch van worstjes met een bijgerecht, kan het vrij duur zijn in populariteit alleen met een schuining, dat een stuk filet bedwelmd is in broodkruimels en meestal serveren met aardappelen en salade.

Ook, Chicken Bakhun, Taphitz (dit rundvlees met aardappelen), van vleesgerechten in Tiroolse keuken, is erg populair (dit is rundvlees. Ook in veel restaurants kunt u een stoofpot bestellen met vlees, dat hier voorbereidt in speciale potten.

Een zeer smakelijk gerecht is Etherbeul, wat een hakken is, gevuld met kaas, mosterd en worst. Tiroolse Grosstl is ook ongelooflijk grondbewerking - het is zo'n rosbief, of van varkensvlees met aardappelen en met uien, maar ze serveren het meestal samen met de roerei.

Kleektski gebruiken ook veel populair in de lokale keuken, die hier deel uitmaken van de eerste cursussen of worden apart geserveerd. Heerlijk is een jam met ham en nog een gram boyissel mellennel met een varkensvlees. Ze worden vaak gegeten als een onafhankelijk gerecht, maar voegen soms zelfs toe aan soepen. In de herfstperiode worden ook exotisch vlees van zwijn, een hert of roeblee vaak geserveerd in lokale restaurants.

Lokale cookies bevelen aan om te roosteren met ansjovis - Esterhazi, Sustain of Pigs - Schweinsax en Ragu van Lieboon Boyisel. In de regel wordt hier als bijgerecht een gemarineerde aardappelsalade aangeboden - dit is gewone gebakken aardappelen.

Maar ook hier is erg populair als bijgerecht en noedels. In de lokale keuken zijn er veel verschillende soepen en beginnen met Apple ApilityPpe, en eindigt met een Hepatische Leberknodlsupepe en meer Freetcupe met het deeg. We moeten ook proberen Liquid Goulash - Goulashsppe te proberen.

Eten in Seefeld: Wat te proberen, waar te eten? 34549_3

Zorg ervoor dat u meer lokale kaas probeert - u kunt het bestellen in de vorm van een rauwe plaat van diverse variëteiten en met de toevoeging van geroosterde Geibacner-CAS. Ook zijn kihal pannenkoeken, gebakken in vet en poedersuiker, zijn ook erg populair. Echter, de palm van het kampioenschap onder alle desserts in de regel houdt Strudel.

Het is het meest anders - met appels, met kwark en zelfs met spinazie en kaas, is het in ieder geval ongelooflijk lekker. Ook binden van de taart met amandelen en chocoladepudding. Ongelooflijke interesse is een dessert van arme-ritter van gebakken brood (wit) met een jam, een rol met maanzaad, een vanille-vrouw en een rum cake. Koffie met rum of crème, dan sap en thee zijn het populairst van drankjes. En natuurlijk kunt u Apple SchnApps en een ongewone chocoladeverklarigheid "Mozart" proberen, en er is een lokaal bier.

Lees verder