Istanbul is over het algemeen een van de meest bezochte steden in de wereld en hij is natuurlijk klaar om al zijn gasten de meest uitgebreide gastronomische mogelijkheden aan te bieden. Het kan worden gezegd dat duizenden restaurants, snacks en cafés in deze megalopolis werken, en er zijn er geen prijzen in hen. Het zou echter volledig worden aangezien om te geloven dat alle cateringbedrijven in de toeristische gebieden van Istanbul opzettelijk de kosten van gerechten inchecken. In feite zijn er in historische buurten een behoorlijk fatsoenlijk aantal cafés die bereid zijn om ongelooflijk smakelijk te verwennen, maar tegelijkertijd en zeer goedkoop eten.
Als u op zoek bent naar een van deze instellingen, dan zou u naar Galata-keuken moeten gaan - dit is een rustige en ongelooflijk gezellige plek, die ver van de Fussy Central Streets ligt. Meestal in het menu van deze instelling is een thuiskeuken, maar er zijn veel variëteiten van vlees en vegetarisch eten. Echter, de grootste variëteit die u zult vinden in de MEZA die u moet proberen. In Turkije wordt "Mezé" in de regel verschillende soorten snacks genoemd, inclusief salades en sauzen. Prijzen in Galata-keuken zijn behoorlijk democratisch, maar porties zijn ongelooflijk groot. U kunt alle snacks op het etalage en alle tweede gerechten in de reeds gekookte formulier zien, zodat u onmiddellijk kunt beslissen wat u wilt bestellen. De meeste bezoekers van dit café vieren dat er voedsel van zeer hoge kwaliteit is en producten waaruit het vers en smakelijk is gekookt. Samen kunt u gemakkelijk gemiddeld dineren voor 60 Turkse Lira. In elk geval, en in een aantal brood wordt gratis geserveerd, en nadat je je maaltijd hebt voltooid, zullen de obers je zeker behandelen met zwarte Turkse thee.
Het feit dat het eten in Istanbul ongelooflijk divers is, je kunt het miniatuur sfeervol fluwelen café, Galata zien. Het zal heel aangenaam zijn om hier te kijken nadat je al heel lang door de stad hebt gelopen. 'S Ochtends wordt hier ontbijt geserveerd, maar gedurende de hele tijd serveert het verse Turkse bakken samen met fruitdesserts. Welnu, het hoofd van deze instelling is een rijke collectie koffiekopjes, bewaard van Ottomaanse tijden. Bovendien bieden gastvrije eigenaren aan elke bezoeker om uit te kiezen welke beker hij prachtige Turkse koffie zal drinken. Om hier te proberen, is het natuurlijk alles waard, maar vooral hier bereiden ze een zeer smakelijke Pahlav en Halva, evenals een chocoladetaart en aardbeienpudding. Prijzen in Fluvet Cafe, Galata Zeer gematigd, gebak en desserts kosten van 7 tot 15 LIR, en gemiddeld kunt u hier gemakkelijk voor 30 Lira eten.
Let ook op een goedkope plaats zoals Balkan Lokantasi. Dit is in wezen standaard Turkse eetkamer met een ongelooflijke grote selectie salades, evenals soepen, vleesgerechten, bijgerechten en desserts. Afgewerkt eten is in de showcase, en je kunt meteen zien wat op voorraad is en, dienovereenkomstig, kies wat je wilt. Hier mag u geen speciale geneugten van gastronomie verwachten, maar bijvoorbeeld zijn er zeer fatsoenlijke linzensoep, een goede kip, lam en een seconde van kikkererwten, zijn ook erg smakelijke en goedkope desserts. Porties zijn ongelooflijk groot samen. Je kunt gemakkelijk dineren voor 25-30 Turkse Lira.
Voor degenen die moeten eten in Istanbul in het gebied van Sultanahmet, is het Cafe Ortaklar Kebap Lahmacun de huidige ontdekking. Hier bereiden ze een zeer smakelijk Turks eten, maar tegelijkertijd bieden ze het in zeer redelijke prijzen. Het restaurant is een ongewoon uitgebreid menu met veel vleesgerechten, soepen, salades en vis. UnderTatell, probeer Lahmjun en pide hier - dit zijn zulke beroemde Ottomaanse taarten met gehakt, en letten ook aandacht aan lamskebabs en wees zeker voor granaatappel sap. Hoewel het onmogelijk is om dat in het café een respectabel interieur te zeggen, maar de goedkope gerechten behoorlijk in staat zijn om alle kleine tekortkomingen te verduisteren. Je zult hier volledig kunnen eten voor twee voor 40 lire.
Een van de meest goedkope instellingen waar u vleesgerechten tegen redelijke prijzen kunt vinden, is Bilice KEBAP. Daar, voor een democratische prijs, kunt u een lam en rundvlees in een paneel proeven, of in een bord op rijst. De obers bestelden echter een enorme lade met snacks zullen je een enorme dienblad met snacks gratis brengen en er is een fles water. Nou, nadat je klaar bent met je maaltijd, zul je zeker thee behandelen. Begrijp het lam en kebab van vers vlees hier. Gemiddeld kunt u hier twee en steviger eten voor 55 Turkse Lira, die voor elk toeristisch gebied van Istanbul een zeer goedkope optie is.
Ook is een andere goedkope instelling in Istanbul Ziyababa. In de ochtend bereidt Turkse ontbijten hier voor en gedurende de dag kun je wat goedkoop gerecht op de grill proberen. Naast het standaard vleesmenu, is er ook een barbecue van aubergines, die u niet kunt vinden. En tenminste de keuze van eten is hier behoorlijk bescheiden, maar het is erg lekker en wordt tegelijkertijd in grote hoeveelheden geserveerd. Naar elke willekeurige bestelling wordt u verse pellets geserveerd met scherpe paprika's. Samen kunt u eten voor 30-40 lire, en een groot, heerlijk ontbijt kost 50 lire.
Als u geïnteresseerd bent in waar in Istanbul, kunt u goedkope vis, dan moet u naar Tarihi Sesme gaan. Dit restaurant is echter niet alleen gespecialiseerd in zeevruchten, maar ook zijn er vleesgerechten. Als we het hebben over visgerechten, dan zijn ze ongelooflijk zachtaardig en erg smakelijk hier. En het belangrijkste - probeer de Dorado hier zeker, evenals garnalen met gestoofde groenten of zeebaars. Voor vleeszeeën zijn er verschillende soorten kebabs, verschillende soepen en peid. Voltooi je heerlijke lunch is zeker een sappige Pahlav waard. Een rijk diner voor twee personen in het restaurant kost u van 50 tot 60 Turkse Lira, die vrij goedkoop is voor het centrum van Istanbul.