"Cafe Pushkin": echt Russisch feest in een sfeer van nobele Moskou

Anonim

Moskou, de hoofdstad van ons thuisland, is gewend aan het ontmoeten van gasten, verbazingwekkend en verliezen van een heerlijk eten. Het was zo mogelijk dat de Russische Bossary alreed voorbij Rusland is. Toeristen willen zeker het restaurant van de Nationale Russische gerechten bezoeken en velen zijn specifiek voor dit en vallen in het kader van populair nu gastrotors.

"Cafe Pushkin" is niet alleen een instelling van catering, maar een plek met geschiedenis en tradities. Hier maak je de sfeer van de oude Moskou, het culturele gastronomische erfgoed en de pagina's van de mannen, alsof je de wereld van het beroemde boek Gilyarovsky "Moskou en Muscovites" komt. "Knipkip, paddestoelen RANGY, minachtend gehandeld", "vis, kostbare rassen, voor witheid merkbaar, gevuld met visie" en vele andere oud-circuitgerechten kunnen in dit café worden genoten, waar de situatie en de sfeer een gast in a Compleet verschillende wereld, waar enkele uren allemaal "skids" en mevrouw worden "

Geschiedenis "Cafe Pushkin"

De opening en titel van deze plek is gebaseerd op een zeer romantisch en mooi verhaal. Zelfs in Sovjet-tijden was de beroemde kans Zhilbert Beko, op tournee, blij met zijn Russische gids - mooie Natalia. Ze vertelde hem over de revolutie, Lenin, en hij droomde alleen om te zitten met charmante Natalie in het restaurant "Pushkin".

Zhilbert Beko terugkeert naar Frankrijk, schreef het nummer "Natalie", dat extreem populair werd. De Fransen, gefascineerd door de melodie en de woorden van het lied, zijn in Rusland, begonnen te zoeken naar dit mysterieuze restaurant "Pushkin" met grote ijver. Maar zijn, helaas, was dat niet. Het was slechts een fictie van een romantische zanger.

Het mooie Mirage besloot om de kunstenaar en restaurant Andrei Delos te realiseren, het openen van de zeer "pushkin" in het centrum van Moskou in het centrum van Moskou. Een eerbetoon aan de cultuur van het leven van de Russische adel, werd het restaurant niet alleen een plek om uitstekende gerechten te proeven, maar zijn interieurbeslissingen lieten diep in het oude Russische stadshuis kijken.

Hall of Restaurant "Pushkin"

Het doordachte interieur en de kleinste details maken het restaurant "Pushkin" met een echt symbool van de afgelopen eeuwen. Registratie van de hal "Apotheek" Het gaat wortels in de geschiedenis van het huis zelf. Hier aan het begin van de 20e eeuw werkte een apotheek echt, met muscovites met tinctuur en medicijnen. In het geheugen hiervan lijkt de barteller op een farmaceutische vitrine, zelden opgeslagen in de planken, en een unieke muzikale machine met een eeuwenoude geschiedenis "geregeld" naast de deuropening. Voor bepaalde dagen live klassieke muziek in de uitvoering van een strijkkwartet klinkt hier.

Haard Restaurant is geschikt voor gourmet-vieringen. Deze kamer is ingericht met open haard en marmeren kolommen en schilderen op lichte muren, ideaal voor speciale gevallen.

"Andresol" - Een deel van het restaurant, doet denken aan het elegante kantoor van de aristocraat van de stad. Boekrekken en echte boeken worden hier elementen van het decor.

"Bibliotheek" - een andere hal met echt magnetisme. De gezellige ruimte is gevuld met oude kasten, een verzameling uren, en de prachtige globe en astrolabe geven de zaal een heerlijke smaak van ontdekkingen.

Gasten kunnen ook kiezen voor een tafel in de hallen. "Kelder", "Greenhouse" of bij "Zomerterras" , afhankelijk van de tijd van het jaar en je eigen verlangen. De tafel is beter om van tevoren te reserveren op de site.

Restaurant Concept

Het restaurant is gericht op gerechten uit oude verkoper en nobele keuken. Maar of de oude Moskou aanleiding gaf tot Russische producten? In het menu van het restaurant, samen met traditionele Russische gerechten: Borsch, gebak, vis en game, kunt u zowel gastronomische gerechten vinden die zijn opgesteld door de oude recepten die uit het buitenland van het rijk kwamen. "GRATIS PUMET. Borst, chinged truffels van afdichttuin "," salade met een herbalans van rucola naar de oostelijke manier. " "Rundvlees dunne ademhalingen op de Italiaanse manier" - Dit is niet de volledige lijst van walgingen van bekwame koks.

Chef-kok en service

Sinds 1999 heeft de getalenteerde chef-kok Andrei Makhov in Pushkin in Pushkin gemaakt. Er zijn ervan overtuigd dat zijn grootkleinkinderen deze instelling kunnen organiseren, hij elke gerecht doorkruidde met zijn creatieve enthousiasme en liefde voor Russische tradities.

Personeel "Cafe Pushkin" kan de klant behagen. Hier zullen elkaar ontmoeten, besteden, zorg voor kleine bezoekers. Het vermogen om een ​​unieke klantensituatie te creëren, is een personeelskaartpersoneel in een restaurant.

Lees verder