Gothenburg is volgens de Zweden zelf niet alleen de groene stad van het land, maar de culinaire hoofdstad van Zweden. Tijdens hun verblijf in de Big Port City zullen toeristen zowel traditionele Zweedse gerechten en de gastronomische creaties van chef-koks kunnen proeven die gespecialiseerd zijn in Italiaanse pizza, Franse desserts en andere Europese bestaan. Nou, en, natuurlijk, in Gothenburg, moeten toeristen zeker ten minste één instelling bezoeken waarin de gasten die bewerkten eerst voor zeevruchten zijn. Eerlijk gezegd, dergelijke restaurants met een heerlijke gerechten van verschillende zeeëngeschenken tegen een redelijke prijs, in de stad in overvloed.
Restaurant "Fish Circle" (Fiskekrogen), gelegen op: Little Square (Lilla-torget), 1, net beroemd om de voortreffelijke keuken en klassieke visgerechten. Dit etablissement werkt voor het tweede decennium in Göteborg en blijft een van de meest populaire. Eigenaren van het restaurant proberen hun bezoekers niet alleen te behagen met een gezellige sfeer, maar ook allerlei culinaire innovaties. In de ruime hallen van vestiging met een strikt bijgewerkt interieur tijdens de lunch is niet erg druk. Maar 's avonds zijn bijna alle tafels met sneeuwwitte tafelkleden en gekleurd met snijapparatuur verloofd. Dus als u besluit om te dineren in Fiskekrogen, is het raadzaam om een tafel van tevoren te reserveren. Je kunt het doen op telefoonnummer 031-10-10-05.
Alle KUSHANS in deze instelling bereiden zich uitsluitend voor van verse producten. Als het geselecteerde gerecht garnalen of vis is, kan 100% ervan overtuigd zijn dat 's morgens uw diner of diner in de zee vaart. Trouwens, in het lokale menu is het geschreven "verse garnalen". Voordat u alle gasten serveert, wordt het restaurant behandeld met een compliment. In de regel is het een olie met gezouten boter en een mand met een paar broodtypen, evenals een bonus in de vorm van een kleine zaag met een vissoep. Dit is heerlijk. Wat betreft de hoofdorde, bijvoorbeeld, bijvoorbeeld een klein deel van Ahlströms Skaldjursplatår, bestaande uit gekookte lobs, garnalen en mosselen in wijn, is het mogelijk om te intimideren. Waar, deze goody kost 395 kronen. Een beetje goedkoper is het deel van gebakken oesters in het bedrag van 3 stuks - 155 kronen. Vleesliefhebbers kunnen een gebakken lam bestellen met een garnering voor 275 kronen. Bespaar een beetje bij de snack, als u een bedrijfslunch bestelt. In het restaurant wordt het op weekdagen geserveerd en het kost ongeveer 275 kronen.
Zoek het restaurant "Fish Circle" van toeristen zullen werken in het centrum van Göteborg niet ver van het operagebouw. Op zondag werkt het restaurant niet. En toch, een aangenaam en behulpzaam personeel. Nieuwkomers in het eten van bepaalde zeevruchten met vreugde zullen worden gevraagd zoals het is.
Meer betaalbare visrestaurant reizigers vinden in Lisurg Entertainment Park . Hamnkrogen heeft een gewoon en kindermenu. Volwassen toeristen hier zullen in staat zijn om krabben, garnalen en fantastisch gekookte vis te proeven. Kleine bezoekers Restaurant biedt om gehaktballen met gekookte aardappelen te eten voor 80 Kroons of pannenkoeken met gezouten / zoete vulling voor een keuze voor 50 Kroons. Een groot deel van de vissoep in een restaurant kost 179 kronen. Het eerste gerecht wordt geserveerd met vers gebakken zelfgemaakt brood. In het algemeen is het restaurant een gezellige sfeer en een goede service.
Je kunt alleen maar vis en zeevruchten in Göteborg proberen, niet alleen in restaurants. Vissers zette elke dag hun verse vangst te koop in de lokale stadsmarkt, die "Fish Church" wordt genoemd (Feskekörka) . Trouwens, in de bazaar kun je zeevruchten kopen voor zelfbereiding of die ze al in de afgewerkte vorm in een klein restaurant proeven, dat een interne balkon van de "viskerk" inneemt. Het etablissementmenu heeft verschillende variëteiten van vissoep, gebakken vis, oesters.
Het ziet er uit dat de feedgerechten heel eenvoudig zijn, maar ze hebben de smaak van hen, en de prijs is nog beter.
Naast een verscheidenheid aan restaurants in Göteborg, zijn er veel gezellige cafés waarin u een hapje kunt hebben in pauzes tussen winkels of een bezoek aan stedelijke musea. In dergelijke vestigingen zullen toeristen aanbieden om broodjes, traditionele kaneelbroodjes of pannenkoeken met een ramberberry-saus te proberen. De kroongerecht van vele cafés is een garnalen sandwich en ei. Dus op Kyrkogatan, 31 gasten van de stad ontmoet een klein café "Centro", de lokale bevolking "gat in de muur" genoemd. In deze eenvoudige instelling dient de beste espresso en desserts. Voor een meer dichte snack kunnen toeristen sandwiches of gegrild vlees bestellen. Het hoogtepunt van de instelling wordt beschouwd als Italiaanse gerechten bereid voor zelfgemaakte manieren. Er is een café op weekdagen van 6:00 tot 23:00 uur, op zaterdag is er een snack van 8:00 tot 23:00 uur en op zondag sluit de instelling om 17:00 uur.
Een ander leuk café dat gespecialiseerd is in de Italiaanse keuken is gelegen op Prinsgatan, 7. Op deze plaats kunt u een vroeg ontbijt of lunch bestellen tegen een betaalbare prijs. Ook is dit café ideaal om op de vlucht te snacken.
Wandelen in de buurt van het gebouw Kronchusgatan, toeristen moeten kijken naar het Krunhetet-café. In deze instelling behandelen ze een bevredigend en goedkoop diner uit traditionele Zweedse gerechten, en verschillende soorten cookies en koffie worden als dessert aangeboden. Het unieke karakter van deze instelling ligt in een eenvoudig, maar zeer gezellig interieur, evenals in het vermogen om een van de drie soorten lunch op een vaste prijs te bestellen. Het meest goedkope diner bestaande uit een snack, het hoofdgerecht en de dessert bevindt zich in de Cafe 295-kronen. De volgende keer is het buffetcomplex voor 395 Kroons, en de duurste lunch genaamd de "prestigieuze tafel" kost bezoekers in 495 kronen. Trouwens, in een café, kunnen we zeevruchten salade en verschillende desserts scheiden. Het meest goedkope zoete gerecht kost 25 kronen, de salade zal naar 115 kronen slepen, en de kosten van een vleesgerecht zullen ongeveer 125 kronen zijn.
Gelegen in een café op postgatan, 6-8. Op weekdagen is de instelling geopend van 10:00 tot 19:00 uur. Op zaterdag en zondag blijkt het te eten van 11:00 tot 18:00 uur.
Van sterke drankjes in Göteborg kun je een aquavit proberen - een kruiden tinctuur van aardappelen, een drankje-kerstdrank dat lijkt op de smaak van overwogen wijn. Een kleine fles glega kost ongeveer 40 Kroons.