Lokale keuken in Hikkaduwe is smakelijk en goed, maar in het algemeen is het vrij uniform. In het algemeen is het menu in alle inrichtingen ongeveer hetzelfde. Van het gedenkwaardige - misschien de lokale Roth. , Brood dat maakt uit ongemakkelijke tarwemeel (over het zicht op iets als een pannenkoek met verschillende vulstoffen).
Gelukkige smaak lokale yoghurt Slassuit die schoon of fruit kan zijn.
En uiteraard, zeevruchten : Ze zijn goedkoop, smakelijk gekookt, krabben en garnalen zijn enorm! Echt paradijs voor zo'n keuken. Als er een menu is Jaffles. - Dat is gewoon gebakken toast met vulling, maar smakelijk genoeg.
Zorg ervoor dat u het probeert Verse freasha en thee Je bent tenslotte in het thuisland van thee!
Trouwens, thee in Hikkaduve kan bijvoorbeeld worden gekocht in de supermarkt (de keuze is groot), maar de sappen in winkels kunnen eraan herinneren, eerder, concentraatsiroops. Over het algemeen bevinden zich bijna alle restaurants langs de weg (er zijn ook hotels, winkels). En toch daar Vismarkt . Als je zeevruchten wilt kopen om ze zelf voor te bereiden, dan moet je 's morgens vroeg gaan. Nou, althans met 7 in de ochtend (het toegangsticket is 25 roepies waard). Vissers staan met een grondstof en iets dat een veiling wordt uitgevoerd. Dit alles is heel kleurrijk, ook ook (en meestal verkocht vis en garnalen. Trouwens, 1000 roepies per kilogram grote garnalen is erg zelfs goedkoop!).
En hier is een andere: restaurants en cafés, waar ze het grootste deel van hun lokale bevolking dineren, zijn de beste keuze voor een toerist. Je zult niet verliezen (laat ze er niet erg glamoureus uitzien)! En nu lopen we rond restaurants die als het beste worden beschouwd voor openbare toeristische meningen.
Aziatisch juweel boutique hotel
(aan de oever van het meer Hikkaduva, niet ver van de weg Hikkaduwa-Baddegama RD)Dit is een traditioneel restaurant en andere Aziatische landen ter wereld. Gemiddeld staan de tweede maaltijden in dit café ongeveer 1.300 roepies, die voor sommige toeristen duur (maar de situatie geschikt is). Dus, je kunt zeggen dat het "typisch toeristische plaats" is. Het is beter om de gerechten van de lokale gerechten hier te proberen, het omzeilen van Japans of Chinees eten. De plaats is vrij moeilijk om te detecteren (als je natuurlijk niet stopte bij het hotel waartoe het restaurant behoort) - Er is geen teken op het! Maar wat een aangename verrassing wacht op je wanneer het restaurant, niettemin, er zal zijn; Wat een goede service! Het etablissement ligt een beetje ver weg van de hoofdweg en stilte en kalm heerst daar. Je kunt naar Tuk-Tuka komen, omdat het restaurant niet in het belangrijkste toeristengebied (trouwens, de restaurantmedewerkers zullen worden bijeengeroepen met de bestuurder van een tuk-tuka of een taxi, zodat degenen je na de maaltijd namen ).
"Burger Shag"
(642 Galle Road)Een mooi burger-café bevindt zich op Galle Road in Hikkaduwe. Hier, trouwens, ik zal niet eens van de meathers: de gastheer van de instelling zorgvuldig betrekking hebben op alle verzoeken van hun bezoekers. Trouwens, de eigenaren van het restaurant zijn geweldige mensen die klaar zijn om verschillende verrukkingen te geven (betreffende echte prijzen voor excursies, masterclasses, enz.). Een plek voor diegenen die, na een lange vakantie in Sri Lanka, slaagde erin de westelijke keuken te missen (immers, Hamburgers hier - download het gewoon!). Prijzen, opnieuw, zijn echter niet de laagste voor Sri Lanka, maar alles is op de een of andere manier thuis en met liefde! Minstens één keer, maar het kost hier om hierheen te gaan."Mangrovia Lagoon Restaurant"
(Beretuduwa Road)Dit is een Italiaans gerechtenrestaurant. Nogmaals, voor degenen die al hebben geprobeerd lunches in vestigingen met lokale bewoners. Het prachtige rustige restaurant met 3-4 tafels, aan de kust van de lagune, letterlijk in de jungle (in dergelijke toeristen, in de Jeep Safari op het eiland) biedt een heel lekker eten, een waardige keuze aan wijnen en prijzen die zich volledig rechtvaardigen. Perfect voor een klein romantisch diner.
BOEKWORSTBIBRIEREN RESTAURANT
(Op Galle Road, in de buurt van Hotel Drifters Hotel & Beach Restaurant, ten zuiden van het stadscentrum)Het strand Traditionele restaurant van de Srilasky Cuisine biedt misschien de beste rijst met curry op het eiland. Bovendien is de keuze van Curry zeer indrukwekkend - sommige gerechten hebben nog nooit zo goed geprobeerd. De chip van het restaurant is dat het een "private" dakplaats biedt die vooraf (en beter per dag) moet worden geboekt. De chef-kok werkt zelf als een ober. Prijzen zijn zeer aangenaam. Het restaurant is een beetje moeilijk te vinden - je moet een kleine boekhandel vinden: en je bent op zijn plaats! Zorg ervoor dat je bezoekt!"Gusto"
(356 Galle Road, naast de Hikkaduva-bus)Het café-restaurant is een beetje anders dan alles - de eenvoudige thuiskeuken. Als de traditionele SRILASKIAN-keuken al heeft getypt en zelfs moe van het exotische - kijk in dit restaurant in de ochtend op pannenkoeken en kaas (en het café werkt vanaf 07.00 uur), en tijdens het diner voor koteletten en borsch, geroosterde aardappelen en nog veel meer . Trouwens, er zijn lokale keuken in het menu, maar aangepast aan de smaak van Europeanen. In het algemeen is alles eenvoudig en smaakvol. Er zijn desserts - chocolademuffins en profitrols met custard. Maar er is geen alcohol. Maar voor gasten cafés - ligbedden, matrassen en parasols op het strand (plus gratis douche en Wi-Fi).
"Cool Spot"
(327 / A, Galle Road, in de buurt van Hotel Chaya Tranz Hikkaduwa)Zeer goed restaurant, gelegen aan de hoofdweg. Het personeel is aangenaam en werken en het eten is geannuleerd: uitstekende curry, vis, garnalen en nog veel meer (snel brengt). Ik adviseer je om gebakken rijst met zeevruchten te proberen. Prijzen zijn matig, het interieur is eenvoudig (het is beter om op de tweede verdieping op het balkon te zitten). Trouwens, het personeel vraagt het personeel altijd af welke curry (bijvoorbeeld) je verkiest: een fain of zachter - geloof me, de Europeanen zijn behoorlijk moeilijk om te "om te gaan met Aziatische specerijen, dus we nemen deze vragen serieus.
"Aroma Restaurant"
(285 Galle Road, naast de Hikkaduva-bus)Dit is een restaurant van de meest verschillende Aziatische keuken. Super schattig restaurant waar je je thuis voelt. De eigenaar van de instelling is een zeer vriendelijke persoon. Buiten ziet het restaurant er erg fatsoenlijk uit: White Showcase en enorme tekens die brilde met heerlijke traditionele SRILASKIAN keuken en biologische producten. De inrichting van de binnenkant is vrij eenvoudig, kan worden gezegd, rustiek, maar absoluut fatsoenlijke foto in Instagram. Wat voor voedsel betreft, is het tenminste het origineel.