Onlangs is er een resistent gevoel dat restaurants in Tallinn verschijnen als paddenstoelen na de regen. Het is moeilijk om al deze veranderingen te volgen, maar hier probeerde ik de meest interessante en populaire lokale instellingen te verzamelen die zelfs die toeristen kunnen ontmoeten die zich als echte fijnproevers beschouwen. Kortom, levensmiddeleninstellingen in de Estse hoofdstad zijn verdeeld in restaurants en pubs. In de eerste - heb je een gratis tafel zelfstandig gevonden en je zult het menu onmiddellijk brengen. De service wordt ten tweede uitgevoerd aan de bar. De meeste restaurants, en niet alleen in het centrum van Tallinn bieden service in Estland, Engels en Russisch. Soms ontmoet je echter menu's met fouten schriftelijk, maar het punt is gemakkelijk te vangen. En nog een ding, vergeet niet dat de omzetbelasting die 20% in Estland is, in de kosten van gerechten is opgenomen en de tips voor het account niet worden toegevoegd en volledig aan uw discretie worden gegeven.
1. Restaurant Eesti Soogituba (Pikk, 29). Dit restaurant wordt beschouwd als een van de meest populaire in Tallinn en biedt traditionele nationale Estse gerechten tegen betaalbare prijzen. In het menu hier vindt u bloedworsten, de Baltische haring, lokale KVASS, evenals allerlei soorten granen. De sfeer is voldoende comfortabel en heeft een aangenaam tijdverdrijf. Dit restaurant ligt in het Meriton Old Town Garden Hotel. Telefoon voor het boeken van tabellen: (+372) 664 88 03. Het restaurant is geopend van 12 tot 21 uur, en op vrijdag en zaterdag van 12 tot 23 uur.
2. Restaurant Kaerajaan (Raekoja-plats, 17). Dit aangename restaurant ontving zijn naam ter ere van de National Dance en biedt u Estlandse thema's in Avant-Garde-prestaties. Op de eerste verdieping van het etablissement vindt u een klein café, en het restaurant is waarschijnlijker gelegen op de tweede verdieping. In het menu, hier vindt u geen traditionele gerechten van de nationale Estse keuken, de focus ligt op een meer "hoge keuken", maar met het onmisbare gebruik van lokale producten van de hoogste versheid. Liefhebbers van interessante architecturale oplossingen raden aan om het restaurant toilet op de bovenste verdieping te bezoeken. Het restaurant wacht op gasten van 12 tot 22 uur per dag, en op vrijdag en zaterdag is de bedieningsmodus uitgebreid tot 23 uur.
3. Restaurant Leib Resto Ja AED (UU's, 31). Dit is een ander lokaal restaurant, dat gewoon niet kan worden opgenomen in de lijst met favorieten. Je wilt hier weer en opnieuw komen. Vertaald uit de Estse taal, betekent het woord "liebe" "brood." Hier vindt u een uitstekende service, vers bereide voedsel, aangename maag en natuurlijk warme vriendelijke sfeer. Het restaurant heeft zijn eigen interessante traditie: een van de eigenaren van de instelling gaat noodzakelijkerwijs naar gasten naar de hal om ervoor te zorgen dat uw bezoek aan deze instelling speciaal en gedenkwaardig voor u is geworden. Hit Menu is een heerlijk zelfgemaakte brood, gebakken door traditionele recepten die worden overgedragen van generatie tot generatie. Prijzen hier zijn ook meer dan leuk. Het restaurant is dagelijks geopend, behalve zondag, van 12 tot 23 uur. Gesloten van 15 tot 18 uur. Trouwens, van 12 tot 15 uur wacht je op interessante aanbiedingen van uitgebreide diners.
4. Restaurant Liisu Juures (Raekoja-plats, 13). Dit restaurant ligt in een oude kelder in het centrum van Tallinn, op het stadhuisplein. In het Russisch wordt deze naam vertaald als "LISA". Hier wordt u behandeld met alle gerechten van echt Estonische keuken. Als het weer goed is, biedt u plaats aan het terras. Vanuit het menu raad ik aan een "biggetje voor twee" te proberen, waaraan de garnering van zuurkool en aardappelen "in het uniform" wordt geserveerd. Kinderen zullen zeker blij zijn met "leuke worstjes". Het plezier is gegarandeerd! Het restaurant werkt dagelijks van 11 tot 23 uur.
5. Restaurant Mekk (Suur-Karja, 17/19). Als u wenst kennis te maken met de meesterwerken van de moderne Estse keuken van de hoogste kwaliteit, dan ben je hier. Dit restaurant is een echte culinaire schatkist van het Savoy Boutique Hotel. Porties hier zijn klein, maar hun inhoud kan niet, maar indruk maken. Creatieve gekookte en geavanceerde gerechten worden vergezeld door gratis boerenbrood. Zeer vriendelijke en gestreste, gastvrije service laat een gunstige indruk achter, evenals prijzen voor gerechtenmenu van dit restaurant. Ik raad ten zeerste aan om slechts een adembenemende desserts te proberen die een waardige plaats in elk Museum van Kunsten zouden kunnen maken. Het restaurant werkt dagelijks, behalve zondag, van 12 tot 23 uur.
6. Restaurant NEH (Lootsi, 4). De ontdekking van een dergelijke seizoensinstelling op het eiland Mukhu produceerde een echte wiryor en de vraag leidde zijn oprichters tot de noodzaak om dezelfde plaats in Tallinn te organiseren. De eigenaren van dit restaurant noemen hem "Find for Gourmet." En tegelijkertijd overdrijven niet. De tabellen moeten hier van tevoren worden geboekt en een paar dagen vóór de verwachte bezoeken. De vraag naar de keuken van deze instelling is zo geweldig. Overweeg deze omstandigheid als u het juiste plezier van de lokale keuken wilt ervaren. Het restaurant werkt alleen in de avond van 18 tot 22 uur per dag, zonder dagen vrij.
7. Restaurant Balthasar (Raekoja-plats, 11). De aristocratische sfeer van deze klassieke high-thee-instelling benadrukt de prachtig ingerichte woonkamers met een prachtig uitzicht op het Central Town Hall Square. Het was in dit pand dat Baltazar Russov zijn beroemde "Livonian Chronicles" schreef. De rozijnen van het restaurant is ... knoflook en alles daarvan kan worden voorbereid. En zelfs als je al een avond hebt gegeten en knoflook, kijk dan naar het gedeelte "Desserts" van het menu. Hier vindt u een andere verrassing - een interessant knoflookijs. Tabellen moeten van tevoren worden geboekt. Restauranturen: van 12 tot 24 uur per dag.
8. Restaurant Bordoo (PIKK 71 / Tolli 2). Dit restaurant is gewerkt in het hotel "Three Sisters" en wordt geteld voor de hoogste categorie van de servicekwaliteit en de gerechten van het menu. In het stijlvolle interieur van de instelling is de elegantie van de nieuwe tijd en zijn charme van de middeleeuwse omgeving uniek gecombineerd. Het chef-kok-team werkt hier alleen met verse lokale producten, terwijl je ongelooflijke creativiteit demonstreert. Geopende oprichting van 12 tot 22.30 uur per dag.
