Kitchen Island Majorca opgenomen het beste van Mauritaanse, Catalaanse en mediterrane gastronomische tradities . Nationale KUSHANS worden geserveerd in kleine restaurants die zijn gericht op de Spaanse culinaire tradities. Meestal bevinden dergelijke instellingen zich op de afstand van populair bij toeristen in Mallorca, maar daar zijn er waar ze gerechten tegelijkertijd uit verschillende keukens aanbieden - er is een kans om onder andere en National Spaans te proberen.
De lokale gastronomische tradities ontvingen de glorie van enkele van de meest geavanceerde op de planeet. Cooks in Mallorca dienen dergelijke culinaire meesterwerken op tafel, die elke veeleisende gastronomie zal verrassen. Hoofdingrediënten Traditionele eet in Mallorca is zeevruchten; Gebruik varkensvlees en groenten fruit die hier in Mallorca worden gegroeid. De meest voorkomende specerijen is knoflook, olijfolie wordt ook aan veel gerechten toegevoegd.
Als je de nationale keuken wilt proberen, bestel je zelf een deel van de lokale soepen: ze zijn voorbereid op plantaardige of vleesbouillon, vaak worden de eerste gerechten geserveerd met geurig donker brood, op kleine plakjes gehakt. Draai de groentesoep met vlees en champignons - Sopes Mallorquinas. . Meest Beroemde plantaardige schotel is "Tombet" - Het is een verzadigd gebraden, voor de voorbereiding waarvan aubergines, aardappelen, verse tomaten en paprika's gebruiken. Trouwens, over aubergines - worden ze hier vaak gebruikt. Meesters van culinaire aangelegenheden in Mallorca gevuld met hun vlees, en dan haasten zich - samen met zeevruchten en serveer op de tafel als bijgerecht tot gerechten uit vlees en vis. Lokale pilaf met geschenken van de zee wordt Sopes Mallorquinas genoemd. Voor liefhebbers van exotische maten Op het eiland kan bieden Slakken - Los Caracololes.
Degenen die liever vleesgerechten geven, zullen zeer op prijs stellen Varkensvlees "schroot am tellen" . Dergelijk vlees wordt in de oven gebakken en daarvoor is het gewikkeld in de koolplaten. Voordat het gerecht op tafel wordt geserveerd, "schroot het aantal AM" genereus geperst door cedar-noten en rozijnen. Dezelfde populaire Kushan is "Deregon" - varkens, gebakken op open vuur . Dit gerecht is een frequente gast op een feestelijke tafel.
De lokale worsten zouden ook moeten houden van de liefhebbers van heerlijk om te eten: voor de voorbereiding van een "collega" gebruikt vlees van zwarte varkens. De consistentie van deze Savory Eater is dichter bij de Pate, in plaats van bekend te maken aan de worst. Degenen die de voorkeur geven aan exotische gastronomische lekkernijen, kunnen een worst "Kamaita" bestellen - ze heeft een eigenaardige smaak en geur.
Voordat ze gerechten zijn voor bezoekers van het restaurant, bieden ze ze altijd om te genieten van lichte snacks - zoals "PA Ambo Olya" (Sneetjes brood met plakje gedroogd vlees en tomaten geïmpregneerd met olijfolie). Wat betreft salade Dan geven bezoekers meestal de voorkeur "Trepo" : Voor de voorbereiding worden rijpe tomaten, groene paprika's, appels en peren gebruikt. Populaire geschenken van de zee worden overwogen Langustov en traditionele Kushanye "Dekens" - Gebakken Ry Ba. Zeevruchten gerechten op het eiland worden geserveerd door een grote set, maar om van hen te genieten, kunnen het meeste plezier zijn - zal gemiddeld worden vrijgegeven van vijftig dollar naar dineer . Zo'n gerecht is erg hoog, zoals Ragu van Omar - de minimumprijs voor het op het gebied van honderd dollar. Een van de meest populaire gerechten kunnen nog steeds de Cap Roig Fish (alleen op lokale plaatsen), mosselen en garnalen worden genoemd. U kunt ze bestellen in inrichtingen die gericht zijn op de zeebodem.
Als dessert Meestal geaccepteerd beroof met fruit en bakken . Ook, als een optie, kunt u een Gato-amandelcake bestellen met amandelijs. Aan het ontbijt in plaats van croissants adviseren we u om te proberen Klassieke spiraalbroodjes - Ensaimada.
Met betrekking tot Alcoholische dranken dan kun je op dergelijke letten Lokale wijnen zoals Binissalem en Felanitx . Daarnaast is er sherry, likeuren, bier. Bijna alle grote en niet erg grote restaurants kun je Spaans nemen Fruitcocktail "Sangria" Voor de voorbereiding waarvan veel componenten worden gebruikt.
Tapasbalk - Dit is een plaats waar je wijn kunt drinken (als een optie - bier of sherry) en eten. Veel bezoekers houden van instelling La BODA. die zich in Palma bevindt. Het werkt van 13:30 tot 16:00 uur, dan van 20:00 tot 24:00 uur. Weekend - zondag. Telefoon: +34 971 71 48 63.
Mineraalwater staat van een euro en duurder. De verkooppunten verkopen water van lokale productie en van Evian. In hotels en catering inrichtingen zijn de waterprijzen twee keer zo minimaal.
Het meest voorkomende soort voedsel in hotels in Mallorca - halfpension . In sommige instellingen zijn beperkt tot het ontbijt. En anders moet je eten in lokale gastronomische inrichtingen.
Het gebeurt dat in aanbieding Complexe diners - menu del dia . De minimumkosten zijn acht euro, er is het eerste en tweede gerecht, evenals - Dessert en drinken.
'S Avonds trekt zich natuurlijk in een restaurant - om kennis te maken met lokale culinaire tradities, het voordeel van de relevante inrichtingen hier is Uma. Bijna een van hen vindt u de nodige informatie voordat u bezoekt - op de winkelvensters aangeven meestal gegevens over de status van de instelling, gerechten die in het menu worden gepresenteerd, en ze schrijven natuurlijk de prijzen voor hen. Beste restaurants van het eiland kan worden gedetecteerd In dergelijke provincies, als een haven Andris, Soller en Polynas.
Mediterrane en Europese keuken kunnen worden beoordeeld in Restaurant "es raco d'es teix "Hij is in het dorp DAE. In Palma Nova heeft Family Restaurant "Mocubar" waarin Europese gerechten worden aangeboden.
In de slaapserver is er een restaurant "SA PUNTA" waarin de KUSHANS met betrekking tot de Spaanse, mediterrane en Europese culinaire traditie aanbod. Je kunt ook adviseren om Spaanse Kushans te proberen in de gemeente Polance - in Restaurant "Bar Nou".
Trouwens, op het eiland is er Maar liefst vijf instellingen, die zijn gemarkeerd met sterren in het restaurantbeoordeling Michelin!
Die troost en de nationale smaak wil - het is de moeite waard Sluiten tot [B] Seyers – Traditionele kelder-tavernes [/ B], waarin u kunt communiceren met lokale en tegelijkertijd om lokale gerechten te proeven. Dergelijke instellingen zijn vooral rijk aan de gemeenschap van INCA.