In de wereldgeschiedenis van wijnmaken is er waarschijnlijk evenementen gelijk aan de "wijnrevolutie", die de afgelopen 20 jaar in Griekenland heeft bereikt. Tot 1990 werd het concept van "Griekse wijn" meestal geassocieerd met de wijn van slechte kwaliteit en zure recycling. Echter, de nieuwe generatie, vaak het beroepsbelang van wijnmakers en vervolgens investeren in Griekse wijn die serieus wordt geproduceerd, veranderde de root de foto. Tegenwoordig veroveren Griekse wijnen vaak gouden medailles en kopjes in internationale wedstrijden over de hele wereld, Griekse wijnexport groeit in parallel snel tempo. Het lijdt geen twijfel dat Griekse wijngaarden de hoogste kwaliteit wijnen geven en die Griekse wijn absoluut mooie wijn is. Op de wijnmarkt, lang falende en overstroomde druiven, zoals Merlot en Sauvignon Blanc, is dit echter niet genoeg, en Griekenland bewijst dat het succes afhangt van hoeveel druiven niet alleen goed zijn, maar anders.
In Griekenland zijn er meer dan honderd endemische druivenvariëteiten, dat wil zeggen, er worden niet meer gekweekt door overal ter wereld en die de Griekse wijnen een unieke smaak en aroma geven. Het klimaat en de topografie van het land zijn ook uniek, en dit is het geheim van het succes van die wijnen, die in Griekenland worden geproduceerd.
Griekenland is het land van ideale terroristen, een land dat beroemd is om de meest oude tradities van de teelt van wijngaarden en wijngemaakt. Druiven hier worden bijna overal gecultiveerd, omdat de locaties van unieke natuurlijke schoonheid, verbazingwekkende landschappen, pittoreske baaien overal tegenkomen. Zo is Griekenland het land waar gasten gelukkig kunnen combineren een aangename ontspannende vakantie en winkels met een bezoek aan de wereldberoemde wijnmakerijplanten.
In Kreta kunnen wijnliefhebbers een spannende reis maken van het ene uiteinde van het eiland naar de andere, proeven van verse witte wijnen uit Villana-variëteiten, Vidnano of Daphnia, Red - Fry Cressing and Mandilar, Sweets van Latiko.
In de Messinia bieden populaire winkels wijnen uit de internationale druiven van Chardonnay en Cabernet Sauvignon. In Noord-Griekenland en op Chalkidiki in een bonte-tapijt van gouden stranden en dikke vegetatie, zijn de oudste wijngaarden die witte klasse van Malagazya of Red Limno, Xinomavroo en Cabernet produceren geweven.
In de eilanden van Griekenland worden vaak wijnen geproduceerd, hun stijl van wijnen van Noord-Europa herinneren, en niet de beroemde mediterrane resorts. Rhodos maakt indruk met haar nobele witte wijnen van Atiri's variëteit en roze sprankelend - van Mandillia. Kos Island biedt dergelijke uitzonderlijke monsters zoals Malaguses en Cabernet Sauvignon. Het is vanzelfsprekend dat het onmogelijk is om de aandacht van Santorin en een prachtige variëteit aan alsirk, waaruit een uitstekende witte wijn van hoge zuurgraad en hoge blootstelling is.
