Keulen in het koken van het koken is niet inferieur aan een andere Duitse stad (te officieel Berlijn - niet tellen), hier zullen we komen, zoals elders, worden aangeboden Traditionele gerechten in de lokale kleurrijke omgeving . Ze worden aan u aangeboden in bijna alle bierbars, de belangrijkste Ingrediënten Dushes - Zoveloos geliefd bij de Duitsers Vlees, peulvruchten en gestoofde kool . Wat betreft lokale chips - dan in Keulen is het beroemd (en niet alleen in de stad zelf, maar ook voor zijn grondgebied) Gebakken of gegrilde "Varkensvleesknie" : De eerste versie van dit gerecht in het Duits wordt "Hämchen" genoemd en de tweede is Schweinshaxe. Rozijnen van lokale koken overwegen ook Glimlachende snack , waarvan de hoofdcomponent is Kaas gaud. - Het wordt "Halver Hahn" genoemd , net zoals Aardappelpuree en appelsaus - "Himmel und" mit flönz ", en Bonen met spek - "Dicke Bunne Mit Speck".
Spreken over de lokale Cologne-kleur, het is waardeloos, om te vertellen en Over bier Kölsch . Hier wordt het gemorst in traditionele twee-gram-gram-bril - Stangen. Veel bezoekers "vergeten" om terug te keren naar vestigingen, waardoor ze als een Duits souvenir. Een kenmerk van deze bekers, ongewoon klein voor de Russen, is hun vermogen om de koeler van het drankje te behouden - het bier verwarmt ze niet. Cool's biervariëteiten zijn anders - zoals Früh, Reissdorf, Mühlen, Päffgen en Gaffel, dus er zijn geen problemen met de keuze van alcoholische drank. Bij het bezoeken van lokale bieren, moet een eenvoudige gedragsregel worden herinnerd, wat u zal helpen een ongemakkelijke situatie te voorkomen. Het feit is dat de ober van de instelling het glas opnieuw vult, zodra je het drinkt. Zodat hij dit nogmaals niet heeft gedaan, bedek het gewoon het glas van de kartonnen stand - Bierdeckel (het wordt met de eerste bestelling gebracht, het heeft vaak een bar-logo). Schreeuw en zwaai je handen: "Nain, niet langer nodig" - geen optie.
Nou, laten we nu meer specifiek over de meest populaire catering-vestigingen in deze Duitse stad praten, over het assortiment van de evacuaties die erin worden aangeboden, prijzen en service.
Beer Früh am Dom
In populariteit is deze instelling waarschijnlijk de eerste onder andere bier oude stad. Lokaal ook dol op hier te zitten. Het bevindt zich op: Am Hof, 12-18. Minus dit bier - in een groot aantal bezoekers is het vaakst niet eenvoudig om een vrije ruimte te vinden. De interne architectuur van het gebouw is een Imfilade-zalen, het ontwerp van de interieurdecoratie - in de stijl van de Middeleeuwen. Tafels hier, respectievelijk, houten geïnstalleerd. Obers brengen interessante trays met boringen voor een bril met bier. Bier, trouwens, in Früh am Dom slechts één merk - Früh, maar het wordt gekenmerkt door uitstekende kwaliteit, omdat de reputatie voor deze vestiging bekend sinds het einde van de negentiende eeuw erg belangrijk is. Voor een glas bier betalen bezoekers anderhalf euro. Het menu wordt weergegeven door vleesgerechten en snacks, eten hier is een heerlijke en bevredigende, tien euro is genoeg om te passen en dronken te worden. Werkt Bier Früh am Dom van 08:00 tot 24:00 uur. Je hoeft het niet lang op te zoeken: het is naast de kathedraal van Keulen, in de buurt van het metrostation Dom / Hauptbahnhof.
Bier Peters Brauhaus.
Nog een geweldige instelling, die een traditioneel bier is, waar bezoekers een prachtig bier van Kölsch-merk en vleesgerechten worden aangeboden. Deze instelling werd zelfs eerder ontdekt dan de hierboven beschreven Bier Früh am Dom, het geniet ook van groot respect. In Peters Brauhaus kun je niet alleen een biertje drinken, maar ook een lokale schnapps. Het hoogtepunt van het ontwerp van de interieurdecoratie is het perfecte gekleurde plafond. Je kunt hier een goed diner hebben voor ongeveer tien euro, de prijs van een glas bier is anderhalve euro. Deze instelling bevindt zich op: Mühlengasse, 1, werkschema - dagelijks, 11: 00-00: 30. Vanaf hier naar de kathedraal van Keulen kan in vijf minuten worden bereikt.
Bier Museum.
De instelling is het oorspronkelijke Museum of Beer, dat duidelijk uit de naam volgt. Het hoeft u echter niet te missen - de bar zal regeren in de bar, het bier vult de geluiden van vrolijke muziek ... in het Bier Museum kunnen bezoekers een van achttien (!) Biervariëteiten kiezen, waaronder ook "Guinness". Wat betreft de kosten van bier, het is hetzelfde als in andere soortgelijke inrichtingen van Keulen - 1,5 euro. Bier Museum werkt elke dag, volgens de C14: 00 grafiek tot 03:00. Adres van de vestiging: Buttermarkt, 39 ligt dicht bij de kerk van St. Martin. Wegbussen nummer 106, №133, №250 en anderen. Vanaf de kathedraal van Keulen kunt u hier te voet gaan.
Bier Wirtshaus Schweik
Dit Tsjechische bier, gelegen in het centrum van de stad, gebouwd in de stijl van het verhaal over de beroemdste "literaire" cheque - de dappere soldaat Schwek, de avonturen waarvan de Romeinse Yaroslav Gashek is toegewijd. Als je al in hetzelfde moment bent geweest, heb je een lokaal bier van lokale kleine glazen voor 200 gram, dan in deze instelling heb je misschien een ziel een beetje: in Wirtshaus Schweik Beer Mokken op halve liter en een liter, en bier dienen Tsjechisch. De kosten van het bezoek zullen hoger zijn dan in ander bier, maar de prijzen, in het algemeen, worden niet vertaald: het doorbrengen van dertig euro, u bent vóór de dump. Adres van deze gastronomische instelling: een Groß St. Martin, 2, het is in de buurt van de kerk van Big Martin - dus het zal heel gemakkelijk zijn om het te vinden.
Weinhausvogel
Deze instelling is eerder een restaurant, in plaats van een bar, maar zonder bier, zullen bezoekers hier niet zijn achtergelaten (zoals echter, en overal in Keulen), en het is zeer grondig genaamd Gaffel Kölsch. Een reeks gerechten kost niet zo duur - ongeveer dertig euro, alles is heerlijk en bevredigend. Naast deze plussen van de instelling - hier een modieus interieur, wordt het menu vertegenwoordigd door Duitse gerechten, maar de obers spreken Engels. Vanwege de hoge populariteit van dit restaurant 's avonds is het soms mogelijk om geen vrije ruimte te vinden.
Cafe Kamps Backshop.
Er is een heel netwerk van bakkerijen in dit bedrijf in het land, zodat u in deze instelling een perfect snack - klanten kunt hebben, hun eigen frisse en heerlijke bakken aangeboden. Werkschema: 05: 30-24: 00. Er is een merkwaardige gewoonte: wanneer de nieuwe batchfeest klaar is, wordt de bel rinkelen gedistribueerd en de bakker kondigt een vreugdevol evenement aan ... Cafe Adres: Kamps Backshop: Marzellenstraße, 1 is dicht bij het eindbushalte nummer 132. Op een afstand van honderd meter van hier is er een metrostation Dom / Hauptbahnhof.