Wat te proberen in isole
De rangschikking van Isola legt een afdruk op op lokale culinaire tradities. Ten eerste, de nabijheid van Italië: Lokale keuken is een verbazingwekkende mix van Italiaanse en Sloveense trends. Ten tweede, de Adriatische Zee, een leverancier van verse vis en zeevruchten, een van de belangrijkste ingrediënten van Kust Cuisine. Dit alles geeft een verbluffende symbiose van smaken en aroma, geniet van wat je kunt in lokale restaurants, pizzeria's en cafés.
Plescavitsa
Pleascavitsa kan een van de symbolen van de Balkan-keuken worden genoemd. Ze is populair in Slovenië, en zozeer dat het mogelijk is om polecomeren te ontmoeten, niet alleen in de restaurants van nationale gerechten, maar ook in Italiaanse en visinstellingen. Het is een Pluedine Flat Cutleter van grote maten, gelijmd van rundvlees en varkensvlees en gebakken op de grill. Geserveerd of in brood, of met frieten en scherpe saus.
Bureek
BEURE - een gerecht die uit de Turkse keuken kwam en die naar de zielen van het voormalige Joegoslavië kwam, waaronder Sloveniërs. Het is gemaakt van hoofdspado-Phillo en begint met gehakt vlees, kaas of groenten. In zijn isol worden vooral heerlijke overtochten verkocht in een bakkerij op straat naast de bushalte. Ze kosten ongeveer twee euro, ze begrijpen heel snel, allereerst, door lokale bewoners.
Chevapchichi
Gebakken worsten uit de geribbelde velg of rundvlees met uien en specerijen Slovenianen bellen Chevapchichi. Als bijgerecht wordt het een groot aantal ringen van uien, wit brood-pita, tomaten en frietjes geserveerd. Die Chevapchichi heeft besteld, moet worden herinnerd dat ze ze op een bord zullen brengen, niet één of twee, en er zijn 8-10 stuks - in één woord, het echte mannelijke gerecht.
Gerechten uit zeevruchten
Fans van zeevruchtengerechten aan de Sloveense Adriatische kust wachten op echte vreugde. De meest verse zeevruchten en vis worden geserveerd in elk restaurant en café, met uitzondering van bierinstellingen en zoetwaren. Oor en zeevruchten soep (die hier ook het oor wordt genoemd), pasta met zeevruchten en zeevruchtenpizza (echt Italiaans, omdat het niet voor niets tevergeefs is.
Pizza
Pizza in Sloveense Primorye houdt van, ze weten hoe de oven, ze kennen het geheim, zodat het deeg het zacht en smakelijk bleek, en het vullen sappig en geurig. Het is het beste aan de kust een pizza met zeevruchten en vlees van pizza, inclusief worstjes.
Snoepgoed
Snoepjes in zoetwaren en café-isola kunnen worden onderverdeeld in twee typen: uitgesproken Oostenrijks en traditioneel Italiaans. Hier houden ze van Palagiërs - Pannenkoeken met verschillende vullingen, vooral met bessen en noten. Trouwens, fastfood isola is slechts een pion met chocoladevulling verkocht in kiosken langs de dijk. Er zijn een walnootbroodje, Apple Strutheli, een Oostenrijkse cake Zaher, Italiaans Tiramisu. Ik wil vooral zeggen over ijs: hier is het geweldig en romig, met verschillende smaken, vooral goed met smaak van tiramisu, karamel en chocolade vullen met kersen.
Dranken
Slovenians zijn grote koffieliefhebbers, het drinken van 's ochtends tot' s avonds, en de kwaliteit van deze drank is hier hoog. De thee is populairder, de keuze is niet zo goed. Maar wat is het proberen waard in Slovenië, dus het is wijnen. Er wordt aangenomen dat de wijnen van Sloveense primorale sterk zijn op Italiaans. Een van de beste is de rode wijn Kaski Teran, om te smaken op Toscaanse Chianti.
Restaurants en Cafe Isola
Gostilnica Pizzeria Vust.
De plaats waar Istrië en Italië perfect zijn voorbereid - dit is Gostilnica Pizzeria-windvlaag. Allereerst is het de moeite waard om een zelfgemaakte pasta te proberen met rucola en garnalen, de octopus op de grill, de zogenaamde "zomerpizza". Het hotel serveert ook een uitstekende zelfgemaakte Sloveense wijn. Maar de meest magnifieke hier is desserts, zachte, smeltende gebak, snoepjes uit de echte donkere chocolade, de meest zachte gebakjes. Prijzen zijn hier behoorlijk democratisch: de lunch per persoon gemiddeld is 10-15 euro.
Pizzeria Napa.
In het centrum van de oude stad, een beetje weg van de dijk, op Verdiava Street, 2, is er Napa Pizzeria. Het interieur hier zijn erg bescheiden, het bord is ongeschikt, maar de pizzeria zelf is geliefd bij zowel toeristen als locals. En allemaal dankzij de lokale keuken. De pizzeria serveert heerlijke visgerechten, zoals een stapel met garnalen. Vergeet niet de pizza, echt, Italiaans, met verbluffende test en vulling, net vanuit de oven. Er zijn in Pizzeria's en een Maxi-pizzapormaal met een salontafel en allerlei vullingen voor een groot bedrijf. De gemiddelde check-in Pizzeria is 15 euro per persoon.
Gostilna Sidro.
Het hotel ligt aan de dijk, tegenover de jachtpijler. Een van de beste visrestaurants isola. Tonijn, octopussen, krabben, inktvis, garnalen, enigszins besprenkeld met olijfolie en gegroeid gebakken, gebakken of gemarineerd. Alleen in de ochtend ving vis die u wilt kiezen, kan bedenken om op de lade te laten zien, bedekt met ijs. De speciale charme van gerechten in het hotel is dat ze niet zijn overbelast met extra sauzen en specerijen, de natuurlijke smaak wordt bewaard gebleven. Het serveert goede koffie, lokale wijn en, zoals een bonus, uitzicht vanuit het restaurant is gewoon uitstekend. Echter, deze "zonde" in Isole elk tweede restaurant of café.
Banketbakkerij Jadran Pri Ekremu
Op de promenade zelf, met uitzicht op de sneeuwwitte jachten en de Adriatische Zee, is er een banketbakkerij Jadran Pri Ekremu. Hier kunt u een zeer smakelijke Sloveense en Italiaanse desserts proberen, die zijn tentoongesteld op de etalages langs de promenade. Het verkoopt ook een uitstekend ijs. Het kan met u worden meegenomen, maar u kunt proberen in de gebakshop - dan wordt het geleverd in de vorm van een boot, clown of een heldere bloem, die de kinderen echt leuk vindt.
Restaurant Marina.
In het centrum van Isola, op het grote gebied, 11 (Veliki Trg), in het hotel Marina, is er een restaurant met dezelfde naam. De keuken is hier Mediterraan, perfect voorbereid op zeevis en zeevruchten. De Sloveense keuken wordt hier ook gepresenteerd en is erg goed, bijvoorbeeld, de grootte is bijna met een groot bord van Ploakavitsa. De plaats is erg mooi, tegenover de haven, het houten terras wordt gebruikt door een druivenwijnstokken. Prijzen, maar een beetje hoger dan in naburige restaurants, maar de plaats is echt pittoresk, met een aangename sfeer.
Restaurant Morski Val.
Dicht bij het restaurant Marina, met uitzicht op de haven van de zee, is er een zeevruchtenrestaurant. Het interieur is gemaakt in de maritieme stijl, het terras kijkt naar afgemeerde jachten. Gespecialiseerd in het restaurant in de zeekeuken. Vooral goed hier gerechten uit vis, zoals visplaat of oor. De gemiddelde kosten van de lunch met visgerechten zijn ongeveer 30-35 euro per persoon.
