Wat te proberen in Triëst?
De keuken van Triëst, met al zijn traditionele Italiaanse essentie, is heel anders dan het menu van een typisch Romeins of Toskan. En er zijn zoveel redenen. Ten eerste is de Triëst de zeehaven, en de keuze van verse vis en zeevruchten kunnen zelfs een veeleisende gastronomische. Ten tweede is Triëst op het kruispunt van drie gewassen, wat hem ook niet alleen op zijn architectuur had beïnvloed, maar ook in de lokale keuken. De tradities van Oostenrijk (en gedeeltelijk Hongarije) zijn hier erg sterk, evenals Slovenië. Daarom, op een par met typisch Italiaanse pasta, Risotto en Lasagna, hier wordt u aangeboden om de Weense Snitzels, Hongaars Goulash, Sloveense worstjes, Duits bier te proeven. Wat moet je nog meer in Triëst proberen?
Eerste maaltijd
De meest populaire lokale soep is yota - zuurkoolsoep, bonen en aardappelen met gebakken knoflook en croutons. Liefde hier en soepen met Nyokki - Italiaanse dumplings van ovale vorm. De meest populaire in Triëst is broodniccles of niccocks met lever. En natuurlijk is het nergens om weg te gaan van de hoofdpijn-goulash - hallo naar de Oostenrijkse Dominion.
Snoepgoed
Snoepjes in Triëst zijn niet helemaal Italiaans (hoewel je hier kunt genieten van zowel uitstekende tiramisu), maar nogmaals, Oostenrijks-Hongaars of Sloveens. Allereerst is het Struthene: met appels, kaneel, klaprozen, noten, zelfs cottage kaas. Eet ook zoete bagels met sinaasappels en een tang rum, een rol bladerdeeg met gedroogde vruchten van de cadeautjes en kleine pannenkoeken fritol.
Koffie
Het is in Triëst dat er een fabriek is die beroemde Italiaanse koffie-illy produceert. Als gevolg hiervan is de stad alsof het geïmpregneerd met zijn geur, en de kankerachtige koffie kan worden geprobeerd in elk eetcafe, en het kost het goedkoper kopjes thee of een glas water.
Waar te eten?
Gaat naar Triëst, het moet herinnerd worden dat de Italianen op het moment dat we op een dicht diner rekenen, en daarom een plek vinden waar je iets begrijpelijker kunt eten dan toast of pizza, uren tot zes in de stad in de stad City gecompliceerd.
Pizzeria Mangiavuoco.
Geen slechte optie voor budgetreizen. Biedt pizza "voor verwijdering". Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, kwaliteit en aangename service, die hield van toeristen en lokale bewoners. De gemiddelde check-in Pizzeria is 7-10 euro per persoon. Er is een plaats voor Via Fismondo, 9a.
Restaurant Buffet Bier Stube
Een klein restaurant met een keuken van drie landen, wiens culturen de ontwikkeling van Triëst beïnvloeden: Italië, Oostenrijk en Slovenië. Hier kun je goulash, varkensvlees scheen, schnitzels en worstjes proberen en al deze zelfgemaakte bier drinken. Het restaurant heeft ook een vegetarisch menu. De middelste incheck in het restaurant is 15 euro per persoon, de plaats is extreem populair, dus het is beter om voor te zorgen voor de tafel. Buffet ligt in het centrum van Triëst op Via Hugo Foscolo, 3. Opent, zoals de meeste lokale restaurants, om vijf uur 's avonds en vervolgt hun werk tot één nacht. Weekends hier maandag en dinsdag.
Tavern Kapuziner Keller.
Restaurant vergelijkbaar met de vorige. Ook een vrij budgetoptie met enorme porties, voornamelijk Italiaanse en Beierse gerechten. Gelegen nabij de haven van Triëst op Via Pozzzo del Mare, 1. Hier is een prachtige sfeer van de oude trate met houten meubels en glas-in-loodramen. Zorg ervoor dat je beierse worstjes, worstjes en Wenen Schnitel probeert. Hier serveert ook een uitstekend zelfgemaakt bier. De gemiddelde cheque is 20 euro per persoon, maar de porties zijn erg groot.
Restaurant Le Dune di Piero
Toscane hoek aan de oevers van de Adriatische. Een heel klein restaurant in het hart van de stad, op Via Baczoni, 11, gespecialiseerd in de keuken van Midden-Italië. Hier kunt u traditionele Toscaanse gerechten en uitstekende Toscaanse wijn proeven. Het restaurant is 's avonds gesloten, de middelste controle voor twee - 50 euro.
Trattoria Nero di Seppia
Waar, evenals in Triëst, aan de kust van de Adriatische Zee, om van verse vis of zeevruchten te genieten. En een of de beste opties voor dit is het visrestaurant Nero di Seppia op Via Luigi Caoorne, 23, in de buurt van het Museum van Reallen. Het menu hier hangt af van het seizoen, alle groenten en vis zijn het meest recent. Het is de moeite waard om tonijngerechten te proberen, een viszwaard, pasta gevuld met garnalen, zee sint-jakobsschelpen, verse courgette en meer. Ook hier kunt u uitstekend zelfgemaakt bier en zeer goede wijn proberen. Café is alle dagen open, behalve zondag en maandag.
Banketbakkerijen.
Familie banketbakkerijpenso, die op Via Armando Diaz, 11 is een geweldige plek voor zweet. Hier kunt u zeer smakelijk bakken, traditioneel voor het noorden van Italië proberen, bijvoorbeeld bladerdeeg, onderwees alle soorten noten, rozijnen, chocolade en rum. Ook de traditionele Oostenrijkse cake "ZAHER" geserveerd.
Trattoria Antica Tratoria SUBAN
Restaurant met uitstekende Italiaanse en Oostenrijkse gerechten. Deze trattoria is bekend sinds het midden van de XIX-eeuw. Lokale koks ondergaan regelmatig training in Wenen. Hier kun je een hert genieten, een eend met artisjokken, geitenkaas, spinazie en nog veel meer. In een wijnkaart, naast Italiaanse wijnen, vindt u wijnen van Slovenië. Viert liefde om deze tractorische tractory vast te leggen - zoals blijkt uit foto's van bezoekers die het restaurant muren van het restaurant zijn ingeschakeld. Er is een tratatorium op via Emilio Comité, 2d.
San Marco Cafe
Zeer beroemde plaats in Triëst met een rijke geschiedenis. Het café opende precies honderd jaar geleden en werd meteen populair onder de aanhangers van de gehechtheid van de stad aan Italië. Hier hield ik ervan om op te halen en de beroemde schrijver James Joyce (trouwens, het was in Triëst die zijn beroemde "Ullis") schreef, evenals de dichter Umberto Saba. Het café zelf werd in de Tweede Wereldoorlog verwoest, maar later gerestaureerd. Modern interieurs worden gemaakt door de beroemde kunstenaar Vito Timmel, een andere stamgasten van het Sao Marco Cafe. Oostenrijks-Hongaarse stijl is hier aanwezig: stucwerk, rode decoratie, marmer en andere luxe en pracht. Het serveert uitstekende koffie en traditionele mediterrane gerechten. Prijzen in het café, evenals overal in vestigingen van dit niveau hoog. Er is ook eigen boekhandel in het café. Er is een Cafe San Marco Big Synagogue of Triëst, op Via Cesar Battishi, House 18.
Cafe Tommaseo.
Tommaso, samen met San Marco, is het meest beroemde trytyst-café. Bovendien is het het oudste café van de stad. Hier vond James Joyce, Umberto Saba, Franz Kafka hier ook van. Het interieur van het café zijn gemaakt in de stijl van art deco, tentoonstellingen worden hier gehouden, livemuziekgeluiden op vrijdag- en zaterdagavond zijn er concerten en literaire avonden. De keuken bevindt zich in het café Italiaans - Prutta, Pasta, Risotto. Naast de Italiaanse wijnen, zijn Frans vertegenwoordigd. Er is Tommaso in het centrum van Triëst - bij de eenheid van Italië.