De gastronomische instellingen van Dubrovnik zijn als een zeer hoog niveau ontworpen voor rijke toeristen en eenvoudig, waar u zeer goedkoop kunt eten. Chique restaurants werken alleen in het "seizoen" (april-oktober), en anderen - het hele jaar door verhogen ze alleen de prijzen tijdens het laagseizoen. Dit komt door het feit dat Dubrovnik een toeristisch centrum van het land is, en iedereen hier weet het.
Laten we eerst praten over de "steile" inrichtingen waarin het nodig is om er goed uit te zien: mannen - om in smoking te zijn, en vrouwen in avondjurken.
Nautika.
De locatie van dit restaurant ligt vlak bij de Pilsk-poort, de ingang van de oude stad. Nautika is de oprichting van het hoogste niveau, het is hier gevoeld. De menulijst is zowel traditionele als moderne gerechten te zien. Hier is het zeldzaam om iemand van de lokale te zien - dit is een instelling voor bezoekers met een dikke portemonnee.
Proto.
De gastheren van dit restaurant zijn hetzelfde als in Nautika, maar er is specialisatie op visgerechten en diften van de zee. Volgens de mate van slimheid is proto inferieur aan de hierboven beschreven instelling, de interne decoratie van het restaurant is gemaakt in de National Kroatische stijl.
GILS.
Een modern en zeer modieus gastronomisch etablissement, dat zich naast het Dominicaanse klooster bevindt. De stijl van de lokale keuken is fusie. Het is aangenaam om de overvloed en ongebruikelijkheid van de gerechten te verrassen en de sfeer van de instelling die overeenkomt met de lounge-stijl is opgezet op een ontspannen rust.
Laten we nu praten over meer budgetopties om te eten.
Buffet Škola.
In het restaurant Fastfud Buffet Škola kunt u sandwiches bestellen met gedroogd vlees, ingelegde kaas en verse sardines.
Lokanda Peskarija.
Dit restaurant is een typisch vishuis, mensen hier hebben meestal veel - zowel toeristen als lokaal. De reden hiervoor is lage prijzen en een prachtig uitzicht op de zeeafstand. De interieurdecoratie van het restaurant Lokanda Peskarija wordt ondersteund in een bescheiden mariene onderwerp.
Sesam.
Gelegen in honderd meter van de oude grad. De innerlijke decoratie van de instelling maakt het eruit als een taverne. Hier is het niet slecht om een snack te hebben, het bestellen van een vleesgerecht en het oppakken van een glas bier. Dankzij de correspondentie houdt de stijl van het toevallige vestiging van Sesame ervan om de jeugd bij te wonen.
Afzonderlijk is het de moeite waard om te zeggen over het enige vegetarische restaurant in Dubrovnik - Nishta. . De naam in de vertaling in het Russisch betekent "niets". Hoewel er geen begrijpelijk ding is, vleesgerechten en nee, is het volume van lokale gerechten er echter zo groot dat je groenten naar de dump kunt voeden. Het Nishta Restaurant-menu is een uitstekende keuze aan gerechten.
Keuken Dubrovnik Om er in het algemeen over te praten, is het niet acuut, het is meestal traditioneel. Het menu is niet erg divers, echter, met betrekking tot de kwaliteit van de eten, is het altijd op de hoogte. Hier worden voornamelijk gerechten geboden voor nationale en Italiaanse keuken.
Bezoekers vinden het hier echt van om te bestellen Groene menelsra soep (die wordt bereid met groene kool en plak gedroogd vlees). Afzonderlijk, het is de moeite waard om te zeggen over zo'n lokale gerecht zoals Rosata - Dit is een dergelijk dessert, het wordt bereid volgens het oorspronkelijke recept en de siroop van rozen wordt eraan toegevoegd. Bij het toevoegen van een rozijn en noten, wordt het een beetje vergelijkbaar met strudel, maar het is echter beroofd van zijn originaliteit. Andere delicatesse gerechten, uitsluitend lokaal, zijn zoals hokje in Pelshki, de niet-slaapkamer dwalen met kikkers en paling, slijpmering Maraul, gekookte kip met een kool in Nerevian.
Wat betreft Alcoholische dranken Zelfgemaakt koken, ze zijn trots op hen in Dubrovnik meer dan de KUSHANS. De bezoekers zijn erg dol op huiselijke kray. Fruitdrankjes zijn populair - zoals Sluvevice (doe, begrijpelijk, van de pruimen), Orachovitsa (voorbereiden van noten), verliezen (grondstoffen voor deze drank zijn druiven). Al deze drankjes zijn behoorlijk sterk.
Wat betreft alcohol in Dubrovnik, dan is dit Wijnen Met de Convoital en van het PLESEC-schiereiland. Ze staan vaak vrij goedkoop - je kunt nog minder betalen dan voor Coca-Cola. Maar bij het kopen is het mogelijk om voorzichtigheid uit te oefenen, want in het nastreven van goedkope, kunt u goederen van slechte kwaliteit tegenkomen.
Overvloed aan bars Gelegen aan de kust, zal een aangename verrassing zijn voor vakantie van de jeugd. Bij het lopen van Stradun Street in de richting van de zee in de buurt van de kraag, is er een klein gebied waarop er veel bars, pubs, livemuziekgeluiden en een leuke sfeer voor rust is gemaakt.