गुन्जाको सुन्दर दृश्यहरू जाँच गरेपछि, तपाईंसँग खाजा खान सक्छ। भाग्यवस, त्यहाँ शहरमा पर्याप्त क्याफे र रेस्टुरेन्टहरू छन् जहाँ तपाईं एक सफल पिउन सक्नुहुन्छ, र साथीहरूसँग बस्नुहुन्छ, र राष्ट्रिय खलि of को स्वादिष्ट व्यंजन प्रयोग गर्नुहुन्छ। सामान्यतया, अवश्य पनि, यी साना शान्त क्याफेहरू हुन्।
धेरैले दावी गर्छन् कि तिनीहरू यहाँ बाकुमा भन्दा राम्रो तयारी गर्दैछन्। ठिक छ, यो कथन धेरै विवादास्पद छ, र तपाईं केवल आफ्नो अनुभव मा यो कथन जाँच गर्न सक्नुहुन्छ।
अजरबैजानको परम्परागत व्यञ्जनको लागि, यो ध्यान दिन सकिन्छ कि यो धेरै विविध छ। साथै, धेरै सन्तोषजनक, पौष्टिक र क्यालोरी पनि "पुरुष घाइते" भनिसमेत भनिन्छ।
किनकि देश तातो छ, मौसम माउन्टेन र उपभोक्ता, त्यसपछि डिशहरूको लागि आवश्यक कम्पोनेन्टहरू बढाउनको लागि सबै सर्तहरू छन्: चरा, नदी र समुद्री (क्यारीपियन) माछा, फलफूल र तरकारीहरू । डिशनको तयारीको लागि हरियालीको प्रयोग धेरै लोकप्रिय छ, साथै तालिका, कार्नेट, बेसिल, जीरो, र अन्यहरू, यो सबै चीज हो जुन यो सबै चीज हो जुन यो सबै हो भाँडाहरू धेरै "सुगन्धित" छन्। स्पाइस योग सामान्यतया मासु भाँडामा थप्न मन पर्छ।
अवश्य पनि, अजरबैजनी गन्टीन मासु भाँडाको लागि प्रसिद्ध छ। उदाहरणका लागि, टोन्डीर (वा टान्ड्रोरोर, सिरेडिरिक भट्टीमा)। यहाँ थुमा भाँडामा धेरै मनपर्यो, र धेरै कम - गाईको मासु, चरा, माछा। यस भान्छा र मदिरा सामग्रीमा कुनै पोर्क भाँडो छैन।
यदि तपाईंले मासु भाँच्नुभयो भने के तपाईं छक्क नपर्नुहोस्! प्रयास गर ड्यूमि (Caltsov जस्तै केहि) - यो यहाँ बिभिन्न प्रजातिहरूमा पनि तयार छ: एगप्लान्ट, टमाटर र मरिचबाट; चामल, मटर र पुदीको साथ; क्विन्टा र स्याउबाट; lime पातहरु बाट र यति मा।
अर्को, अजरबैजनी धोखा छ, अवश्य पनि, पुलाफ । त्यहाँ अजरबैजनी PLOV को धेरै प्रकारका छन्:
Kaarmme-plef (भेडाको साथ),
टर्की-कुर्गमा पिलाफ (भेडा र अम्लीय फलको साथ),
चिता-डोसामी-कर्थममेम-plov (भेडा, कद्दू र चेस्टनटहरूको साथ),
Toah-Phalf (कुखुरा, फ्राइड स्लाइसहरूको साथ),
ट्रचिल्को-पिलाफ (कुखुरा वा भरिपूर्ण चिकनको साथ),
Chighyri pilef (कुखुरा संग, को एक ह्विप गरिएको अण्डा द्वारा पम्प गरिएको,
फ्राइक्चरजेसन - पिलाफ (खेल, नट, अम्लीय फल र दालचीनी),
Shesharhahad- pilef (अण्डा),
साइट-पिलाफ (डेबी)
Shirin-Phalf (फल मीठो)।
यहाँ एक विविधता छ, मा, मा! बाटोमा, चामल द्वारा र पोभ -iMyoso, फलफूल, तरकारीहरू छुट्टाछुट्टै तयार छन्, तर यो टेबुलमा सेवा गर्नु भन्दा पहिले मात्रै जडित छ। यदि तपाईं भाग्यमानी हुनुहुन्छ भने, तपाईंले देख्नुहुनेछ कि पाउको सबमिटाउने छुट्टै सुन्दर समारोह पनि हो।
राम्रो, अन्य मासु भाँडा Kababa, Kyupta (भरिएका मीटबलहरू), रैर्टमा (जर्जियाई कुखुराको पालो सूपको, कहिलेकाँही भेडा, सामान्य सूप जस्तो देखिदैन),
AG रार्ड (अनार र अरुको साथ पाठो) र अन्य।
यहाँ पनि मीठो दाँत पनि। अजरबैजनीको सबै स्काभेन्स तीन उपसमूह - पिठो, कारमेल-आकार र क्यान्डी आकार र क्यापिड मा विभाजित छन्। तपाईंले तुरून्त भाँडामा तुरून्त याद गर्नुहुनेछ - धेरै भाँडोमा - पोल, बदाम, अलैंच, अलैंमेम र त्यस्तै। पीठोबाट प्रयास गर्नुहोस्: Skekerbur, Phalav, शेकेकर-चूकुकर, कुउबाबी बकु, क्वाबी (कटब) गोन आजा, म्यैकी शेमकेहिटस्की, पाखलाभ Nahakhavan.
लामो समयको लागि सूची दिनुहोस्, किनकि परम्परागत आभापा उत्पादनहरू 300 छन्, र अधिक। यसबाहेक, विभिन्न क्षेत्रहरूमा त्यहाँ छुट्टै स्लाभहरू छन्। म चियाको लागि सोध्न सक्छु जाम तरबरलनहरू, सेतो कुकुरहरू, युवा अख्तिल र "प्रमोदवनहरू" स्टर्लिंगको साथ।
यहाँ जाम सामान्यतया धेरै सम्मानित हुन्छन्, र यसलाई जैतुनबाट समेत बनाउन सकिन्छ! खैर, चिया खाजाको लागि सुरु हुने सम्भावना हुन्छ - यो अतिथिहरूप्रति अत्यन्तै रमाइलो र खुशीको अभिव्यक्ति हो (तर रेस्टुरेन्टमा यो त्यस्तो सम्भावना छ, तर यदि तपाईं भाग्यमानी हुनुहुन्छ भने, अवश्य पनि, यदि तपाईं भाग्यमानी हुनुहुन्छ भने, पक्कै पनि, यदि तपाईं भाग्यमानी हुनुहुन्छ भने, पक्कै पनि, यदि तपाईं भाग्यमानी हुनुहुन्छ भने, अवश्य पनि, यदि तपाईं भाग्यमानी हुनुहुन्छ भने, पक्कै पनि, यदि तपाईं भाग्यमानी हुनुहुन्छ भने, हो।
स्थानीय प्रयास गर्न निश्चित हुनुहोस् शेरबेथ।.
चाखलाग्दो कुरा के हो भने, अजरबैजनी सर्भेसहरू सफ्ट ड्रिर्ट हुन् जुन प्राय: पिलाफमा सेवा गरिन्छ। तिनीहरू तिनीहरूका फलहरू र बेरी रसहरूद्वारा बनिएका छन् र भाँच्ने भाँडोहरू, विभिन्न बोटबिरुवाहरू।
बाटो द्वारा, एक रेस्टुरेन्ट मा अर्डर कगब - यो एक स्थानीय द्रुत खाना हो: मासु भरिने तेल भरिने तेलमा फ्राइड गरिएको।
केटो - यो समान पाई हो, पालक पालक, मिलान्ट्रो, दिल, अनार, एक ठूलो चीज (शाकाहारीहरूको लागि)।
यदि तपाईं सूप चाहानुहुन्छ भने, त्यसपछि तपाईंसँग यहाँ पूरै सानो छ: तातो मासु सूप अर्डर गर्नुहोस् "दुबै" केफिरको साथ चिसो "Dov", पीठो संग "USE" , मासु बल संग "Kyuptabozbab" अन्य। रोटीको सट्टा, Chareeek र Lavash सेवा दिइनेछ, र सलाद खानाको अनिवार्य भाग हो।
त्यसोभए, यदि तपाईं गुन्जामा हुनुहुन्थ्यो भने, तपाईं जान सक्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि, निम्नमा रेस्टुरेन्ट.
"Zili Sirniyyyy" (ZerRABI स्ट्रिट 811) - सायद जमिनमा सबै भन्दा राम्रो परिवार बेकरी। स्वादिष्ट परम्परागत भूतहरू, र कम मूल्यहरू। बेकरीले .00 देखि 1 18..4545 सम्म काम गर्दछ।
एक रेस्टुरेन्ट मैत्री साबेल स्ट्रिटमा अजरबैजानजान र जर्जियाको परम्परागत व्यंजनहरू - सबै एक उचित मूल्यमा, अंग्रेजीमा मेनुको साथ, कर्मचारीहरू अंग्रेजीमा स्प्रिंगहरूसहितका स्टाफ पनि। रेस्टुरेन्ट दुई वा तीन ब्लकबाट एक्स्टाईको मुख्य सडकबाट अवस्थित छ, इन्टरनेट क्याफे नजिकै।
परम्परागत भाँडाहरू रेस्टुरेन्टमा प्रयास गर्न सकिन्छ Şaa beurı (Xuluflu kaaa)। स्टेकहाउसमा हेर्नुहोस् "गुलिस्टन" - सत्य, यहाँ यो धेरै महँगो छ (कम्तिमा ganja को लागी)।
पर्यटकहरु बीच सब भन्दा लोकप्रिय रेस्टुरेन्ट - "EPICUR बडी" (1 177 शाह आमिल कितौई एच)। यो सत्य हो कि यो एक युरोपेली रेस्टुरेन्ट (जापानी, इटालियन, ग्रीक, मेक्सिकन -ना, यदि तपाईं पहिले नै स्थानीय भाँडा देखि पहिले नै थकित हुनुहुन्छ भने)। तपाईं इटालियन र जापानी भाँडा पनि प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ। ठाउँ धेरै स्टाइलिश, ठाडो, शहरको केन्द्रमा रेस्टुरेन्ट हो। जीवित संगीत छ, मूल्यहरू धेरै किफायती छन्। उदाहरण को लागी, एक ठूलो पिज्जा मात्र 4 युरो, सिजर सलाद - 3.500 युरो (तर शहर मूल्य को लागी उच्च छ) बाटो द्वारा उच्च छ। तर करिब 20 प्रकारका रोलरहरू र सुशी! रेस्टुरेन्ट हरेक दिन काम गर्दैछ, 11.00 देखि 2 23.00 सम्म।
रेस्टुरेन्टमा भाग लिनुहोस् "लायक" (मिरिजा अब्बास अब्बस-जेबस) 0) एक उत्कृष्ट मेनू र कम मूल्यको साथ टर्की रेस्टुरेन्ट हो। यस रेस्टुरेन्टमा मदिरा बेच्नुहोस्। सामान्य पारिवारिक रेस्टुरेन्ट। अर्को टर्की रेस्टुरेन्ट - "बेक्सन्टन्ट" ("Auapaparks Ticereet mickez), सत्य, र मूल्यहरु यहाँ अघिल्लो भन्दा थोरै उच्च छ।
त्यो सबै ganja स्वादिष्ट र सधैंभरि!