प्रसिद्ध अबखज रिसोर्ट गगारा प्रत्येक वर्ष पूरा हजार पर्यटकहरु भ्रमण गर्दैछन्। उनीहरूको लागि, त्यहाँ धेरै संख्याको रेस्टुरेन्ट र क्याफेहरू छन्, र ती मध्ये धेरैलाई मूल शैलीमा बनाइएको छ र राष्ट्रिय खलिरहेको भाँडाहरू प्रस्ताव गरिन्छ। रिसोर्टको तथ्यको बाबजुद पनि रूसी पर्यटकहरू बीच, खाजा मूल्य, खाजा र बेलुकाको खानाको सानो छ। ठिक छ, यी मध्ये धेरैजसो संस्थाहरू असंख्य पर्यटकहरूबाट धेरै सकारात्मक प्रतिक्रियाहरू छन्।
ती मध्ये धेरैलाई, गाज्रामा सब भन्दा राम्रोलाई "मिल" रेस्टुरेन्ट मानिन्छ जुन तीन फ्लोरहरूको एक स्टाइलिश र धेरै मूल संरचना हो, जसले स्वादिष्ट खानाको आकर्षक गर्दछ। त्यहाँ धेरै भोज हलहरू छन्, र ती प्रत्येकलाई उनीहरूको शैलीमा बनाइन्छ। मेनू केवल एक विशाल छ - यो रूसीको रूपमा 40000 डिश सम्म छ, त्यसैले इटालियन, काकेशियन र यूक्रेनी खाना। रेस्टुरेन्ट "मिल" बाहिर शाब्दिक रूपमा उज्यालो रंगहरूमा सुस्त हुन्छ, र प्रवेशद्वार नजिकै, इन्द्रेणी ट्राउटलाई विचार गर्न सकिन्छ।
रेस्टुरेन्टको पहिलो तल्ला एक क्लासिक यूरोपीयन शैलीमा सजाइएको छ। त्यहाँ नरम पेडस्टल सोफाहरू छन् र तपाईं बस्न सक्नुहुनेछ र सुगन्धित कफी वा स्वादिष्ट हुकाको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ। दोस्रो तलाको ठूलो बालकनीमा पाहुनाहरूले स्वादिष्ट खानाको आनन्द लिन सक्छन् र एकै समयमा सुरम्य पर्वतहरूको दृश्यको प्रशंसा गर्दछ - टाढा र सुन्दर, साथै एक शानदार फोहोर। ठीक छ, रेस्टुरेन्टको भोजमा र VIP हलहरूमा त्यहाँ पेशेवर कराओबी उपकरणहरू छन् जुन सबैले निश्चित शुल्कको लागि प्रयोग गर्न सक्दछन्। VIP कोठा एक घर सिनेमा संग सुसज्जित छ। यो मुख्यतया परिवार र डिनर डिनरका लागि, साथै व्यापार वार्ता र साथीहरूको बैठक शान्त र आराम वातावरणमा प्रयोग गरिन्छ। ठीक छ, ठूला घटनाहरू (लगभग 200 भन्दा बढी व्यक्तिहरू) "मिल रेस्टुरेन्ट" मा एक विशाल गर्मी संधि, शाब्दिक नृत्य फ्लोर को छेउमा छ।
रेस्टुरेन्ट्रान्त "मिल" मा ब्रेकफास्ट्स बिहान 9 बिहान सुरु हुन्छ र 12 मा समाप्त हुन्छ। यहाँ तपाईं अर्डर, सन्तोषजनक वा जामका साथ विभिन्न अण्डाहरू हुन सक्नुहुन्छ। रेस्टुरेन्टमा खाजा एक धेरै स्वादिष्ट माछा सूप, केफरमा वा टेनिंग बोर्सचमा अद्भुत चम्किलो साथ सुरू गर्न सकिन्छ। खैर, उनी हार्दिक रूपमा सिफारिश गरिएको माछा सैरालोका, कालो समुद्री बैराबुलका वा क्रिरा र कोरोना सॉसको मुनि साल्मन। मासुबाट ध्रुवबाट काट्नको लागि उपयुक्त छ, स्ट्रोगुनभाभस्की र खरायो खरायोमा माउन्ट। सुँगुरको मासु, सुँगुर, कालो समुद्री कम्बलब्वाको ओछ्यानका आएका आगन्तुकहरू, नीबूनको साथ मंगलमा, पनि प्रशंसा गरिन्छ। साथै, राष्ट्रिय काकेसियन डिशबाट, यो चेनखालाई भेडा र तरकारीहरू, टमाटर र अडाहिकासँग रातो दाखमतका साथ प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ। रेस्टुरेन्टले स्थानीय पेस्ट्री पसलबाट धेरै स्वादिष्ट डेजर्स र पेस्ट्रीहरूलाई पनि प्रदान गर्दछ।
गाज्रामा अर्को लोकप्रिय रेस्टुरेन्ट "Gagriphish" भनिन्छ। ऊ एकदम अनौंठो दृश्य हो, जुन नर्वेली पाइनबाट निर्माण गरिएको थियो र एकल नेल बिना भेला भयो। 20 औं शताब्दीको सुरूमा पनि, उनी भव्य होटल ऑनक्स जटिल ग्यारिफेशमा थिए, जसमा एक पटक एक धेरै प्रख्यात व्यक्ति आराम गर्दै थिए - इभान ब्रह्मिट, अधिकतम गोभलोभ चेचभ। र रेस्टुरेन्टको दृश्यमा, प्रसिद्ध रूसी गायक फोरर शेलप्रपति प्ले गरियो। यद्यपि, समय बित्दै जाँदा होटलले अस्वीकार गरेको छ, तर अहिलेसम्मको रेस्टुरेन्ट अहिले Gagra मा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण आकर्षणहरू मध्ये एक हो। स्थानीय भान्छाले काकेशियन भाँडाको सबै फ्यानहरूको आनन्द लिनेछ। यस रेस्टुरेन्टमा आगन्तुकहरूको रायमा सबै भन्दा राम्रो भाँडा केबाबहरू हुन्, एक स्वादिष्ट पकाएको trout र एक अद्भुत सिजर सलाद। साथै, सबैलाई अपींग चीजक को रूप मा प्रशंसा गरिन्छ। शेफले तयार पारेको मासु र माछाबाट भाँडाहरू अत्यन्त सफल, र अधिक भाँडाहरू हुन् जसले पुरानो क्रान्तिकारी रेसिपीहरू समेत भविष्यवाणी गर्दैछन्।