इस्तानबुलमा, तपाईं विश्वको सब भन्दा फरक कितना को ग्यास्ट्रनुनीनिक परम्परा संग परिचित हुन सक्नुहुन्छ। धेरै संस्कृतिका प्रतिनिधिहरू यहाँ बस्ने तथ्यका कारणले विलम्बको सुखको धेरै धनी छ। इस्तानबुल मा, हरेक स्वाद र जेब को लागी केवल चेस्टोभ हस्ट्रोविक संस्थाहरु। यहाँ तपाईं र परम्परागत ओटोनन कलिब, मध्य पूर्वी, भारतीय ... फ्रेडेन्ट मेटानिजर माछाबाट उल्लेख नगरी। छिटो खाना, सडक ट्रेहरू, सडक ट्रेहरू ... हो, यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, तपाईं सम्पूर्ण कस्ता जनसंबनुगत भ्रमणहरू यहाँ आयोजना गर्न सक्नुहुनेछ यदि बजेट, अनुमति दिन्छ भने। र यदि होईन भने - तपाईं रेस्टुरेन्टहरूलाई सडक खाजा बदल्न रेस्टुरेन्टमा बदल्न सक्नुहुन्छ, यहाँ सबै भन्दा फरक र चाखलाग्दो चीजहरू जुन सबै कुरामा निर्भर हुँदैन।
सर्वप्रथम, यो टर्की परम्परागत भान्छामा ध्यान दिन लायकको छ, जुन, बाटोमा, यस ग्रहमा सबैभन्दा धनी र परिष्कृत मानिन्छ। म तपाईंलाई प्रयास गर्न आवश्यक परेको दुश्मनाको सूची बनाउन अग्रिम यात्राको अगाडि तपाईंलाई सल्लाह दिन्छु। यस्तो सूचीमा अनिवार्य पोइन्टहरू हुनुपर्दछ: चोरबा सूप, क्याबब, पिलाब, पिलाफ, माछा स्यान्डविच, टर्की मिठाई र कफी।
खाजाको रूपमा, भद्राक्षको तेल, भद्राक्षको पातले भद्राक्षको पातले भद्राक्षको तेल, भद्राक्षको थुप्रोले भरिएका टमाटर, भरिएका टमाटरहरू प्रयोग गर्न सक्छिन् र धेरै।
टर्कीमा समुद्री खाना एक अलग कुराकानी हो। देश समुद्री किनार समुद्रले घेरिएको छ, यसैले स्थानीय रेस्टुरेन्टहरूमा, लब्बरहरू, समुद्री पर्खाई, अन्य समुद्री जनावरहरू प्रदान गरिन्छ। Ottomany Syisine मा तरकारीबाट भाँडा माझीहरू पनि प्रस्तुत गरिएको छ - उदाहरणका लागि, जस्तै Khwech (स्टू तरकारी) वा डलर (भरिएका)। विशेष गरी बिहाब र हरियो बीन्स।
केबबको प्रयास गर्न निश्चित गर्नुहोस् - स्थानीय मासु भाँडाबाट सब भन्दा लोकप्रिय। टर्कीमा, पाइलाफलाई उल्लेखनीय तयार गरिन्छ - चामल वा बल्कनरबाट (ठूलो ब्रेकटेड गहुँ) बाट; कहिलेकाँही पिस्ताचियोस, टमाटर, प्याज, मासु, सनस र सुकेका फलहरू यस डिशमा थप गर्दछन्।
विशेष उच्चारण, हुनसक्छ, टर्की मिठाई बनाउन लायकको छ - किनकि यो यस देशको एक मुख्य "चिप्स" हो, जुन बाहिरबाट ज्ञात छ। दुध मिठाई, फलहरू वा स्रगाको साथ पिठो - चिनी र निम्बूको रसको साथ पानीको मिश्रण, र पक्कै पनि पिस्टचिओ भरिनेको साथ एक प्रख्यात पफ पेस्ट्री।
पेय पदार्थको साथ, सबै धेरै सरल छ: मुख्य व्यक्ति जो इस्तानबुलमा चेक आउट गर्न लायक एक पहिलो वर्ग टर्की कफी हो। आराहित भोडकामा "क्र्याकी" सुनेकोमा, सायद सबै होइन। यो रक्सीले पातलो पानी पिउने छ - एक देखि दुई एक देखि। अझै टर्कीमा सब भन्दा प्रसिद्ध बियर "एफिसस" उत्पादन गर्दछ।
इटाननबुलको ऐतिहासिक भागमा महँगो क्याफेजहरू अवस्थित छन् जसमा तपाईं हतियारले सडकमा समात्नुहुन्छ। हुनसक्छ तपाई त्यहाँ चाहानुहुन्छ। यद्यपि खानाको लागि खानाको लागि कम्तिमा पचास पैसा छोड्नुपर्नेछ। तिमीलाई यो चाहिन्छ? विशेष गरी पछि कि यो धेरै सस्तो भरिएको छ, यद्यपि स्वादिलो र सन्तोषजनक खाने ग्लैमरस विकल्पहरू होइनन्।
सडक खाना र मूल्यहरु
इस्तानबुलमा स्ट्रीट खाना ट्रोल र डु boats ्गामा बेचिन्छ। बोसोफोरसमा शहरको ग्यास्ट्रनुनीनिक प्रतीक - सिमिट (सेसेमसँगको साथ)। यो आधा डलरको खुशीको लायक छ। तपाईं छिट्टै "खानकांत्र चेस्टनटहरू" खान सक्नुहुन्छ। एक सय ग्राम (अर्थमा चेस्टनट) मा दुई डलर खर्च गर्दछ। जारनी वा फ्राइड कलामा, धन्यवाद, जसलाई तपाईंले अपराध रिसोर्टमा उस्टिमाजिकल सम्झनाहरू तोड्नुहुनेछ। यदि हामी समुद्री डाडलाई प्राथमिकता दिन्छौं भने भरिएका मृतहरू विकल्पहरू "सस्तो र क्रोधित" विकल्प हुन्: एक जोडीका एक जोडी दुई वा तीन लिरह्यो।
त्यहाँ अझै एक बाल्क-EMEC छ - एक स्वादिष्ट चीज, माछा र सलादको साथ स्यान्डविच छ। त्यहाँ ईमिननन तटबन्धको नजिकको isesistsed डु boat ्गामा यति पाँच लिदा छ। खाडीको अर्को पट्टि माछा मार्केटको नजिकै बालिक ईथेमेेकलाई पनि सस्तो गर्न सकिन्छ - चार लीरा।
यदि तपाईंलाई कच्चा प्याट मनपर्दैन भने मलाई यो बारेमा पहिले नै विक्रेतालाई बताउनुहोस्। स्यान्डविच अक्षत तरकारीहरूसँग पूरक हुन सकिन्छ जुन तटबन्धमा स्टालहरूमा बेचिन्छ। एक गिलास तरकारीको एक गिलास एक देखि तीन लियरमा लाग्दछ।
इटाननबूल सुपरमार्केटबाट प्रावधानहरूको बारेमा
स्थानीय सुपरमार्केटहरू दुग्ध उत्पादन र पानीको लागि जानु पर्छ। दूधबाट - तपाईं दही, केयाक, Ajane किन्न सक्नुहुन्छ। ठीक छ, चियाको लागि - कालो र स्याउ। तर सबै कुरा सॉसेज र कडा चीजहरूमा खराब छ, यो तिनीहरूलाई खरीद गर्न लायक छैन यदि तपाईं निराश हुनुहुन्न भने। उमालेको र धूम्रपान सॉसेज एक असामान्य स्वाद छ, किनकि तिनीहरूले यसलाई पोर्ट थप्दैनन्। चीजहरू को रूप मा, तिनीहरू यहाँ धेरै नुन छन्, र धेरैले यो मन पराउँदैनन्।
ESTANBBul बजारमा स्वादिष्ट हुन के सकिन्छ
Istanbul बजार आउटडोर बिहानको खाजा को लागी सबै भन्दा उपयुक्त स्थान हो। यहाँ तपाईं नरम चीज "प्यानयर" स्वाद लिन सक्नुहुन्छ, यहाँ सुपरमार्केटहरूमा ट्रेडहरू भन्दा ताजा छ। यो to देखि 12 लियर सम्म खर्च हुन्छ। दिनको अन्त्यमा, मूल्य लगभग दुई पटक खस्छन्। यसले मिश्री बजारको राम्रो छनौटलाई आनन्दित तुल्याउँछ, यो अनन्तसम्मको नजिक छ र कादेशकी का जिल्लामा।
यदि तपाईं एक मीठो दाँत हुनुहुन्छ भने, तपाईं यहाँ प्रयास गर्नुहुनेछ, एक विस्तृत प्रकारको मिठाई र नटहरूको राम्रो छनौटको राम्रो छनौटको लागि धन्यबाद। लुकुरम र पाखलाभा 1 liked लियरको किलो, पिस्टिकास - 1 17 lir बाट।
मार्केटमा मासुबाट उनीहरूले "सुविभुच" प्रस्ताव गर्छन् - यो एक तीव्र हंसमुख सॉसेज एकदम महँगो छ - तीस लोयर्ग प्रति किलोग्राम। तरकारी फल को रूप मा, मौसम मा यो सिद्धान्त किन्न को लागी सम्भव छैन: सुन्तला, ट्याटरहरू, स्याउको मूल्य 2 लियर / केजीको मूल्यमा प्रस्तुत गरिन्छ। यसबाहेक, तपाईं जहिले पनि प्रारम्भिक मूल्यमा मोलतोल गर्नुहुन्छ र राम्रोसँग ल्याउनुहुन्छ।
माछा बजारमा (र त्यहाँ कुमाकापी, कद्दाकी र काराकी हो), माछा सिधा ठाउँमा लजालु हुनेछ। सस्तो र यसका साथै, सबैभन्दा स्वादहीन - हम्सा र म्याकेल। एक भागको लागि, छ वटाले तिर्नु पर्छ।
टर्की "फास्ट फूड"
"फास्ट फूड" को प्रकारमा परम्परागत टर्कीलाई "लक", वा अधिक "लकन्डन्डिसी" भनिन्छ। रक्सी यहाँ बेच्ने छैन, र तपाईं केवल नगद तिर्न सक्नुहुन्छ। पानी (र केहि केस र रोटीमा) प्राय: स्वतन्त्र हुन्छन्। ती अंशहरूको आकार सुखद खुशी छ, दुई व्यक्तिको लागि त्यहाँ पर्याप्त छ।
बजेट अटनेल्स सिरकेगी स्टेशनको बाँया पट्टि अवस्थित छ, ट्राम स्टपमा। लक "मुमुनाहर्ड कोर्फी" स्ट्रिटमा निलो मस्जिदको छेउमा अवस्थित छ। "डिनन यलो"।
इस्तानबुल को कुनै पनि क्षेत्रमा सिनिली सेरा नेटवर्क पनि उपलब्ध छ, जुन एक बबल सिमोटमा आधारित प्रस्ताव तपाईं बिहानको खाजाको लागि सिमिट र चिया लिन सक्नुहुन्छ - यसले तीन लिरा खर्च गर्नेछ; चीज र cappuccino लागत र chppuccino को लागत सात लियर लागत।