कोर्डोवाको लागि यात्रा गर्नु अघि स्थानीय भूइँन बिनाको समतल मानिने छैन। रिसोर्टमा ठूलो संख्यामा ग्यास्ट्रेयर्गका संस्थाहरूको लागि आमन्त्रित संस्थाहरूको लागि खोजी गर्न तयार छ र विश्वको विभिन्न भात्रहरूको भाँडा भाँडाहरू प्रदान गर्न तयार छ। डोरीुबा, रन्लूसियाको सबैभन्दा उर्वर क्षेत्रमा रहेकोले भाँडाका साथ यात्रुहरू बग्दछन्, स्थानीय कृषि कृषिमा उब्जाउ गरिन्छ। परम्परागत रिसोर्ट भान्सामा अग्रणी भूमिका खेलेको छ जैतुन तेल र तरकारीहरू । यसबाहेक, डोरीमा बाँकी समयमा पर्यटकहरूले उच्च-गुण जैतुन तेल उत्पादन गर्ने प्रक्रिया देख्न सक्दछ जुन केवल प्रख्यात छ गुणस्तरको स्वाद मात्र होइन। रिसोर्ट टाउन को धेरै स्टोर मा, पर्यटकहरु लाई चिसो स्पिन तेल कारखाना बाट सीधा आपूर्ति गर्न सक्छ। सकीउगाको लागि स्मूबुगाको विशेष स्टोरहरूमा पनि Iberian पोर्क कुन यात्रुहरूले प्रयास गर्नुपर्दछ। यो उनको बाट हो जसले मम्बरा हामोन हम्मर हामोनेओको तयारी गर्दैछ - विश्वको एक र ग्यास्ट्रनुवय चमत्कारहरू मानिन्छ। पर्यटकहरू मध्ये एक जनाले यी विशेष स्टोरहरूमा छोड्न सक्ने सब भन्दा सानो रकम 2 25 यूरो हो। र यो हो कि यदि खरीदमा सलामी, कोरिया र समान उत्पादनहरू हुन्छन्। हामोनमा रुचि राख्नेहरूले अझ बढी वित्तीय खर्चमा अग्रिम गर्न सक्छन्।
स्थानीय खानाले सेफरोइकिक खानाबाट धेरै भाँडा माझेको छ, जसले लामो समयदेखि मार्बाको दिली परम्परालाई प्रभाव पार्यो। तसर्थ, बेकिंग, सेतो ग्याप्सपो, फ्राइड थुमा र अलमल्याउने थुमा र एग्स्प्लान्ट र सिमीबाट स्टू मूल रूपमा यहूदीहरू छन्। तसर्थ, आधुनिक कर्डरमवाले खलिदिनलाई मात्र भूमध्यसागरलाई नाम दिन गाह्रो छ। बरु इसाई, यहूदी र अरब संस्कृतिहरूको ग्यास्ट्रांशको परम्परा हो। र कोर्रोमा प्रस्तुत भएका पर्यटकहरूको विविधताबाट, निम्नलिखित रूपमा निम्न छन्:
Sullerezo कोर्डोविस्की (सालमिरेजु) मा - फिलिप सूप, एन्डलस टमाटर सूप ग्याप्पा, तर अधिक बाक्लो स्थिरताको साथ। यो निगरिएको अण्डाहरू र कम्बन सेरारो क्यूबको टुक्राहरू ओगटाइल्ड अण्डाहरू र कम्बन सेरानो क्यूबको टुक्राको साथ चिसो फाराममा खाईन्छ। केही रेस्टुरेन्टहरूमा, अण्डाको साथ कर्डोवाभा हामोन ट्युना वा अन्य माछाका टुक्राहरूको साथ प्रतिस्थापित। त्यसोभए, यो क्रीमी सूप अर्डर गर्दै पर्यटकहरूले वेटर सोध्नु पर्छ, जुन टमाट बाहेक टाटमा उपस्थित छन्।
कोचफ्लाइटो (कोचिफ्रिटो) - मासु डिश, जुन मेनू सबैभन्दा स्थानीय रेस्टुरेन्टहरूमा सामान्य छ। यो डिश निश्चित रूपमा पर्यटकहरूको स्वाद लिनुपर्दछ, सुगन्धित र तीव्र भाँडालाई प्राथमिकता दिनुहुन्छ। वादीको स्लाइसहरू वाइन मा वाइन मा तिनीहरूलाई नरमता दिन। तब तिनीहरू जैतून तेलमा भद्राक्ष, सिरका र मौसममा भस्म हुन्छन्, जस्तै अजमोद, रोजमेरी, बेभमेरी, खातको पात र पुदी। समाप्त थालमा धनी स्वाद र गन्ध छ, र यो चासोको लागि कम्तिमा प्रयास गर्ने योग्य छ।
आर्टिकहिक (Alcachooofas) - कर्डन वाइटरका अनुसार रिशन, रिचाइले मलार्वी सन्तानहरू मात्र, तर मासु पनि देखाए। यो रलस डिश एक स्पेनिश आर्टिकोक हो लसुन, टन्टिन्ट र हेफ्रोनको थपको साथ शेर्रीको साथ। "Umnverous" भोकाएका पर्यटकहरू, हेमका टुक्राहरू थालमा थपिएका छन्। सायद यस आनन्दको आश्चर्यजनक स्वाद हुन्छ, तर उसको उपस्थितिले मलाई थोरै भ्रमित गर्दछ, त्यसैले एवेन्य रेस्टुरेन्टमा भोजन गर्दै मैले अर्डर आर्टिचोकलाई जोखिममा पार्दिन।
सानो फ्लीन्क्सुनन - तथाकथित लोकप्रिय खाजामा, कोरमोबाको टावरमा सेवा गरियो। सेरेनो एम स्लाइसहरू तयार पार्नुहोस्, जुन रोटीको रिपबसमा चौडाइन्छ र भद्राक्षको तेलमा भुटेको छ। यो खाजा स्वाद गर्न निश्चित गर्नुहोस्। थप रूपमा, यसको मूल्य पर्यटकलाई अपवाद बिना सबैका लागि उपलब्ध छ।
स्थानीय खाना अलि र मीठो आश्चर्यचकित हुनेछ। डेसर्टको तयारीको लागि, स्थानीय कुकहरू हनी, सेम, क्विन्स र अभियान द्वारा प्राय: प्रयोग गरिन्छ। सिधा क्विन्क्सबाट तिनीहरू तयार छन् मार्लेलाडहरू , जो त्यसपछि एक स्वतन्त्र प्रदर्शन को रूप मा रेस्टुरेन्ट गर्न आगन्तुकहरु को सेवा गरीन्छ वा चन्द्रमा को सॉस जस्तै। बच्चाहरूले मार्मालाडेड भर्ने र टोस्टहरूको साथ विमानित र एआईआरए मरलाहको साथ विजयी हुनेछन्। Coroo संस्था को एक मिठाई को रूप मा, मिसल कद्दूिकि, दामलादार, मारम्याला वा सिट्रसलाई पर्यटकहरू चढाइएको छ। उही pies, तर Ham को भरिने संग, भोक यात्रीहरु एक खाजा को रूप मा अर्डर गर्न सक्छन्।
Cormooba मा कडा पेय पदार्थहरु बाट यो वाइन संग नमूना हटाउनुहोस् जुन क्षेत्रको मदिरारीमा उत्पादन गरिन्छ। सब भन्दा प्रसिद्ध वाइज "पागल" र "AMOONOTIALIDED" हुन्। यहाँ "ओइटफोसोओ" अँध्यारो एम्बर र color ्गको साथ फरक र रातो मासुको साथ पूर्ण रूपमा मिलेर। कुन चिन्ताहरु अर्ध-मीठो "Amonglial" , उहाँसँग एक घोषणा गर्नुहोस् नट गन्ध छ र एक उत्कृष्ट Appitif।
केवल एक खाजा वा कडा खाना पर्यटकहरु को आविष्कार Cazela de la ga esparaía को धेरै केन्द्र मा, जो ठेगानामा कुरमाणु स्क्वायर नजिकै छ: यहाँ आगन्तुकहरु संग मा स्वादिष्ट विस्फोटहरु को साथ व्यवहार गरीन्छ एगप्लान्ट, सामन, आर्किचकहरू, मासु भाँडा र खाजाको ठूलो चयनबाट। यस टावरनको बारम्बार आगन्तुकहरू स्थानीय बासिन्दा हुन्। तिनीहरू धनी दाखमद्यको सूचीमा आकर्षित हुन्छन्, जुन 500 प्रकारका मइनहरू समावेश छन्।
टावरनले दुईवटा फ्लोर लिन्छ र धूम्रपान पाहुनाहरूको लागि ठाउँहरू छन्। यस ठाउँमा खाजाको लागि औसत खाता करीव 1 16 यूरो हुनेछ।
स्वयं-आफन्तको लागि उत्पादनहरू किन्नुहोस् वा केवल टहलियो र सस्तो खाजा यात्रुहरूको खाद्य पदार्थ बजारमा हुन सक्छ। यसलाई भिक्टोरिया बजार भनिन्छ र सबै रलियाको पहिलो किराना बजार हो। हो, यहाँ व्यापक खाना अदालतले दुई वर्ष पहिले मात्र काम गर्न थाल्यो। र, जे होस्, बजार सबै स्पेनभरि परम्परागत स्थानीय घाँस र भाँडा माझ दुवै मासुको मज्जा लिन सकिन्छ। यसले एउटा कस्तूरी बार रोजगार गर्दछ जसमा पर्यटकहरू शैम्पेन र सिपी कीराहरूको उपचार गर्दछन्। अधिक किफायती मूल्य क्याफे ", बजारको प्रवेशद्वारको बाँयामा अवस्थित, तपाईं स्वादिष्ट बेक्ड आलु र ताजा सलाद अर्डर गर्न सक्नुहुनेछ। यी सबै सँगै एक गिलासको साथ सबै सँगै लागत 5 यूरो हुनेछ। भिक्टोरिया मार्केट, स्पेनिश, अर्जेन्टिनी, जापानी र इटालियन कलिरिनहरूको ग्यास्ट्रॉनोनोमिक संस्थाहरूमा सेवा दिइन्छ।
यो आकर्षक सार्वजनिक पेस्टरिंग क्षेत्र यात्री पासेसो डे मल भिक्टोरियामा हुन सक्छ। आइतवारदेखि बुधबार, बजार: 00: 00 देखि 2: 00: 00 सम्म खुला छ। बिहीबारसम्म शनिवार, यो ठाउँ बिहान 9 बजेदेखि 2 बजे देखि 2 बजे भ्रमण गर्न सकिन्छ।