လစ်ဘရယ်မြို့သည်ကျော်ကြားသောပရာ့ဂ်အောက်ရှိချက်သမ္မတနိုင်ငံတွင်အရေးပါမှုဆိုင်ရာဒုတိယမြောက်မြို့တော်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ကမ္ဘာလှည့်ခရီးသည်များသည်နေရာတိုင်းမှလာကြသည်။ မြို့တွင်သမိုင်းကြောင်းအရအဖိုးတန်သောအရာဝတ္ထုများစွာနှင့်သိသာထင်ရှားသောယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်များစွာရှိသည်။ မြို့၏အခြေခံအဆောက်အအုံများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုသည်ခရီးသွား and ည့်သည်များနှင့်ခရီးသွားများအတွက် 0 င်ရောက်ခြင်းနှင့်လှည့်လည်လေ့လာရေးခရီးများ,
Liberc ရှိခရီးသွားများအကြားလူကြိုက်များသောရိုးရာချက်ပန်းဟင်းလျာများစာရင်းကိုကျွန်ုပ်မိတ်ဆက်ပေးလိုပါသည်။
ဟင်းချို။ ပထမ ဦး စွာဤအရာအားလုံးသည်ချက်ခြင်း, czech အပေါ် - polévky။ ၎င်းတို့သည်ဟင်းချိုကို ဖြတ်. ဟင်းချိုကိုပွတ်သပ်ပေးသည်။ မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အာလူး, မှိုနှင့်အသားများဖြစ်သည်။ သူတို့လုံလုံလောက်လောက်ကြီးမားတဲ့အရေအတွက်က, ဒါကြောင့်ငါကတ်အပေါ်မှာရေးထားတဲ့အကုန်အကျခံတဲ့သူတို့ဆီကိုအများဆုံးရှာဖွေတွေ့ရှိပါလိမ့်မယ်, ချက်ကိုချက်လက်မှတ်မရှိတဲ့သူတွေကိုသွားလာဖို့ပိုလွယ် ဦး မယ်။
- cranechka (česnečka), ဆေးကြောဟင်းချိုနှင့်ကြီးမားသောကြက်သွန်ဖြူကြီးမားသောကြက်သွန်ဖြူ။
- Bramboračka (brambooračka), အာလူးနှင့်အတူသာမန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို။
- Gulashova (Gulašova), ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို။
- Tsibulačka (Cibulačka), ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သွန်ဟင်းချိုနှင့် crouton ထည့်သွင်းခြင်း။
- Polvka (Polévka v chlebu), ဤအပေါင်မုန့်၌အစေခံသောဟင်းချိုဖြစ်ကြသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဟင်းချိုအမျိုးမျိုးကိုပေါင်မုန့်ဖြင့်စားသုံးနိုင်သည်။
- Kulajda (Kulajdda), မှိုဟင်းချို, အာလူးနှင့်ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူ,
ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
Libece တွင်ဗောရှုန်ကိုဗလာဟုခေါ်သောဗောဇ္ဈင် (vývar) ဟုခေါ်သည်။
ရေစာ။ မုန်လာဥနီကိုမီးမောင်းထိုးပြသင့်သည်။
- ငံပြာရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် 0 န်ဆောင်မှုပေးသောခြင်ဆီနှင့်အလွန်စပ်သောဝက်အေရိုးများကို utopenc (utopenec),
- ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရေမရှလကာရည်များများဖြင့် 0 န်ဆောင်မှုပေးသော Tlachenka (Tlačenka), Potion ။
- Klobasa (Klobása) သည်အသီးများသော, အကြှနျုပျ၏ကွဲပြားခြားနားသော, သွေး, အသားနှင့်အခြားအခြားဝက်အူဇာတ်ရုံများဖြစ်ကြသည်။ သူတို့အားလုံးသည်ပူပြင်းသည့်ကင်ဆာအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူပူပြင်းစွာဝတ်ပြုသည်။ မုန်ညင်းနှင့်အတူလက်ကိုအများအားဖြင့်စားသောဝက်အူချောင်း။
ရိုးရာအစားအစာရိုးရာအစားအစာအတွက်အထူးနေရာယူထားသည့်အထူးနေရာများသာမကချက်သမ္မတနိုင်ငံလည်းဖြစ်သည်။ အများအားဖြင့် hermelin ကိုကြော်ထားသောဒိန်ခဲသည်လူကြိုက်များမှုကိုခံစားကြရသည်။
0 ယ်ယူမှုအလုံအလောက်မှိုနှင့်အတူဒိန်ခဲပျော်မွေ့။ ဥပမာအားဖြင့်, အဖြူရောင်မှိုနှင့်အပြာရောင်နှင့်အတူ - အထဲမှာVltavínဒိန်ခဲဟုခေါ်သည်။ သို့သော်ပုံတူမျိုးစိတ်နှင့်တူညီသောအမျိုးအစား - NIVA, Brie, Hermelín, Plesnivec, Gerarnivec, Gerarnont, Kamadet ။ အမျိုးမျိုးသောမျိုးကွဲများကိုဖြူသောစပျစ်ရည်ကိုအစာအဖြစ်အသုံးပြုသည်။
ဒေသခံများက Olomouc ဒိန်ခဲ (OlomoCkétvarůžky) သည်မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့ရှိပြီးဘီယာ, ကြက်သွန်နီနှင့်အနက်ရောင်ပေါင်မုန့်များနှင့်အတူစားလိုသည်။
kedliki ။ မီးဖိုချောင်လွှတ်ပေးသည့်အထူးနေရာတစ်ခုကို Dumpleds - မုန့်ညက်သို့မဟုတ်အာလူးစစ်ဆေးမှုအပိုင်းအစများ, ဒါကအဓိကပန်းကန်မဟုတ်ဘူး, ဘာလို့လဲဆိုတော့သူတို့ကိုယ်သူတို့အထူးသဖြင့်အရသာနဲ့မတူဘူး။ ဖြစ်နိုင်ရင်သူတို့ဟာအသားကိုဖြည့်စွက်ပေးတယ်။ ကမ္ဘာလှည့်ခရီးသည်များအသားများ, ဖက်ထုပ်နှင့်အလုံအလောက်ဥပနပစ္စည်းများလုံလောက်စွာ 0 န်ဆောင်မှုပေးသောကြောင့်ယိုယွင်းနေသောဆော့စ်သို့ဖြန့်ဝေရန်လိုအပ်သည်။ Break, နေ့လည်စာနှင့်ညစာအတွက်ဒေသခံများကညစာစားရန်အတွက်ရုရှားစားနပ်ရိက္ခာတွင်ပေါင်မုန့်ဖြစ်သည်။
Czech Cuisine တွင်ဤပန်းကန်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိသည်။ အသား, အသည်း, ကြက်သွန်, အာလူး, ဘိန်း, ပရင်မများနှင့်အခြားသူများကဲ့သို့အသား, အသည်း, အချို့သော dumplings များသည်ကြွယ်ဝသောအသီးတွင်ရုရှားယိုယွင်းလာသည်နှင့်အမျှပါးလွှာသောမုန့်စိမ်းမှ ပြင်ဆင်. စုံတွဲတစ်တွဲသို့မဟုတ်ရေထဲ၌ပြုတ်ကြသည်။ ထိုကဲ့သို့သော dumplings သကြား, ထောပတ်, ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ဘိန်းနှင့်အတူပံ့ပိုးပါ။
အဓိကဟင်းလျာများ။ အဓိကဟင်းလျာများအားလုံးသည်အဓိကအားဖြင့်ဝက်သားမှပြင်ဆင်ထားသဖြင့်၎င်းတို့အများစုသည်အဆီနှင့်အလွန်အဓိပ္ပာယ်သက်ရောက်သည်။
Gulash (guláš) သည် KSOS ငယ်များသို့ ဖြတ်. အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအသားကိုစွပ်စွဲသည့်အမဲသားဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဝက်သားမှသာမကအခြားအသားအမျိုးအစားများမှသာမကအခြားအသားများထံမှလည်း Cumin, ကြက်သွန်ဖြူစသည့်နံ့သာမျိုးများကိုပေါင်းထည့်သည်။ ထို့နောက်ဆော့စ်ကိုခရမ်းချဉ်သီးနှင့်မုန့်ညက်နှင့်ဆူပွက်စေပါ။ အခြေခံအားဖြင့် Goulash သည်ဘီယာတွင် 0 န်ဆောင်မှုပေးသည်။
kolena (vepřovéco koleno) - ဘီယာတွင်ဖုတ်ပြီးမြင်းမွှေးသို့မဟုတ်မုန်ညင်းနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်သော piglet ။ မကြာခဏဆိုသလို၎င်းကိုသစ်သားပျဉ်ပြားသို့မဟုတ်ငံပြာရည်နှင့်အတူပွေ့ယယ်ထားသည့်ရတနာတွန်းအားပေးနိုင်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဒူးသည်ကီလိုဂရမ်အနီးရှိဒူးအလေးချိန်ရှိကြောင်းသတိရသင့်သည်, ထို့ကြောင့်၎င်းသည်တစ် ဦး တည်းမစားရန်ဖြစ်သည်။
Svishkova sour cream (svíčková na smetaně) soutíčková na smetaně) သည်အသားညှပ်ပါးခြင်းဖြစ်ပြီးချဉ်သောမုန့်ငံပြာရည်တွင်ပြင်ဆင်ထားသည့်အသားညှပ်ခြင်း။ သံပုရာနှင့်မုန့်နှင့်အတူ lingonberries ၏ငံပြာရည်အောက်မှာပန်းကန်ကိုအစေခံ။ ၎င်းသည်ရိုးရာဒေသပန်းကန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်မတူညီသောအရာတစ်ခုအတွက်ပြင်ဆင်နေသည်။
vepro-knedlo-zelo (vepřo-knedlo-zelo) (Vepřo-Knedlo-Zelo) သည် 0 က်သားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဖက်ထုပ်များဖြင့်ဝက်သားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောကင်ဖြစ်သည်။ များသောအားဖြင့်အသားများသည်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်သဘာပန်တွေအနေဖြင့်စားသည်။
ပျားရည်ရှိ VePhshov ၏အသည်း (pečená venu v medu) သည်ပျားရည်ကိုဖုတ်ထားသောဝက်သားနံရိုးဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အရိုးပေါ်ရှိဝက်သားအသားသည်အလွန်ပျော့ပျောင်း။ နံ့သာမျိုးနှင့်ပေါင်းစပ်။ အရသာကိုရိုးရှင်းစွာရိုးရိုးရှင်းရှင်းရရှိသည်။
Bramboráky - Majorane နှင့်ချက်ပြုတ်ထားသောအာလူးကိတ်မုန့်များ။ ၎င်းတို့ကိုလွတ်လပ်သောပန်းကန်အဖြစ်သို့မဟုတ်အဓိကပန်းကန်အဖြစ်ရေစာအဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။
အဆိုပါဖုတ်ဘဲသို့မဟုတ်ငန်း (Pečená Kachna) (Pečená Kachna) သည်တစ်နိုင်ငံလုံးရှိကျော်ကြားသောပန်းကန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် Sauerkraut နှင့်ဖက်ထုပ်များဖြင့် 0 န်ဆောင်မှုပေးသည်။ များသောအားဖြင့်အသားသည်ပျားရည်နှင့်ကြည်လင်သောကျောက်တုံးများအပေါ်ယံလွှာကိုပေးရန်ဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်အထူးသဖြင့်အမှုများတွင် 0 န်ဆောင်မှုပေးသောပွဲတော်ပန်းကန်တစ်ခုဖြစ်သည်။
Libenets သည်သင်ပြုလုပ်သောကဖေးများနှင့်စားသောက်ဆိုင်များတွင်ဤ yummy အားလုံးကိုကြိုးစားကြည့်ရှုပါ။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးတွင်လူကြိုက်များသောအလွန်ကောင်းမွန်သော Czech Beer နှင့်ပေါင်းစပ်။ ဟင်းလျာများသည် ပို. သိသာထင်ရှားသည့်အရသာနှင့်အမွှေးအကြိုင်များကိုပင်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
ထို့အပြင် Becherovka, Fernet, Squirrel, Csherdess Pereacovitsa စသည့်ဒေသခံအချိုရည်များကိုလည်းကြိုးစားသင့်သည်။ ဝိုင်များနှင့်အချင်းချင်းအရက်များသည်ချက်ခြင်းဟင်းလျာတစ်ခွက်တွင်အကောင်းဆုံးဖြည့်စွက်မှုဖြစ်လာလိမ့်မည်။ သူတို့ကိုအမှတ်တရလက်ဆောင်ပစ္စည်းအဖြစ်ဝယ်ယူနိုင်သည်။