ရန်ကုန်မြို့ရှိအာဟာရ - ဘာကိုကြိုးစားရမလဲ, ဘယ်နေရာကိုစားရမလဲ။

ကျွန်ုပ်တို့သည်မြန်မာစားနပ်ရိက္ခာယဉ်ကျေးမှုနှင့် ပတ်သက်. အနည်းငယ်သာလူသိမျှတရားအနည်းငယ်သာရှိသည်။ ဟုတ်ကဲ့, အဘယ်အရာကိုပြောနိုင်သနည်း - အာရှ၏ဟင်းလျာများကဲ့သို့ကြက်သွန်ဖြစ်ရန်ယူဆချက်များ မှလွဲ. မည်သည့်အရာမျှမသိနိုင်ပါ။ စကားမစပ်, ဒီအနားတွေမှာတစ်နည်းနည်းနဲ့ခရီးသွားနိုင်သူတို့ကဒီတိုင်းပြည်၏ရိုးရာအစားအစာ၏ရိုးရာအစားအစာ၏အထင်ရှားတဲ့အထွေထွေအထွေထွေအနုတ်လက္ခဏာအထွေထွေအထွေထွေအနုတ်လက္ခဏာအထွေထွေအထွေထွေအထွေထွေအထွေထွေအထွေထွေအထွေထွေသငျသညျအနေဖြင့်မြန်မာနိုင်ငံမှထွက်ခွာသွားကြသည်။ အနည်းဆုံးလူသိများသောခရီးသွား portists ည့်သည်ပေါ်ကနေပေါ်ရှိပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအားဖြင့်ဤအရာကိုသက်သေပြနေသည်။

ဟုတ်ကဲ့, မြန်မာအမျိုးအစားသည်အမှန်တကယ်အဆီနှင့်ကယ်လိုရီအစာအဖြစ်နာမည်ကောင်းရှိကြသည်။ ဒါကိုကျွန်တော်တို့ငြင်းဆိုမှာမဟုတ်ဘူး, ဒါပေမယ့်ရိုးရာအစားအစာကိုကာကွယ်ဖို့ဒီလိုထင်မြင်ချက်ကိုဒီလိုထင်မြင်ချက်ကဟင်းချက်မှုကြောင့်ပိုကြီးတဲ့အတိုင်းအတာအထိတိုးတက်လာတယ်လို့ဆိုပါစို့။ ဗမာအစားအစာများ၏အဓိကဟင်းလျာများအနက်မှတစ်ခု - ဟင် ဒီဟာကဟင်း, ဒီဟင်း, အမှန်တရားကအဆီပဲ။ အထူးသဖြင့်သူတို့သည်ဤပန်းကန်ကိုအထူးနည်းဖြင့်ပြင်ဆင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်း - အဆီများနှင့်အဆီနှင့်ရေနံပါဝင်ပစ္စည်းများကိုစိတ်ရှည်စွာစောင့်ဆိုင်းနေပြီးထုတ်ကုန်များမှခွဲထုတ်ခြင်းနှင့်အပေါ်ထပ်တွင်မြင့်တက်လာသည်။

ဤနည်းလမ်းတွင်အထူးနာမည်တစ်ခုရှိသည် - "S'i Pyan" ("ဆီ၏ပြန်လာအဖြစ်မှဘာသာပြန်ထားသော") ။ ကောင်းပြီ, ထိုကဲ့သို့သော "ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်သော" ထုတ်ကုန်ကိုင်တွယ်မှု၏ရည်ရွယ်ချက်မှာဟင်းသောဟင်းချက်မှုအများဆုံးဖြစ်သော I.E. ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး, ဂျင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီနှင့်ပုဇွန်အလေးချိန်, ရောနှောခြင်း, ဖလှယ်ခြင်းအမွှေးအကြိုင်နှင့်ပိုမိုနူးညံ့သောအရသာများကိုပေါင်းစပ်ထားသည်။ ဤပန်းကန်ရှိကော်ဖီဆိုင်များနှင့်စားသောက်ဆိုင်များတွင်တစ်ခါတစ်ရံတွင်အဆီ၏ထိပ်ဆုံးအလွှာသည်အထူရှိစေရန်တစ်ခါတစ်ရံတွင် "အပို" ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင်ထည့်သွင်းထားသည်။ စကားမစပ်, ဒေသခံထမင်းချက်ကဒီအလွှာဟာဒီအလွှာကိုဓားထဲကိုဓါးထဲကျသွားဖို့ကြိုးစားနေတဲ့အင်းဆက်ပိုးမွှားတွေဆီကနေဓားနဲ့စားရင်းပစ္စည်းတွေထဲကနေကာကွယ်ပေးတယ်ဆိုတာကိုသေချာစေတယ်။ တစ်တန်း) ။ ဟုတ်တယ်, သတင်းကောင်းမှာဤရေနံအလွှာကိုများသောအားဖြင့်ထိပ်ဆုံးတွင်မထုတ်ဖော်ပြောဆိုခြင်းဖြစ်သည် (သို့မဟုတ်၎င်းနှင့်အတူ 0 န်ထမ်းဆောင်ပါကဇွန်းကိုဖယ်ရှားရန်လွယ်ကူသည်။

စကားမစပ်, စူးရှသောထိုင်းအစားအစာနှင့်အတူ "ဆက်သွယ်ရေး" ၏မနှစ်မြို့ဖွယ်အတွေ့အကြုံရှိသူများသည်မြန်မာသယ်ဆောင်သူများကိုအာရှရှိအပျြောအနှောကျဆုံးနှင့် Unotota ဟုယူဆရသည်မှာ 0 မ်းမြောက်သည်။ စားဖိုမှူးအများစုမှာငရုတ်ကောင်းကိုလုံးဝမသုံးကြဘူး။

ကောင်းပြီ, ဟင်းသောဟင်းအမျိုးအစားများသည်ငါး, ကြက်, ပုစွန်သို့မဟုတ်သိုးသငယ်ဖြစ်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်မြန်မာနိုင်ငံတွင်အမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်သားအနည်းငယ်သာစားသည်။ အမဲသားသည်ဟိန္ဒူနှင့်ဗုဒ္ဓဘာသာဝင်များအတွက်အမဲသားကိုထိုးစစ်ဆင်ရန်ဖြစ်သည်။

အရေးအကြီးဆုံးကတော့မြန်မာပြည်ကိုခရီးသွား istiving ည့်သည်ကိုဘာတွေလေ့လာသင့်သလဲ။ ရိုးရာရိုးရာအစားအစာအတွက်ဟင်းတစ်ခုတည်းသောပန်းကန်နှင့်ဝေးကွာသည် ။ ထို့အပြင်ဟင်းချိုများ, သုပ်, စူပါများနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးရှိသောဟင်းချိုအမျိုးမျိုးသောဟင်းချိုများ, ရေနံနှင့်ရေနံရှိသည့်ဟင်းချိုများလည်းရှိသည်ဟုသင်မမေ့သင့်ပါ။

သို့သော်ဟုတ်ကဲ့, မြန်မာနိုင်ငံမှာအဆီကျတဲ့ဟင်းတစ်ခွက်ကိုသင် "ရည်ညွှန်းသည်။ သို့သော်ရိုးရာမြန်မာအစားအစာကိုဖွင့်ပေးသောဟင်းလျာများသည်အ 0 ယ်အတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ သင်မည်သည့်မြန်မာနိုင်ငံတွင်မဆိုရလျှင်ဆိုပါစို့ Saa Tauuk Sain ။ (မြန်မာဟင်းစားသောက်ဆိုင်), ထို့နောက်ရွေးချယ်ထားသောဟင်းသို့မဟုတ်အသုပ်များသို့ရွေးချယ်ထားသောဟင်းသို့မဟုတ်အသုပ်များပြုလုပ်နိုင်သည့်ဟင်းချိုနှင့်သုပ်များပြုလုပ်လိမ့်မည်။ သူတို့ကသူတို့ကိုယ်သူတို့, ပထမ ဦး စွာဟင်းချိုပါဝင်သည် Peh-hin-ye (LA အိန္ဒိယပဲဟင်းချိုဟင်းချိုသို့မဟုတ် Dhal)

သို့မဟုတ် ဟင်-jo ။ (ချဉ်ရည်) ။ ထို့အပြင် "အပိုဟင်းလျာများ" သည်စိမ်းလန်းစိုပြေသောစိမ်းလန်းစိုပြေမှုနှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်စိမ်းလန်းသောစုံတွဲတစ်တွဲအတွက်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်နှင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည့်အရာများ၌သစ်ရွက်တစ်ခုလုံးပါဝင်နိုင်သည် Ngapi မင်း။ , ကြဲငါးဟင်းရည်,

ဉီးစွာ Balaachaung ။ , ငရုတ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ပုစွန်တို့ဖြင့်ခြောက်သွေ့သောဆော့စ်နှင့်ခြောက်သွေ့သောငံပြာရည်။

ဤရွေ့ကားအားလုံးဖြစ်ကြသည်။ အခြားဟင်းလျာများသည်အ 0 တ်အထည်များ, ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်အရသာများအပေါ်အလွန်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောအရာဖြစ်ပြီးအချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံသည်ဤတိုင်းပြည်သို့သွားရန်အလွန်ကောင်းသောဖြည့်စွက်မှုဖြစ်လာလိမ့်မည်။

ရန်ကုန် အစာကျွေးခြင်းဟင်းဟင်းလင်းပြင်များအားလုံးကိုအလှအပနှင့်အရသာအားလုံးကိုအကဲဖြတ်ပါ စားသောက်ဆိုင် "အောင်သုခ" (ဓမ္မဇေဒီးလမ်းလမ်းတွင်) ။ ဒီဒဏ္ leg ာရီစားသောက်ဆိုင်ဟာဆွီဒင်ယဉ်ကျေးမှုအနီးတွင်တည်ရှိပြီး, ဒါကြောင့်လူအများအပြားရှိနေသေးတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပေါ်အာရုံစူးစိုက်မှုသည်သိသာထင်ရှားသည့်ဟင်းချို, နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်း, ကြော်ထားသောဟင်းလျာများနှင့်ဟင်းတို့တွင်ဤစားသောက်ဆိုင်တွင်ပါ 0 င်သည့်အတွက်ရေနံတွင်ပါ 0 င်သည်။ သို့သော်ဤဟင်းလျာများသည်အတော်အတန်တောက်ပနေတုန်းပဲ။ ငါအရည်ရွှမ်းသောခရမ်းချဉ်သီး - ငါးဟင်းကိုကြိုးစားနေအကြံပြုပါသည်။ ဤစားသောက်ဆိုင်သည်ကျော်ကြားသော Tart နှင့် Vomato Salad အပါအ 0 င်အလွန်ကောင်းသောသုပ်များလည်းပြင်ဆင်ထားသည်။ ပူပြင်းတဲ့ဟင်းလျာများနှင့်သရေစာများကိုသင်ပြုတ်ကျပြီးနောက်သင်သည်ဂျင်းနှင့်အခွံမာသီးများနှင့်လက်ဖက်ရည်နှင့်လက်ဖက်ရည်နှင့်လက်ဖက်ရည်သောက်သုံးကြလိမ့်မည်။

ဒီစားသောက်ဆိုင်၏ analogue စဉ်းစားနိုင်ပါတယ် Shwe Mei Ta Su (173 29 နှစ်အရွယ်စ်တွင်) မူဆလင်ဗားရှင်းသည်ရန်ကုန်အလယ်ဗဟိုတွင်တည်ရှိသည်။ ဤနေရာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ်တွင်ကြဲကြဲသောဟင်းချိုများအစားကြဲကြဲသောဟင်းချိုများကိုပဲဟင်းချိုနှင့်ကွဲပြားခြားနားသော root roots အပိုင်းအစများနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ နှင့်အလွန်ငန်နှင့်စပ် baliceaung နှင့် crispy papadum လုံးလေးများ။ ဤတွင်၎င်းတို့ကိုပူးတွဲသီသီ Dhouq, သုပ်အချို့သံပုရာနှင့်ဆင်တူသည်။ အရေးအကြီးဆုံးကတော့မြန်မာနိုင်ငံအားလုံးမှာနေရာအနည်းငယ်ထဲကတစ်ခုပါ။ သင်ဟာအမဲသားဟင်းလျာများ, အထူးသဖြင့်အမဲသားဟင်းလျာများ, အထူးသဖြင့်ဆားငန်သောမြန်မာ "ဗုဒ္ဓဘာသာ" ဟင်းလျာများနှင့်သိသိသာသာကွာခြားမှုကိုတွေ့လိမ့်မည်။

မြန်မာစတိုင်ရှိဟင်းသောစားသောက်ဆိုင်များကိုပိုမိုရှာဖွေရန်တိုင်းပြည်အတွင်းသို့နက်ရှိုင်းစွာပြောင်းရွှေ့သည်။ ဤဥပမာ၏အကောင်းဆုံးဥပမာ - "San Ma Tau" (1/290 Bokyoke ST (Hwy 85)) NPA-A တွင် "Old-scale" ကျယ်ဝန်းသည့်စားသောက်ဆိုင်နီးပါး။ ဒီစားသောက်ဆိုင်မှာပြီးပြည့်စုံတဲ့ရွေးချယ်မှုမှာတစ်နိုင်ငံလုံးမှာအကောင်းဆုံးဖြစ်ကောင်းဖြစ်ကောင်း, တစ်နိုင်ငံလုံးမှာအကောင်းဆုံးဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်တဲ့, ဒီစားသောက်ဆိုင်တစ်နိုင်ငံလုံးမှာအကောင်းဆုံးစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေရှိနေတုန်းပဲ။ ဒီစားသောက်ဆိုင်မှာဒီစားသောက်ဆိုင်မှာအရသာရှိတဲ့သက်သတ်လွတ်စားစရာတွေကတော့အရည်ပျော်သွားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးတွေဖြစ်တဲ့ Bumbans လို့ခေါ်တယ်။

သိပ်မကောင်းတဲ့အစားအစာမဟုတ်ပါဘူး Nyunzwe ၌တည်၏။ (ညောင်ဝေဆစ်), သင်မြင်ကွင်းများကိုလေးစားရန်သင်ရောက်ရှိမည့်မြို့ ရေကန်နား (ရန်ကုန်မှ 6-7 နာရီခန့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တည်ရှိသည်) ။ သို့သော်ဤမြို့တွင်အံ့သြဖွယ်အကောင်းဆုံးအဖွဲ့အစည်းများအနက်မှတစ်ခု - စားသောက်ဆိုင် "လင်း Hett" (Yone Gyi RD အပေါ်) ။ ဒီမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကအရမ်းလှတယ်။ စကားမစပ်, ကျော်ကြားသော floating ဥယျာဉ်နားကအင်းလေး၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တန်းတစ်တန်းစိုက်ပျိုးကြသည်။ ၎င်းသည် ပို. စိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖြစ်သည်။ဒါကြောင့်ဒီစားသောက်ဆိုင်မှာဒီစားသောက်ဆိုင်မှာအာခေါင်ဒါမှမဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်တွေနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးစတဲ့အသုပ်စတဲ့အသုပ်တွေစတဲ့အသုပ်တွေရှိတယ်ဆိုတာမသိဘူး။ ပြီးတော့မီနူးကရေချိုဟင်းလျာတွေနဲ့ပြည့်နေပြီဆိုတာအံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကြောင့်သူတို့ကအရသာရှိတဲ့ငါးဟင်းကိုဗမာဘာသာဖြင့်ပြင်ဆင်ကြတယ်။