ခေါင်းစဉ်ဆက်လက် စင်ကာပူရှိလမ်းမုန့်ညက် ငါလည်းအတူတူဟင်းလျာများကိုသတိပြုချင်ပါတယ်:
ငါး - ခေါင်းကိုလှေလှေ.
Steamboat သည်အာရှအထူးဆူလားပလန်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်စိုစွတ်နေသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစားပွဲပေါ်တွင်စားပွဲပေါ်တွင်စားပွဲပေါ်တွင်စားပွဲ၌ထည့်သွင်းထားဆဲဖြစ်သည်။ ဒါဟာထိုကဲ့သို့သောရေနွေးငွေ့စက်ခေါင်းထွက်လှည့်! ထိုသို့သောအိုးများတွင်ထိုင်းနှင့်ဂျပန်နှင့်ကိုရီးယားတွင်ပြင်ဆင်နေသည် (၎င်းတို့သည်စင်ကာပူတွင်လည်းကြိုးစားနိုင်သည်)
သို့သော် Classic Singapore Street Food သည်ငါးခေါင်းများနှင့်အတူ stamboat တစ်ခုဖြစ်သည်။ စင်ကာပူရှိပုံမှန်ခရီးသွားမီးဖိုချောင်နှင့်ကွဲပြားခြားနားသောအရာတစ်ခုကိုသင်ကြိုးစားလိုပါကဤနေရာကိုရွေးချယ်ပါ။ သို့သော်လည်း, သို့သော်လျှပ်စစ် Stamoat သည်များသောအားဖြင့်စားသောက်ဆိုင်များတွင်များသောအားဖြင့်, သို့သော်သင်၏ဟင်းချိုစိမ်နေသောမီးခိုးဖြစ်သည်။
ဟင်းချိုငါး (နှင့်ငါးခေါင်းတို့), အသားနှင့်ရွတ်) အချို့ (ဤသေးငယ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးသည်အရသာများများသာပါ 0 င်သည်) နှင့်နံ့သာမျိုးကိုခွဲခြားရန်မဖြစ်နိုင်သလောက်ရှိသည်။ ငါးမျိုးစိတ်များ, Garupa, Mackerel နှင့် Snapper - ငါးအချပ်များအနေဖြင့်ငါးအချပ်များကိုရွေးချယ်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် yams (အာလူးကြော်) ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ တခါတရံကြက်သားများကိုကြက်သားများကိုဖြတ်ပစ်ရန်နှင့်ဟင်းချိုအနည်းငယ်ချွန်ကိုပြုလုပ်ရန် Ginger နှင့်ချဉ်သောဖိုပင်များကိုကြက်များကိုပစ်ချကြသည်။ Nnakonets, ကုလားအုတ်ခြောက်ပိုင်းအပိုင်းပိုင်းကိုဖုတ်ပြီး (ငရုတ်သီးအခြေစိုက်ဝက်အူချောင်းများနှင့်) ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်ထည့်သွင်းထားသည်။
သီးခြားဟင်းချိုတစ်ခုအနေဖြင့်ဤဟင်းချိုကိုမစားတတ်လျှင်အစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသာဖြစ်သည်။ များသောအားဖြင့်၎င်းကိုယူပါ "zi char" - Har Cheong Gai (ပုစတောနှင့်အတူကြက်သားကြော်) နှင့် Sambal Kangkong (ပုစွန် kangkong) နှင့် Sambal Kangkong (ပုစတောတွင်ပါ 0 င်သောဟင်းနုနွယ်ဖွား) - Stambos နှင့်ဤဟင်းလျာများသည်စားပွဲအနီးတွင်အမြဲရပ်နေသည်။ များသောအားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောအိုးသည် 20 ဒေါ်လာဖြင့် (ဆန်နှင့်ဇီဇိုချာမရှိဘဲ) တန်ဖိုး 20 (ဆန်နှင့်ဇိချာ့ချ်မရှိဘဲ) တန်ဖိုးရှိသည်။ ဒါကအရမ်းကိုအသုံးဝင်တဲ့ပန်းကန်မဟုတ်ဘူး, ဒါပေမယ့်ဒီမှာရှာတွေ့နိုင်တယ်။
"Whampoa Xin Heng Fai Fish-Head Steamboat" (Whampoa Market, 91 Whampoa Drive ။ ဗုဒ္ဓဟူးနေ့တနင်္လာနေ့ 17: 00-21: 30)
"Tian Wian Failed ငါး - ခေါင်းကိုလှေလှေ" (1382 မြွေလမ်းမကြီးလမ်း, နေ့တိုင်း 17: 30-23: 00)
"Hai Chang Fish-Head Steamboat" တနင်္လာနေ့ 177 တနင်္လာနေ့ 177 တွင် Tampines Stampines Stampines လမ်း 11 ရက်, ဗုဒ္ဓဟူးနေ့ 17: 00-21: 45)
သင်ဤပန်းကန်ကိုလည်းရှာတွေ့နိုင်သည် North Bridge လမ်းမကြီးဘေးတွင်ကဖေးတစ်ခုတွင်။
နောက်ဟင်း - Wonton Mee (Vonton Mi).
တရုတ်လူမျိုးဖြစ်သောဟင်းလျာများသည်လှပသောဟင်းလျာများနှစ်ခုကိုပေါင်းစပ်ထားပြီးခေါက်ဆွဲနှင့်ဖက်ထုပ် (စွန့်ပစ်ခြင်း) ။ ကြော်ထားသောဝက်သားကိုကြော်ထားသောဤရက်ရောသောအဘို့ကိုထည့်ပါ။ သင့်တွင်အရသာရှိသောပန်းကန်တစ်ခုရှိလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်သင့်အတွက်ဒေါ်လာ 3-4 ဖြင့်သာကုန်ကျမည်။ Wontons (Pelmeshkami) နှင့် WONONS (Pelmeshkami) နှင့်အတူခေါက်ဆွဲများကိုသင်ခံစားနိုင်သည်။ သို့သော်စင်ကာပူနိုင်ငံထူးခြားသည့်ဗားရှင်းပြုလုပ်သောအရာများရှိသည်။ "Mi" - "Navek-cie" - "Noodles" -Dalekt သည်တရုတ်နိုင်ငံတွင် "Noodles" - ဘေဂျင်း၌ Wonton Mi "ကိုမေးလျှင်, သင်လုံးဝနားမလည်နိုင်ပါ။
ဒါကြောင့် MI ဟာ Al-Bethe မှပြင်ဆင်ထားတဲ့အဝါရောင်ကြက်ဥခေါက်ဆွဲတစ်ခုပါ။ Street kiosks သည်ဆိုင်ခေါက်ဆွဲကို အသုံးပြု. အကောင်းဆုံးထမင်းချက်သည်နေ့တိုင်းသူတို့၏လတ်ဆတ်သောခေါက်ဆွဲများကိုပြုလုပ်သည်။ ဤခေါက်ဆွဲသည်ပုစွန်, ဝက်သား mince နှင့်မှိုများကိုပေါင်းစပ်လိုက်သည်။ အစဉ်အလာအရ, ဒီဟင်းပွဲကိုဟင်းရည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောဟင်းရည်တွင်ပြင်ဆင်ထားသည်။ သို့သော်စင်ကာပူတွင်၎င်းသည်တစ်ခါတစ်ရံတွင်ကြော်သည်။
ထိပ်တန်း noodles သည် Graid ဝက်သားချပ်ချပ်ချပ်နှင့် Kailan ဟုခေါ်သောအစိမ်းရောင်များနှင့်ဖြန်းလိုက်သည်။ ၎င်းသည်အမြဲတမ်းချွန်ထက်သောပန်းကန်မဟုတ်သော်လည်းဒေသခံများအတွက်မူ Vonton Mi သည်တစ်ခါတစ်ရံတွင်ပင်မ Mi သည်တစ်ခါတစ်ရံတွင် Chili Mi (Plate တွင်သီးခြားစီ) တွင်အသုံးပြုသည်။ ကောင်းပြီ, အရူးအတွက် Singapurts ကိုချစ်! ဤပန်းကန်ကိုမှာယူသောအခါစိုစွတ်သောသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သောမျက်နှာများရှိသည်ကိုသင်သတိပြုမိလိမ့်မည်။ စိုစွတ်သောဗားရှင်းကို Big Big Partl တစ်ခုရှိအစိတ်အပိုင်းများအားလုံးနှင့်အတူဟင်းချိုပုံစံဖြင့်ကျွေးမွေးသည်။
ခြောက်သွေ့သောဗားရှင်းတွင်ခေါက်ဆွဲနှင့်ဝက်သားကိုပန်းကန်ပေါ်တွင် 0 န်ဆောင်မှုပေးသည်။ Vontonami နှင့်အတူ Boujong သည်သီးခြားပန်းကန်လုံးပါရှိသည်။ ဒီပန်းကန်ကိုရှာပါ
"ENG ရဲ့ Char Siew Inseon Mee" (287 Onan လမ်း)
"Dunman Road char siew Wan Mee" (# 02-19 Dunman Road Food Center)
"Cho Kee ခေါက်ဆွဲ" (Tray # 01-04 လေဆိပ်လမ်းအစားအစာစင်တာ)
"Kok Kee Wan Ton ခေါက်ဆွဲ" (# 01-06 Lavender အစားအစာရင်ပြင်)
ထို့အပြင် TOSAI. TheSeai ။ (လည်းတွေ့ဆုံရန် "Dosa" ) - ဒါကစပ်ဝက်စူတွေနဲ့ pancake လိုပဲ။ အိန္ဒိယနိုင်ငံအစားအစာဟင်းလျာများကဲ့သို့ပင်စင်ကာပူစင်တာတွင်လူကြိုက်များသည်။ စင်ကာပူစင်တာတွင်လူကြိုက်များသည်။
POSAI စာရွက်သည်အိန္ဒိယတောင်ပိုင်းမှရွှေ့ပြောင်းအလုပ်သမားတစ် ဦး အားစင်ကာပူသို့ 0 င်ရောက်လာသည်။ မုန့်စိမ်းကိုဆန်နှင့်ပဲပဲဂျုံမှုန့်မှပြုလုပ်သည်။ ရလဒ်မှာ crispy အနားများနှင့်အနည်းငယ်ပိုမိုနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအလယ်နှင့်အနည်းငယ်ပိုနူးညံ့သောအလယ်နှင့်အနည်းငယ်သာအရသာရှိသည်။ များသောအားဖြင့်အိန္ဒိယရှိ Tosai သည်ပေါင်မုန့်ကိုအစားထိုးသည်။
သို့သော်အဓိကအချက်မှာ pancake နှင့်အတူဒယ်အိုးပေါ်တွင် 0 န်ဆောင်မှုပေးသောဝက်အူချောင်းများဖြစ်သည်။ စည်းမျဉ်းတစ်ခုအနေဖြင့်ငရုတ်သီး, အုန်းသီးနှင့်ဆူးနှင့်အတူပဲဟင်း (ခရမ်းချဉ်သီး, ပဲဟင်း, ရိုးရာနည်းလမ်းသည် Toshai - လက်ဖြစ်သည်။ အမှန်စင်စစ်မွှေးသောဆော့စ်တွင်ကိတ်မုန့်ပြုလုပ်ရန်လက်တွေ့ကျသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
ဒီပန်းကန်၏ရိုးရှင်းမှုသည်ဒေသဆိုင်ရာထမင်းချက်များကိုအမျိုးမျိုးသောကွဲပြားမှုများသို့ပြောင်းလဲခဲ့သည်။ Tosai ကိုကြက်သွန်နီ, ကြော်ကြက်ဥ, ဒိန်ခဲ, သို့သော်လူကြိုက်အများဆုံးရွေးချယ်မှုမှာ "Masala Tosai" - သူကပြောတယ် - သူကပြောတယ်, စပ်အာလူးနှင့်အတူကျပ်။ တစ်ရက်လုံးအိပ်ပျော်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ရိုးရှင်းသော Tsai နှင့်ကွဲပြားခြားနားသောကွဲပြားခြားနားသောကွဲပြားခြားနားသောများအတွက် $ 1.50 တန်ဖိုးရှိသည်။
သငျသညျအလွယ်တကူ TOSAI ကိုရှာတွေ့နိုင်ပါတယ် Tekka စင်တာ။ ဒါမှမဟုတ်သက်သတ်လွတ်စားသောက်ဆိုင် သေးငယ်တဲ့အိန္ဒိယဒေသမှာ။ ထို့အပြင်:
ကောင်းကင်ဘုံ၏အိန္ဒိယဟင်း (# 01-15 Ghim Moh Hawker Center, 06: 00-13: 00 သို့မဟုတ်နောက်ပိုင်း)
"Dosa Deli" (ဗန်း # 93, Lau Pa Sat, 09: 00-21: 000 Daily)
komala vilas စားသောက်ဆိုင် "76-78 မြွေလမ်းမကြီးလမ်း, 07: 00-22: 30 နေ့စဉ်နေ့တိုင်း)
နောက်ပန်းကန် - ပလ္ဗလိ်, နွေ ဦး လိပ်ကဲ့သို့သောအရာ,
ဤသည်တစ်လိပ်လျှင် S $ 1.50 အတွက်ကျန်းမာသောရေစာဖြစ်ပါတယ်။ အစဉ်အလာအရအလှည့်အလှည့်သည်စွပ်ပြုတ် turnips (အာလူးကြော်သစ်တော်သီးသို့မဟုတ်သစ်တော်သီးနှင့်တူသော root-rods), Bean ပင်နှင့်မြေပဲ (ထို့ကြောင့် crispy) ။ ကြော်သော tofu, ကြက်ဥများ, တရုတ်ဝက်အူချောင်းနှင့်ပုစွန်တို့ကိုထည့်သွင်းထားသော်လည်း ပဲပုပ်ငံပြာရည်နှင့်ငရုတ်ကောင်းပိန်အတွင်းရှိငရုတ်ကောင်းများပြန့်ပွားခြင်းကြောင့်ငံပြာရည်တွင်အလှည့်ကျလှည့်လည်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ပွာဖော်ကိုအမိန့်အပေါ်ထားရှိရန်, ဒါကြောင့်မိနစ်အနည်းငယ်စောင့်ဆိုင်းရန်ပြင်ဆင်ထားပါ။
လိပ်ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ပြီး chopsticks နှင့်အတူအစာစားခြင်း။ ဤရွေ့ကားကြော်မကြှနျုပျတို့မွို့ကြဘူး, ဒါကြောင့်ဒါဟာအစာစားအများဆုံးလမ်းအစားအစာအမျိုးအစားအချို့ပါပဲ။ သင်သည်ပလိအကြောင်းပိုမိုလေ့လာလိုပါကသွားပါ "Kway Guan Huat" အရှေ့ဘက်စင်ကာပူတွင်။ 1938 ခုနှစ်ကစပြီးပလိုင်ယန်ကိုစီးတယ်။ နံနက် 8 း 30 မှ 11 း 00 မှနံနက်တိုင်းဤလိပ်များကိုမည်သို့ပြင်ဆင်သည်ကိုသင်တွေ့နိုင်သည်။ ပြီးတော့သူတို့ကိုလည်းတွေ့နိုင်တယ်။
Old Long New Popiah » (ဗန်း # 01-03 Thea Payoh အစားအစာစင်တာ, 06: 00-15: 00)
Fortune အစားအစာ (ဗန်း # 02-004 chinatown ရှုပ်ထွေးသောအစားအစာစင်တာ, 10: 00-21: 00)
« Qiji » (Bugis ကျေးရွာ, 160 Rochor Road, 09: 30-22: 00)