Liema ristoranti f'Bologna mhumiex! Delights kulinari mir-ristoranti ta 'Bolonja huma magħrufa sew mad-dinja kollha, u r-ristoranti tradizzjonali f'din il-belt huma mimlija. Il-kċina reġjonali hija magħrufa għall-użu taċ-ċanga u l-majjal. Mill-mod, jekk trid tipprova spagetti Bolognese fir-ristorant lokali, imbagħad staqsi lill-wejters ta 'Tagliatelle Al Ragù - hekk korrett ħsejjes bit-Taljan. Fil-prinċipju, sib ristorant rħisa f'Bologna- mhux tali kompitu kumpless. Iżda hawnhekk hija koppja ta 'ħelu Sedili tal-Baġit fejn tista 'u dine Delicious, u ma tonfoqx speċjalment.
Gino Fabbri Pasticcere. (Via Cadriano 27/2)
Sidien tar-ristoranti, koppja miżżewġa, fetħu Gino Fabbri pasticcere fl-1982, u sejjaħlu "La Caramella". Kafetterija aqwa ġibdet aktar u aktar klijenti, u, fl-aħħar, fl-2003, il-kafetterija ġiet imsejħa Gino Fabbri pasticcere - bl-isem tas-sid. Allura biex jitkellmu, marka personali. Minbarra l-ħelu klassiku, tista 'tipprova waħda mill-iktar ħelu innovattivi f'Bologna. U tħallas ukoll l-attenzjoni tiegħek fuq Pralina, u fil-frott tas-sajf Jelly Fabruri huwa tlestija obbligatorja tal-ikla. Post kbir għal kolazzjon tard u ikla (iva, mhux biss ħelu). Huwa jaħdem il-kafetterija fuq l-Iskeda: Mon - Ġim: 7:00 - 19:00, Sat: 7:00 - 01:00.
Stefino. (Via Galliera 49 / B)
Dawk li diġà kienu għall-Italja jafu li l-ġelat fit-togħma hija ppreparata hawnhekk. U b'mod partikolari, jista 'jiġi rakkomandat dan il-kafetterija. Café spiss se kjuwijiet enormi, iżda jkun pazjent - stennija għal dan. Il-ġelat hawn jinbiegħ super-fragranti. Ipprova ġelat bil-frawli (Fragola) u pistaċċi - klassika Delicious, u l-pie tal-lumi biċ-ċili bżar CHILI hija ġeneralment dimenzja tat-togħma. Kafetterija jaħdem minn nofsinhar sat-22: 30.
Trattoria Dal Biasanot. (16 Via Piella)
Rustic, Restaurant tal-Familja, b'tabelli u siġġijiet sempliċi, purtieri bojod fuq twieqi, tvalji u bozoz bil-fjuri, travi tal-injam - hawnhekk huwa ristorant Taljan veru. Ristorant charming b'atmosfera rilassata, nies tal-lokal tad-deteous, ikel homemade. Hemm ukoll terrazzin bil-griż hawn - post pjaċevoli għal flixkun ta 'nbid mill-kantina u l-pjanċi tad-dixx tal-Bolonja. Xogħlijiet ristorant minn nofsinhar sa 11:00.
Casa Monica. (16 Via San Rocco)
Kwieta modesta permezz ta 'San Rocco Triq -Auroged Nakhodka, għax hemm waħda mir-ristoranti l-aktar kreattivi u uniċi fil-belt. Modern, stylish, SIP ta 'arja friska ħdejn parata bla tmiem ta' "ristoranti Taljani ġenwini." Huwa ferm naturali, noisily playing mużika. Kitchen-Franċiż u Taljan, il-menu jinbidel kuljum. Ir-ristorant qed jaħdem kuljum, ħlief il-Ħadd.
Le Petit Cafè. (Strada Maggiore, 25 / d)
Wieħed mill-favoriti tal-lokal f'Bologna. Il-kafetterija toffri kafè eċċellenti u pasti, kif ukoll menu tajjeb bi platti sempliċi, bħal sandwiches u sopop. Post kbir għal kolazzjon tard u ikla. Coffeemans huma wkoll hawn. Dak li hemm biss m'hemm l-ebda varjetajiet! Café huwa miftuħ mis-7 am sas-8 pm kuljum, ħlief il-Ħadd.
I matti della polenta (Via Sant'isaia, 84)
Għażla eċċellenti għall-viżitaturi ekonomiċi. L-offerti tar-ristoranti - kif jirriżulta mill-isem - platti bi panty (poriġ tad-dqiq tal-qamħ) u fuq il-bażi tagħha, it-tip ta 'cresentine (kejkijiet moqli), kejkijiet tijell u ħafna iktar. It-turisti jinstemgħu dwar dan ir-ristorant, imma hemm ħafna nies lokali hawn. Restaurant ospitabbli tajjeb!
Cremeria Scirocco. (Via Agostino Barelli, 1)
Infetaħ fl-2005, din hija waħda mill-iktar ħwienet popolari tal-ġelat f'Bologna. Apparentement, Izozhko hawn u l-verità hija utli u mingħajr preservattivi. Għal nies b'intolleranza fuq il-lactose f'din il-kafetterija, tista 'tordna ġelat imsajjar b'mod speċjali. Iżda xorta huwa interessanti li ġelat qed tipprepara fil-kafetterija u jista 'jitqies għall-proċess tat-tisjir. Dan il-kafetterija mhuwiex pjuttost fiċ-ċentru, imma ta 'min jimxi quddiemu. Jaħdem kafetteriji sat-23: 30.
Da Vito. (Via Musoli, 9)
Tratatorju sempliċi rustic b'waħda mill-aħjar prezzijiet f'Bologna. Nippruvaw hawn platti tradizzjonali Taljani u nbejjed. Stinco di Maiale jew steering majjal, pejst gramigne u għaġin ieħor jistħoqqilha. Post kbir għall-vaganzi tal-familja.
LOCANDA della Luna. (Via Lavino, 387)
Dan huwa ristorant antik li joffri platti tal-Bolonja mill-1910. Ir-ristorant huwa romantiku biżżejjed, iħobb li jiġi hawn biex jiġi hawn, imma ġeneralment it-Trattoria se jħobb il-kċina Taljana kollha. Neapolitan Pizza u Ħut Dixxijiet huma ppreparati hawn kull nhar il-Ħamis u l-Ġimgħa. Għaġin homemade ta 'platti Bolognese u Mediterran - platti korporattivi ta' dan ir-ristorant. Ir-ristorant huwa miftuħ kuljum għall-ikel u l-pranzu, għalaq nhar ta 'Tnejn.
Ristoranti tal-kċina Taljana bi prezzijiet medji.
La traviata. (Via Urbana 5 / C)
Riċetti anzjani jintużaw f'dan ir-ristorant. Ir-ristorant innifsu jinsab fil-bini tal-palazz ta '400 sena. A ristorant cosy ma 'atmosfera rustic, menu sinjuri, għażla kbira ta' għaġin homemade u platti mill-kok, tiġġieled inti preċiżament.
Trattoria Serghei. (Via Piella, 12)
Ristoranti ħdejn l-Università f'Bologna. Ipprova hawn pasta homemade bi zlazi differenti. Trattoria tiftaħar atmosfera charming u cosy. Il-platti huma l-aktar diversa - minn Ravjuoli bil-qara lejn it-tortellini fil-brodu. Tista 'tipprova u fenek, u rota ta' l-istering tal-majjal, u goodies oħra. Flimkien ma 'għażla eċċellenti ta' deżerti u nbejjed lokali. Restaurant magħluq fi tmiem il-ġimgħa.
Trattatoria del Rosso. (Via A. Righi 30)
Dan ir-ristorant jinsab fil-qalba ta 'Bologna storika. Iservi platti minn tipi differenti ta 'laħam, ħxejjex, inbejjed. Hemm platti veġetarjani tajbin, diversi taljarini, ravju, lasagna, niccocks, u ħafna iktar. Ristorant tal-familja eċċellenti, fejn tista 'ssib 10 euro.
Quanto Basta. (Via Del Pratello, 103)
Ir-ristorant huwa miftuħ biss bil-lejl, mit-8 ta 'filgħodu sal-għodu, li jibred ħafna. Ipprova snacks, per eżempju, cozzi - maskli fl-immarinar pikkanti jew biz-zalza bianco. Naturalment, pejst Delicious, platti bażiċi, bħal tiġieġ fil zalza Marsala ma brunġiel, prevento u faqqiegħ.