X'għandek tipprova fil-Belġju mill-kċina Fjamming?

Anonim

Il-Belġju huwa attwalment pajjiż li fih żewġ persuni ewlenin huma maġenb: Flemis u WALNIANS (bħala Erkul Poiro) u minoranza Ġermaniża żgħira f'Rona Maastricht. Nies Fjamming jitkellmu l-lingwa fil-fatt indistingwibbli mill-Olandiż. Minħabba li huwa l-Olandiż, iżda l-Kattoliċi Olandiżi li fadal. U l-Welsh hija mitkellma bil-Franċiż u huma famużi għall-kċina oerhört exquisite tagħhom. Ġeografikament, il-popli jgħixu wkoll jaċċertaw. Peress flamands etniċi huma bażikament Il-kosta ta 'Ostland u l-Belt ta' Antwerp, Bruges ; Li u fil-kċina tagħhom (bħal fl-Olandiż) ħafna ħut u peress li r-ranken tal-Fjandri msejjaħ il-baħar huwa maġenb il-baħar; Li kemm ħxejjex u kċina Fjamming huma ħafna wisq. Skond il-leġġenda, ġurnata waħda, meta l-ħut ħalla l-kosta, huma bdew inaqqsu l-ħut mill-patata u biex jibdewhom fiż-żejt fi Fryer u deher Fries Franċiż jeħtieġ li jgħidu li fil-Fjandri huwa għadu ħafna iktar jikkawża minn fil-bqija tad-dinja. U t-teknoloġija tagħha hija kompletament differenti. hemm Kjoskijiet - Friture. U f'Nix, kulħadd qed jeħles xejn.

X'għandek tipprova fil-Belġju mill-kċina Fjamming? 9479_1

Tradizzjonalment, għad hemm ħafna platti u jispiċċaw u jispiċċaw fl-ilma u fil-birra. Famuż ħafna fil-Fjanders Disho Fenek Rolling fil Gueuze Tip Birra!

X'għandek tipprova fil-Belġju mill-kċina Fjamming? 9479_2

Fost il-ħut ħafna merluzz u mingħajr merluzz, in-nies probabbilment ma kienx jibqgħu ħajjin. Għax-xatt, kif ukoll fl-Olanda f'Mejju, aringi żgħażagħ għadu mhux mixtieq huwa adattat. Huwa maqtugħ mid-dahar u ftit jissodisfaw. Tiekol xorta prattikament mhux iffermentat bi skutella nej. Hija tixbah ftit.

Upstream użati biex jidħlu fis-sallura tant li kien maqbud minn frieket. Is-sallura kienet ikkunsidrata ikel foqra ħafna. Jista 'jinftiehem, peress li d-demm huwa jew velenu u jekk jaqa' fuq il-ferita miftuħa, allura inti garantit għas-sodda tal-isptar għal waqt! U mill-mod, is-sallura hija togħma jekk il-ġilda tinftiehem minnu ħaj. Issa ċertament huwa projbit. Iżda l-fjammanti ma kinux dejjem umanisti ... Sallura affumikata ma kienet għadha xejn għall-birra ... imma l-nastiness rari mgħolli u għalhekk it-togħma tiegħu ġiet skorja l-ħxejjex tagħha. Ħafna ħafna ħwawar differenti fil-zalza u daħlu fit-tisjir klassiku bħala sallura fi Fjamming.

L-iktar ħut għoli fuq il-kosta - lingwa tal-baħar . Il-prezz tiegħu jilħaq 50 ewro kull kg. Dan huwa flabble żgħir u mhux tas-soltu ġentili. Hawn f'dan id-divertiment ma jirrifjutawx lilek innifsek!

Il-menu għandu ħafna frott tal-baħar. L-iktar famuż huwa Films tat-Tramuntana .. u għalli fil-birra u l-ħxejjex. Ma jidhrux bħall-Baħar l-Iswed u, Frank, dwar it-tqegħid ta 'ħafna dilettanti. U hawn Previes Neverorior. Inti probabilment tixtieq!. Huma żgħar, jidhru kompletament mhux ippreparati. Iżda huwa għall-togħma sinjuri nutty li huma japprezzaw lilhom u l-użu fil cocktails biex jistadu (għall-cambal) u fis-sopop (per eżempju, ma soppa tal-patata).

Flamishs huma sopop mgħollija li huma fl-istess ħin l-ewwel u t-tieni. Dan jissejjaħ Aintopf jew pot wieħed. Famuż ħafna Waterzoi. Huwa meqjus bħala d-dixx nazzjonali prinċipali. Huwa flimkien ħut mgħolli jew tiġieġ ma saqajn għoġol u mbagħad żid ħafna ta 'ħxejjex (karrotti, skutelli, għerq karfus, tursin), ħodor pikkanti u ħwawar (salvja, weraq bajja, sagħtar, tursin ħodor). U mbagħad tħaxxin bil-krema tal-butir tal-krema tad-dqiq jew krema qarsa.

X'għandek tipprova fil-Belġju mill-kċina Fjamming? 9479_3

Stoofvlees. Ukoll dixx famuż ħafna. Dan il-karbonja tal-majjal (inqas minn ċanga) bil-fwar b'komponenti ħelwin - basal ta 'karrotti u zokkor jew gingerbread f'konċentrazzjoni fil-birra skura!

Mill-ħxejjex uża l-asparagu u ċ-ċikwejra. Ċikwejra stewed (hu maqbud) u ċikwejra moħmija tal-krema tat-TV daħlet ukoll fil-kċina għolja. Fil-kċina Fjamming ħafna patata. L-Olandiżi ta 'l-Ewropa huma meħtieġa mill-għażla tagħha. U qabel id-dehra tiegħu, il-lanġas żgħar tat-tortura ġew mitfugħa!

Connecto Kċina tal-Walloon Eclipsed Fjamming u ħafna drabi nifhmu bħal Belġjani, għalkemm il-flemis jgħix hemm aktar .. Iżda wkoll fi Fjamming għandu s-seħer tiegħu stess ...

L-aqwa ristoranti fejn jiġu ttrattati Stoofvlees: De Arme Duivel (Antwerp), Den Artist (Antwerp), "T bagientje (Bruges), Charles (Antwerp), Grand Café de Singel (Antwerp), de Walrus (Antwerp).

X'għandek tipprova fil-Belġju mill-kċina Fjamming? 9479_4

Aqra iktar