Taljani imħabba li jsejħu Bologna bħala "xjentifika", "xaħmi" u "aħmar". "Xjentifiku" (jew "xjentist") - għax hawn huwa l-eqdem università fid-dinja (imwaqqfa fl-1088). Sejħa l-Bologna "Xaħmin", l-Ħjiel Taljani fl-Ikel tal-Bolonja tradizzjonali lokali, li huwa fit-togħma u x-xaħam: tassew, huwa impossibbli li ma togħmax il-pasta lokali tagliathellile, Parmesan, mimli b'riġel tal-majjal "Zaponon", imqatta ' Bologna u mortadel - zalzett Bologna, u wkoll għaġina ta 'tortellini. Finalment, Bolonja tissejjaħ "belt ħamra" minħabba l-kulur tad-djar tagħha u s-soqfa tagħhom, kif ukoll grazzi għat-tradizzjonijiet politiċi tal-belt.
Bologna Ogodikov (gallerija koperta, l-koinċidenza ta 'li tiddependi fuq il-kolonni), li jinfirex 40 km fiċ-ċentru tal-belt, u hawn hemm torri famuż ta' garisenda, l-uniku torri tal-inċident attwali fl-Italja (it-Torri Pisa, fi fatt, it-torri tal-qanpiena).
Iċ-ċentru tal-belt huwa forsi wieħed mill-aqwa ippreservat fl-Ewropa, fis-sens, hemm ħafna bini antik, palazzi u knejjes sbieħ, oġġetti tal-arti, li jindikaw l-iżvilupp kulturali u l-prosperità tal-belt matul is-sekli. Iċ-ċentru storiku tal-belt huwa wkoll ikkunsidrat bħala wieħed mill-ikbar fl-Ewropa, u dan huwa post tajjeb ħafna għall-mixi.
Dawk li huma primarjament interessati fil-kċina Taljana jistgħu jintbagħtu lil Lezzjonijiet kulinari f'Agriturismo San Giuliano . Hemm inti ser jiġu mgħallma biex jippreparaw il-pejst perfetta Bolognese. Fejn inkella titgħallem dan, peress li mhux f'Bologna, il-post tat-twelid tal-zalza famuża? Il-korsijiet isiru bit-Taljan, bl-Ingliż, bil-Franċiż jew bl-Ispanjol. Indirizz: Via Galletta 3, San Lazzaro Di Savena (12-il minuta sewqan miċ-ċentru tal-belt).
Theatralls jistgħu jintbagħtu lill-famuż lokali Teatro Comunale di Bologna teatru (Largo Respghi, 1).
Dan it-teatru ilu jaħdem mill-1763, u llum huwa l-qalba tal-ħajja kulturali urbana u wieħed mill-aktar plejers tal-opra importanti fl-Italja. U hemm teatru fil-qalba tal-belt.
Fir-rigward tal-ħajja ta 'bil-lejl, mhijiex biżżejjed hawn! Ma jgħaddu mill-bars apertivo, fejn inti tista skip-tazza qabel pranzu (normalment dawn l-istituzzjonijiet huma miftuħa mill 18.30-21.30): Illum, iżżur dawn kafejiet żgħar saret drawwa importanti ta 'żgħażagħ u qodma. Huwa wkoll mod sabiħ biex titgħallem ftit iktar dwar kif tipproċedi r-rutina ta 'kuljum ta' nies Taljani sempliċi. Ukoll, il-komunità tal-istudenti inċendjarja tal-belt sempliċement ma tittollera filgħaxija kalm, għalhekk, nightlife hawn (wara l-pranzu) jagħli. Hemm ħafna nightclubs, diskoteki u bars b'mużika diretta f'Bologna, uħud jibqgħu miftuħa sa l-4 am. Il-pubs Irlandiżi huma fost l-iktar stabbilimenti peetiċi popolari f'Bologna li joffru kull tip ta 'xorb, mill-guiness omnipreżenti għat-te chamomile. L-iktar żoni xierqa fejn il-ħajja ta 'bil-lejl hija l-iktar taqlib - il-kwart ta' l-istudenti, il-belt il-qadima u t-toroq madwar il-kwadru ewlieni.
Hawn huma par ta 'bars u pubs, fejn tfittex f'Bologna:
Le Stanze. (Via Borgo di San Pietro, 1)
Bar charming fuq il-kampus. Hija tinsab fid-dar tas-seklu 18, u l-ħitan tal-kamra huma koperti bil-frescoes sbieħ. Dan huwa bar sabiħ, li jiswa wara l-pranzu. Hawnhekk huma cocktails esklussivi, per eżempju, mill-caipiroska favoriti kollha ma Vanilla u Lacrice. Il-mużika tvarja b'ġurnata tal-ġimgħa (hemm żfin klassiku, jazz, dar u oħrajn).
La Scuderia. (Piazza Verdi, 2)
Dan huwa wieħed mill-aktar postijiet attraenti tal-belt u l-post perfett għall-aperittivi, pranzu jew dresers b'Vinnistine wara l-pranzu. Tista 'tgħaddi ftit sigħat, tisma' mużika differenti - minn retro 70s, 80s, bits, jazz, blat, eċċ.
Soda pops. (Via Castel Tialto, 6)
Diskos eċċellenti jgħaddu f'dan il-bar, li jinsab fiċ-ċentru tal-belt. Kull lejl huwa partijiet tematiċi differenti, nhar it-Tnejn, pereżempju, huwa possibbli li żfin taħt ritmi Latin sħun, u nhar l-Erbgħa, il-ġenbejn tal-kuruna u r'n'b.
Passatemp wieħed. (Via Mascarella n 2 / a)
Dan bar jista 'jkun l-aħjar post biex jiġu off nhar is-Sibt: cocktails meraviljuż, mistednin glamorous u mużika inspirational.
Irlandiż Pub Celtic Druid (Via Caduti di Cekalonia 5 / c)
Jekk trid tixrob birra f'xi pub sabiħ, allura dan il-post huwa adattat għax huwa impossibbli mill-mod! Il-pub Irlandiż nfetaħ fil-bidu tat-tmeninijiet, u xorta huwa favorit u lokal u turisti. Bar tiftaħar għażla wiesgħa ta 'birra tixrid. Hooray!
Osteria del lingwata. (Vicolo Ranocchi 1D)
Jekk tixtri prodott tal-piknik fis-suq li jmiss, allura wara li tista 'tħares lejn dan il-bar glorjuż fejn jista' jkollok ikla ħafifa u tixrob tazza inbid.
Osteria dell'orsa. (Via Mentana 1F)
Osteria popolari fid-Distrett ta 'l-Università. B'mod ġenerali, l-Ostearia huwa ristorant ta 'stil Taljan b'ċejija eċċezzjonalment Taljana, in-nuqqas ta' menu stampat, servizz sempliċi, prezzijiet baxxi u tagħmir tad-dar. Ġewwa dan il-bar, tista 'tara tabelli tal-injam twal u għażla tajba ta' nbejjed homemade.
Dwar Clubs. , huma iżgħar hawn minn bars. Tista 'tmur, għall-istarters, lill-klabb "Kinki" (Via Zamboni 1). Dan huwa klabb pjuttost antik, imwaqqaf fl-1950, iżda, ovvjament, minn dakinhar huwa biddel mitt darba u mhux mwaħħal fil-ħin. Hawnhekk u l-effetti viżwali, u ġewwa frisk, u mużika avvanzata fl-istil ta 'djar u elementi multimedjali.
Klabb ieħor - "Link" (Via Fioravanti 14), miftuħa kuljum mit-22: 00 sal-05: 00.
Din hija klabb avant-garde ħafna b'mużika diretta fl-ewwel sigħat wara l-ftuħ u l-partijiet mgħaġġla sal-lejl tard. Mużika Disco-Techno, Kamra, Żfin.
Jekk trid tmur fil-bar u tisma ' mużika 'live Nistgħu nirrakkomandaw "Bar Wolf" (Via Massarenti 118). Il-bar nfetaħ fl-1960 u llum huwa fokus tal-mużika diretta eklectika, fi stili differenti, minn blat folk għall-funk esperimentali.
Ploy u B. "Cantin BentiVoglio" (Via Mascarella 4b).
Huwa bar tal-inbid, restorant, u xena fejn huma mużiċisti tal-jazz. L-entratura hija ħielsa, ukoll, dejjem hemm ħafna nies hawn, għalhekk huwa aħjar li tordna tabella bil-quddiem (il-bar huwa miftuħ kuljum mill-20: 00 sa 02:00). F'Lulju u Awissu, turi mużika huma open-arja li jmiss għall-bar: f'dawn il-jiem dan bar u tliet ristoranti ġirien joħolqu Salotto de Jazz - mużika live fil-parti magħluqa tat-triq.