L-iżmuda lokali huma tant kbar u mhux imqabbla li l-kċina lokali (l-unika waħda fid-dinja!) Tissejjaħ bl-isem tal-kapital ta 'l-Awstrija, mhux pajjiż kollu. Il-kċina ta 'Vjenna tinkludi Vjenna Schnitsel, Zalzett ta' Vjenna, Vjenniż Strudel, Kafè f'Wensky - Dan huwa biżżejjed biex jipposponi l-gwida, ipoġġu f'waħda mill-bosta kafejiet u togħma deliciousness lokali.
X'għandek tipprova fi Vjenna?
Zalzett u zalzett ta 'Vjenna
Fil-kċina Vjenna, il-prodotti tal-laħam imorru taħt l-ewwel kwistjoni tal-popolarità. Zalzett, zalzett, zalzett ta 'kull tip ta' speċi, b'diversi addittivi - madwar nofs elf speċi huma manifatturati. Ħafna mmerraq, kaloriji, bil-gżejjer bojod ta 'xaħam, b'riħa estremament appetizing - għandhom jiġu pproċessati anke għall-mara żagħżugħa, tant fit-togħma.
Qastan moqli
Qastan għalina mhumiex ħelwa ordinarja, madankollu, fl-Ewropa, fil-ħarifa u qabel il-Milied, hemm negozjanti biża 'fuq nar u jbiegħu dawn il-frott - kannella, flashed, b'marka griża kbira fil-bażi. Il-kuruni jżidu qastan fil-platti tal-Milied, u t-turisti nibble minnhom bħal żrieragħ - filwaqt sħun, huma eċċellenti.
Wiener Schnitzel.
Dan Schnitzel Vjenniż huwa vitella ġentili fil-ħobż minn superstars. Il-wieħed qed iħejji mill-majjal, ukoll Schnitzel, imma m'għadux Vjennese. Daqsijiet kbar, bilkemm imqiegħda fuq pjanċa pjuttost kbira, u anke mdendlin minnha, l-Schnitzel huwa notifikat b'salata tal-patata kiesħa, bil-weraq tal-ħass aħdar u porzjon ta 'lumi. Tiekol porzjon wieħed bħal dan huwa kważi kapaċi.
Apple Strudel
Apple Strudel, jew Apfelchortel bl-aqwa għaġina, kannella, krema jew ġelat - anke dawk li ma jħobbux ħelu ma jistgħux jirreżistu. Fl-Awstrija, huma jemmnu li l-aħjar strudel huwa servut fil-kafetterija Vjenna, għalhekk it-tieni isem tiegħu - Vjenniż Strudel. Hemm varjetà oħra ta 'l-istrża - mill-ġobon tal-cottage, imsejħa Topfenshtrel, li hija partikolarment tajba bil-krema jew il-krema tal-vanilla.
Kejk zacher.
Zaher huwa kapulavur ieħor tal-ħelu ta 'Vjenniż: kejk taċ-ċikkulata minn qlub tal-gallettini b'saff tal-berquq, imżejjen biċ-ċikkulata skura u krema bit-tarjola. Ħoloq dan il-miraklu Franz Zacher, u tista 'tipprova riċetta klassika f'kafetterija fil-lukanda tal-familja ta' Zaher.
Kafè Wensky
Il-kafè f'Wensky huwa kkunsidrat xarba leġġendarja - wara kollox, kien minnu purċissjoni rebbieħa tal-kafè fl-Ewropa. Issa m'hemm l-ebda riċetta klassika tal-kafè f'Vinsky, madankollu, fil-kafetteriji kollha huwa tajjeb ħafna - għalkemm b'modi differenti. Tip ieħor popolari ta 'kafè Vjenna - kafè melange fi vienisty. Hemm ukoll l-ebda riċetta klassika hawn: Zokkor huwa miżjud x'imkien, x'imkien, x'imkien krema, u x'imkien ħalib. Iżda l-bażi tal-kafè reali hija melange waħda: kafè ħelu qawwi bil-ħalib jew krema, imżejjen bil-melange - kappell tal-fowm tal-ħalib fuq nett.
Inbid Mulled
Inbid Mulled Vjenniż (Vjenna mill-ġdid!) - Iltaqa 'mal-inbid Mulled Ġermaniż, imma b'differenza ċavetta: zest oranġjo huwa miżjud ma' dan Vjenna. Il-kompożizzjoni tagħha hija l-inbid (inkluż l-abjad), zokkor, qronfol, kannella. L-aħjar ħin u post fejn inbid mulled huwa fuq waħda mill-fieri korporattiva u bazaars.
Fejn tiekol fi Vjenna?
L-ikel fil-kapital Awstrijak huwa dejjem pjaċir, imma l-pjaċir mhux irħis. Madankollu, hemm post fil-vina, fejn tista 'tiekol pjuttost fiskali - u, filwaqt li, fit-togħma. Fl-aqwa postijiet turistiċi hemm par ta 'tined, fejn iħejju zalzett u zalzett fragranti, varjetà wiesgħa ta' forma u addittivi fihom. Tista 'tiekolhom fil-mazz, imma tista' sempliċement ma 'ħobż, mustarda u ħjar imnaddfin. Agħfas Dan it-tixrid kollu bil-isbaħ tax-xaħam jiswa birra Awstrijaka - ukoll mhux l-agħar fid-dinja. Ukoll f'tined għal koppja ta 'euro tista' tixtri porzjon ta 'pakkett ta' patata moqlija.
Da bizz pizzeria.
Rħas jista 'jkun snacking fis-self-service Taljan da Bizzini. Hija tinsab fiċ-ċentru stess ta 'Vjenna - ħdejn il-Katidral famuż ta' San Stifana. Hawnhekk tista 'ħafna anke jkollok ikla ħafifa ta' pizza tollerabbli.
Kebabys Tork
Sfortunatament, mhux fil-kċina ta 'Vjenna, imma baġit ħafna u jissodisfaw. Sett kbir ta 'kebabbijes reali, l-ispiża ta' Kebab wieħed - fir-reġjun 2.5 - 3 euro.
Naschmartt.
Nashmarkt - Suq miftuħ ħdejn iċ-ċentru ta 'Vjenna, l-akbar fil-belt, bejn id-distretti viżibbli u Mariahilf. Biegħ hawn l-aktar il-prodotti tal-ikel, hemm diversi kafejiet bi prezzijiet demokratiċi. Fuq ġimgħa, tista 'tiltaqa' ma 'lunchtops favorevoli ħafna: Soppa, dixx prinċipali u xorb għal 8-10 euro. Tista 'tirrakkomanda hawn kafetterija Neni, indirizz: Naschmark 510.
Restaurant Salm Brau.
Waħda mir-ristoranti ta 'Vjenna popolari fost it-turisti, xi kultant anke jkollok tistenna tabella. Hemm menus fil-persunal Russu u bir-Russu. Ikel hawn huwa eċċellenti, u l-birra hija kkunsidrata sempliċement kbira - ir-ristorant għandu l-birrerija tiegħu stess. Jippruvaw hawnhekk stands soppa tal-birra, Vjenna Schnitzel u kustilji tal-majjal. Il-kontroll tan-nofs huwa 25 euro. Hemm restorant fuq Rennex, 8, ħdejn il-monument lis-suldat Sovjetiku.
FIGLMUELLER Restaurant.
Huwa famuż għall Schnitzels Vjenniż tagħha - huma sempliċiment bla preċedent hawn. Popolari ħafna fost it-turisti, u għalhekk hemm kjuwijiet fil-ikla u filgħaxija. L-istandard stabbilit f'dan l-istabbiliment tal-Schnitzel u l-birra se jiswa madwar 20 euro. Dan ir-ristorant għandu żewġ fergħat: fuq triq wollzeile, 5 u Backerstrasse Triq, 6.
Ristorant kustilji ta 'Vjenna
Post kompletament aqwa fejn id-dixx Corona (l-aqwa bejgħ, kif jitolbu hawn) - kustilji tal-majjal. Kejjelhom hawn metri. L-iżgħar porzjon huwa madwar 30 ċentimetru, l-istandard, il-miter, filwaqt li tieħu diversi nies. Tajjeb hawn huma wkoll sopop, kif ukoll Vjenna Topfenshtrel ma zalza tal-vanilla. Il-kontroll medju huwa 30 euro. Hemm restorant fuq Weihburgsse, 22.
Restaurant Wratchko.
Ikla fir-ristorant se tkun aktar għalja milli fl-istabbilimenti preċedenti, iżda l-kċina Vjenna hija biss aqwa hawn. Soppa taċ-ċanga, stew mill-vitella, Apple Strudel - Dawn il-platti japprezzaw il-kuruni, ħafna drabi jikkawżaw hawn. Il-kontroll tan-nofs fil-Goatshko huwa 35 euro, hemm restorant fuq NeustiftGasse, 51.