Il-kċina Peruvjana hija famuża fl-Amerika t'Isfel u lil hinn minnha. Ħafna turisti, jinstemgħu dwar it-togħma unika tal-platti lokali, huma l-ewwel mibgħuta lil kafetterija jew ristorant, u biss wara li jkun qed jibda jiffamiljarizza ruħu mal-vista tal-belt. Ristoranti u kafejiet fil-belt huma ħafna. Huwa diffiċli li titlaq lil Lima hekk mingħajr ma tipprova t-togħma tal-platti nazzjonali. U kif tista 'tħoss l-atmosfera mill-pajjiż, mingħajr ma toqgħodx il-kċina.
Kun żgur li tipprova Sevich. . Għal-lokal, dan huwa dixx każwali, u għat-turisti jidher eżotiku reali. Huwa ppreparat f'interpretazzjonijiet differenti. Il-flett tal-ħut, il-molluski u l-krustaċji huma maridiċi fil-meraq tal-lumi, wara li jkunu notifikati fuq il-mejda. Fil-Kapitali tar-Ristoranti Pescados fuq La Mar, 1337 fiż-żona ta 'Miraflores Sevichi sservi taħt zalza sħuna. It-togħma tad-divina. Sevichi huwa ppreparat sew fir-ristorant tal-Kosta Verdi fuq Circuito de Playas. F'din l-istituzzjoni l-ispiża tagħha hawn taħt ($ 15 għal porzjon), imma din ix-xjenza ma taffettwax il-platti.
L-iktar istituzzjoni ta 'Lima rreklamata hija La Rosa Restaurant tal-Ħut Nautica. Huwa jinsab ukoll fiż-żona Miraflores dritt fl-oċean. Tista 'tidħol fih bil-pont. Il-biċċa l-kbira tal-viżitaturi jiġu f'din l-istituzzjoni biex jammiraw l-ispeċi sbieħ. L-ikla standard fir-ristorant se tiswa $ 50, u l-kont għall-pranzu exquisite jista 'jilħaq $ 150.
Mhux il-vjaġġaturi kollha bħal, peress li jippreparaw f'din l-istituzzjoni. Għalhekk, qabel iż-żjara, huwa aħjar li titlob parir minn residenti lokali.
Kċina u deżerti Peruvjani differenti. Huwa possibbli li l-għalf tal-vjaġġaturi żgħar fl-istituzzjoni ta 'Lima. Speċjalment id-deżerti mhux tas-soltu jkunu kuntenti. Dwar AV-Pedro-De-OSMA, 409 huwa l-Manos Restaurant Moranyas. Dan iservi compote straordinarjament Delicious, li huwa qofol ta 'din l-istituzzjoni. Peruvians sejħa din ix-xarba Chicha Morada . Qed tipprepara minn qamħirrun, tuffieħ, ananas, qronfol u kannella. Mhux tas-soltu għat-tfal u togħma ħafna. Tista 'tordna kejk lokali għaliha. Flan . Minkejja l-fatt li dan huwa dixx tradizzjonali liman, f'kull istituzzjoni t-togħma tad-deżerta hija differenti. Cook fil Manos Moraren jagħmel flan minn bajd, krema u ħalib ikkondensat. Ir-riżultat tal-isforz tiegħu huwa deżerta ħafifa, iżda mlewna ħafna. Il-kont medju fir-ristorant huwa $ 40 għal kull familja.
Inti jista 'jkollok ikla ħafifa f'kafetterija tal-fast food. Peress li l-McDonalds tas-soltu f'Lima mhix, tista 'tħares lejn il-pardoschicken. F'din l-istituzzjoni tista 'togħma tiġieġa inkaljata u tħallas $ 10 għal pranzu għani.
In-nies tal-lokal huma relatati bis-serjetà max-xorb alkoħoliku. Ix-xorb jinsab fi bars u ristoranti madwar $ 6-10 għal kull ħġieġ, u huwa pjuttost għoli għall-istandards lokali.
Ta 'min jipprova xarba tradizzjonali Pisco. . Dan huwa vodka tal-għeneb, li huwa meqjus bħala Peru tal-Karta tan-Negozju. Fi kwalunkwe supermarket tista 'tixtri flixkun ta' dan ix-xarba alkoħolika mħejjija minn 8 varjetajiet ta 'għeneb. It-turisti jippreferu jieħdu diversi varjetajiet ta 'Pisco f'daqqa, u l-prezzijiet tiegħu huma pjaċevoli ħafna.
Bħala medja, il-flixkun jiswa $ 5-10. Tista 'ġġib flixkun ta' xorb dar bħala tifkira jew rigal.
Ħjiel tal-Ħjiel fil-Kafetterija. Jekk ma jkunux miżjuda mal-kont, imbagħad għall-ammont tal-ordni li tista 'żżid b'sigurtà 10% u tħallas.
Għall-awto-tisjir, tista 'tixtri prodotti fil-maħżen. Fuq AV. Garcillazo de la Vega huwa supermarket tal-merċa żgħira bi prezzijiet medji. Għal xiri f'dan il-maħżen tista 'tħallas karta ta' kreditu. M'għandekx tirriskja u tixtri ikel barra. Ukoll f'Lima, tista 'tixrob ilma bbottiljat biss, u għat-tfal għandek tieħu ħalib esklussivament fil-ħwienet.