Trid frott tal-baħar frisk f'Kuala Lumpur? Seafood tar-ristoranti "Ir-ristorant uniku tal-frott tal-baħar" Hemm 15-il minuta sewqan miċ-ċentru tal-belt.
Hawnhekk inti ser jiġu offruti aktar minn mija ta 'akkwarji, mill-art sal-limitu, ma' tipi differenti ta 'ħut u seaners, li huma importati mid-dinja kollha, inkluż hemm kampjuni pjuttost uniċi. Mill-widna tal-baħar u mollusk bivalvi ġgant għall-granċijiet, il-molluski Ġappuniżi u Skoċċiżi - B'mod ġenerali, pranzu hawn fih innifsu u l-vjaġġ, u lezzjoni.
Jinsabu fil-Petaling Jaya (Indirizz sħiħ - 9B-3, Jalan Kemajuan, Taqsima 13, Petaling Jaya), Dan ir-ristorant huwa diffiċli li ma tinnotax fit-triq prinċipali bir-ringieli pparkjati b 'wheelbarrows u backlight qawwi.
Kamra dining kbira bit-tabelli f'ċirku. Ikollok bżonn tħallas żewġ kontijiet fl-aħħar tal-ikla tiegħek - wieħed għall-għażla mit-taqsima tal-frott tal-baħar u l-oħra mill-kċina għat-tisjir. L-ikel huwa relattivament irħas.
Jekk trid tipprova kwalunkwe għażla aktar għalja, ipprova Granċ tal-Alaskan bi isfar tal-bajd immellaħ jew Mollusk ta 'California (madwar 170 ringgiti). Kull dixx huwa biżżejjed għal grupp kbir. Jekk għandek tiffranka, tordna bebbux Ġappuniż jew Kam Heong La-LA (molluski imsajjar fil-bżar imnixxef) għal 35-40 ringgiti. Pranzu hawn, x'aktarx, se jiswik madwar 40-60 għal kull persuna, iżda l-esperjenza ta 'għalja hija worth it.
U t-tfal iħobbu jħarsu lejn il-bnedmin tal-baħar. Jekk il-grupp tiegħek jinkludi vegetarians, ir-ristorant joffri varjetà eċċellenti ta 'platti veġetarjani, inklużi l-Asja Kailan, il-kaboċċa Ċiniża u l-asparagu.
Fir-rigward tal-platti tal-konkrit, hemm tali ħaġa bħal "Bajda Tsvetny" jew "Pidan" - Ħelwa Ċiniża, ovvjament, mhux qadima, kif ismu jgħid, imma forsi tant li jkollok kuraġġ biex tipprova.
Huwa bajda (papra, tiġieġ jew bajda tas-summien), ta 'età ta' diversi xhur (xi kultant inqas minn xahar) f'taħlita speċjali ta 'tafal, te u ġir mingħajr aċċess għall-arja. Il-bajd isir solidu, proteini-trasparenti, kannella skur, l-isfar jakkwista kważi iswed bi lewn aħdar u riħa ta 'ammonja. Kif tistgħu taraw, dan il-platt jeħtieġ kuraġġ, u huwa aħjar li ma tipprovax partikolarment impressjonanti. Dan il-platt jittiekel mingħajr aktar ipproċessar kulinari, bħala ikla ħafifa, bil-ġinġer, xi kultant maz-zalza tas-sojja jew tal-gajdri. Inqas bħala komponenti ta 'insalati u platti kumplessi oħra. Allura, fejn tista 'ssib bajd tajjeb "seklu" f'Kuala Lumpur? Fil-biċċa l-kbira tas-supermarkits hemm dixx. Pereżempju, f '"Tesco's" u "TMC", kif ukoll fid-dipartimenti Ġappuniżi ma' l-ikel.
Meta ġġibu dixx, għandek bżonn biex tnaddaf bir-reqqa l-qoxra tar-ross u tat-tafal mill-qoxra tal-bajda, u "miftuħa" bajda, kif kieku għamilt bil-bajda mgħolli konvenzjonali. Laħlaħ il-bajda u maqtugħ f'erba 'jew sitt partijiet. Jekk ma tridx tmiss ma 'dan il-platt mhux tas-soltu, mur fir-ristorant "Granċ xaħmi" (Nru. 2 JALAN SS 24/13, Taman Megah, Petaling Jaya), li huwa famuż mhux biss għall-granċijiet u l-ikel tal-baħar, iżda wkoll dawn il-bajd. Għalkemm ħafna mill-ristoranti Ċiniżi tradizzjonali u kjoskijiet tal-ikel joffru wkoll dan il-bajda (anke jekk ma tkunx speċifikata fil-menu).
B'numru kbir ta 'Ċiniżi fil-Malasja, mhux sorprendenti li ħafna platti Ċiniżi saru l-fenomenu tas-soltu u parti mill-kċina Malasjana. Uħud minnhom huma tant famużi li sempliċement ma jistgħux jippruvawhom. Pereżempju, Peking papra.
Id-dixx imur lura għad-dinastija ta 'Yuan, u sal-lum, tisjir u tqegħid ta' dan il-papra għandu jkun osservat b'mod ċar. Inkella, le hija peking. It-teknika tal-preparazzjoni hija proċess twil u speċifiku, lanqas biss se niddeskrivi - fil-qosor, il-papra hija mgħollija, fry, hang u l-bqija. Bħala riżultat ta 'dawn il-frodi, il-ġilda ssir perfettament imqaxxar, u l-laħam jibqa mmerraq. NDA, mhuwiex fil-forn li tarmi fuq siegħa. Dan il-platt kumpless kien qed iħejji qabel biss l-aqwa koki fiċ-Ċina għal uċuħ ta 'grad għoli. Iżda l-riċetta "imperatur platti" fl-aħħar fil-bidu tas-seklu aħħar marru għall-mases. Fir-ristorant, il-papra ser titressaq fuq it-trolley, se jinqata 'direttament quddiem il-klijenti f'diversi stadji.
Jekk inti tixtieq li tipprova papra Peking fil Kuala Lumpur, hemm restorant wieħed, li huwa terriblement popolari minħabba dan dixx speċifikament - dan Toh Yuen Restaurant. Petaling Jaya Hilton Hotel (fi 2 Jalan Barat). 100-110 ringgiti għal papra sħiħa, li se jkun biżżejjed għal tlieta jew erba 'persuni. Ipprova papra irħas "Ġnien tar-Rebbiegħa" F'KLCC (għal 85-90 ringgit); Jew ġewwa "Restaurant Pearl Orjentali" F'Jalan Bukit Kiara.
Orrur, ħasra u ammirazzjoni mrażżna - Dawn huma t-tliet emozzjonijiet ewlenin li l-Malas qed jesperjenzaw meta jsibu li Veġetarjani . Anke fil-Kożmopolitana Kuala Lumpur. Tmexxija, Malayers mhumiex ippreparati ħafna ħxejjex biss. U anke meta jkunu qed jippreparaw, jiġifieri, dan il-ħaxix bil-ħjar jidher li stramb - irid ikun hemm biċċa laħam, ħut jew numru żgħir ta 'ikel tal-baħar. Barra minn hekk, il-maġġoranza kbira tal-ikel Malajan huma mibjugħa diġà lesti, li jfisser li d-dixx ma jistax jiġi redone biex jissodisfa l-veġetarjana fqira.
Min-naħa l-oħra, żewġ gruppi etniċi ewlenin oħra tal-belt, Ħindu u ċ-Ċiniżi, jifhmu ħafna l-kultura tal-veġetarjaniżmu. Għalhekk, huwa aħjar li tmur għall-snack bars ta 'dawn il-comrades. Ħafna minn dawn il-postijiet se jiġu offruti laħam jew platti tal-ħut, iżda hemm ikel għall-veġetarjani. Irrispettivament minn dak li tagħżel, probabbilment se jkun pjuttost fit-togħma, flimkien ma 'proporzjon eċċellenti tal-prezz u l-kwalità. L-għażla tal-platti veġetarjana hija ħafna iktar limitata fl-eateries fil-ġurisdizzjoni tal-Musulmani Indjani (Mamakov).
Iżda jista 'jkun hemm spjegat u ma tibqax bil-ġuħ.
Għalkemm ħafna inqas mill-Ċiniż mill-Indjani huma veġetarjani stretti, ħafna Ċiniżi ma jieklux laħam jew ħut f'ċerti ġranet fuq vaganzi reliġjużi jew stat tas-saħħa. Dan wassal għal numru kbir ta 'ristoranti Ċiniżi Buddisti u kafetteriji. Numru kbir ta 'platti huma magħmula bl-hekk imsejħa "laħam falz", u għalkemm jistgħu jidhru u anke t-togħma li jkunu laħam, huma mija fil-mija veġetarjana.
