Hemm ikel lokali, pjuttost komuni u popolari, u, għaldaqstant, bejgħ litteralment f'kull rokna. Imsejħa "Jerk Chicken", u tidher qisha l-proċess tat-tisjir ta 'dan il-platti eżotiċi kif ġej. Huwa wieqaf fin-nofs tat-triq - le, mhux it-toroq, imma fuq in-naħa tat-triq, pereżempju, jew sempliċement fil-ħaxix - mhux ziju keela ħafna f'numru nodfa ħafna b'numru żgħir ħafna Ta 'snien fil-ħalq u ma' mangal awto-immuntati, fejn hu roars fuq il-grilja ta 'Shmatok Chicken, iddisinjat minn ċertu sett ta' ħwawar. Dak kollu qasir. Dan huwa l-Gerk famuż f'dawn il-postijiet. B'xi saret Stiffino. Hekk kif drastikament bir-ras tal-plunge tiegħi fit-togħma lokali u tixtri l-ikel fuq it-Triq il-Ġamayan, għalhekk iddeċidejna li nipprogressaw u marru għall-ELF uffiċjali. Hmm, passi stupidi ma toħroġx meta tkun fuq il-Ġamajka, u għalhekk. Jerk reali għandu jiekol fejn l-Aboriġini jieklu, u jattendu istituzzjonijiet bħal turisti bojod sempliċement mhux irrakkomandat. U għalhekk aħna marru hemm. Kif nistgħu niżguraw ruħek f'din is-sitwazzjoni? L-ewwel, ridna r-rakkomandazzjoni aħħarija biex ma nħallux iż-żona turistika. Ukoll, kważi ma ħalliex - sibna li huwa permissibbli li nkunu fuq il-fruntiera tal-abjad u l-iswed, biss joħorġu mill-erja tal-lukandi, iżda li għadha ma daħlitx distretti lokali. It-tieni, aħna marru għall-istituzzjoni fid-dawl tal-ġurnata, u mhux filgħaxija. Anke meta tikkonforma ma 'dawn il-miżuri ta' sigurtà primittivi, aħna ma kinux biss mingħajr ma jistgħu. In-nies fuq il-Ġamajka huma speċifiċi: Ftit nies jaħdmu fil-prinċipju, kważi kollha mkaxkra minn Reggae, Bob Marley huwa mgħasses u affumikat il-marijuana. F'siegħa tal-ġurnata, meta aħna sib f'dak restorant ħafna fl-antiċipazzjoni ta 'Jerka tiegħek, aħna magħna għaxar tajba assolutament robbing (u iswed, libsa bajda), fosthom kienu Russi.
Tippruvax tiġbed l-immaġinazzjoni tiegħek ristorant ċivilizzat bit-tabelli, wejters, maniġers u sigurtà. Dan lanqas biss huwa bejn wieħed u ieħor. Iżda hemm imwejjed u ħwienet chocarized rudely fit-toroq u l-barmil kostanti-barmil, li fihom dan it-tiġieġa relattivament Delicious hija ppreparata fuq faħam. Għandu jammettu li jerk verament għandu oriġinali ħafna u anke pjaċevoli togħma sinjuri. Kif għidt, il-sigriet kollu jinsab fi zalza tal-immarinar speċjali, li tinkludi madwar għoxrin komponent. Ukoll, u, ovvjament, ħatab speċjali jingħata qofol speċjali ta 'jerk, li jintużaw fil-barmil-mangale: ma ssibx tali ħatab żgur, għax pimeto siġar qed jikbru biss fuq il-Ġamajka. I jkollhom għaġla biex nassigurakom li barmil-bracl Samonal tal-Uncle Iswed Street huwa assolutament differenti mill-barmil tar-ristoranti, ħlief li biss daqsijiet, u għalhekk ma jqarraqx il-kap tan-naħa morali u estetika tal-mistoqsija, minħabba li, X'aktarx, l-esperiment tiegħek ma 'jerk tiġieġa se tieqaf fl-ewwel stadju, jekk inti tipprova "tipprova", u allura inti mhux se jimxu fuq l-Iota, minħabba li se jieklu kull jum Kebab banali se tkun riding dimenzja.
Banana fuq il-Ġamajka ta 'żewġ speċi: kbar u żgħar, li f'pajjiżna jiġu bħala mini. Ukoll, it-tieni mhux differenti mis-soltu, iżda l-ewwel huma pjuttost strambi. Twil - ċentimetri 30, il-polpa tal-kulur roża tagħhom, u t-togħma ... xi ħaġa li tixbah patata mhux raffinata b'aroma tal-banana, ftit iktar artab. Hmm, jien mimgħodna banana fi tliet siti, għax ma nistax niekol minnufih f'daqqa.
Huwa ppreparat tajjeb minn Yamaitsa hekk imsejjaħ Patty / patties, li huma popolari u mibjugħa barra, kif, madankollu, u kull ħaġa oħra, iżda jinnota li nsejjaħhom aċċettabbli. Patties, jew patties mmerraq - pupies (kejkijiet) minn test tas-saff primittiv ħafna, li f'Negrile qed jippreparaw veġetarjana, bit-tiġieġ jew iċ-ċanga. In-netwerk ta 'kafetterija taħt l-istess isem "mmerraq patties" - verżjoni partikolari tal-Ġamajka ta' McDonald's, li naqsu milli jieħdu ħsieb u jdur fuq il-gżira sewda. Anke fil-Yamayans, togħma aqwa ta 'weraq tal-ħass (ħass lokali), imma urini xi ħadd li jista' jiekol għal żmien twil, anke jekk fl-istess weraq minn żmien għal żmien biex jiffoka l-patties imsemmija. Irrid ninnota li dawn il-kejkijiet huma popolari aktar minn residenti lokali minn turisti (u għalxejn).
Issa nifhem li fil-Messiku aħna kont naf jekk inqabblu ma 'dak li niltaqgħet mal-Ġamajka. Le, l-ebda, l-ikel, bħala tali, huwa preżenti, ma jkunx hemm tarf bil-ġuħ, iżda personalment, kategorikament jirrifjuta tali ikel, minħabba li anke tliet darbiet ta 'sardin magnífico u ċipep naturali minn patata reali għal żmien twil inti mhux se stretch: Ċipep li huma fl-Afrika Ċipep, għalkemm naturali, għal jum tagħna ma 'nar, inti mhux ser lilna nfusna, u sardin huma fil-laned, jiġifieri, provvista ta' enerġija ta 'emerġenza, iżda mhux ta' kuljum.