Fil-ski resort ta 'Segeld, li tinsab fit-Tirol, prattikament hemm opportunitajiet kollha biex tiżdied biex jiffamiljarizzaw ruħhom mal-kċina Awstrijaka. Għall-Gourmets kollha hemm opportunità tajba ħafna biex tipprova numru kbir ta 'platti tradizzjonali matul il-festival tal-festival. Madankollu, jekk tonqos milli tikseb fuqha, m'għandekx taqbeż għax hemm numru kbir ta 'ristoranti, kafetteriji u fran fil-belt.
Fil-prinċipju, il-kċina Awstrijaka għall-Ewropej mhix xi ħaġa eżotika, allura ma tistax tibża 'għall-istonku tiegħek. Minħabba l-fatt li s-SEFELD huwa popolari ħafna mat-turisti litteralment minn madwar id-dinja kollha, allura llum tista 'tipprova l-iktar jiekol popolari ta' kważi minn madwar id-dinja kollha, bħal, pereżempju, bħal għaġin, pizza jew burgers.
Fil-kultura tal-konsum tal-ikel, iċ-ċittadini, imsejħa hawn, "Fruhstuck" tokkupa post importanti ħafna. Xi familji jippreferu filgħodu hemm biss ħobż ma 'ġamm, jew xi kultant poriġ ma' qxur tal-ħafur, li huma sewqan bil-ħalib jew kafè. Iżda l-parti prinċipali tal-Awstrijaċi għadhom jippreferu laħam għall-kolazzjon, jew zalzett ma 'garnish tal-patata jew bħala noodle għażla.
Xi kultant il-FruhStuck jinkludi wkoll insalata ta 'ħaxix frisk. L-ewwel platti huma relatati hawn jew filgħodu, jew waqt l-ikel. Madankollu, l-ikla ta 'kuljum hija kkunsidrata iktar densa u din hija l-ikla l-aktar importanti. Iżda l-pranzu - "Nachtmahl" kultant tikkonsisti biss insalata ħafifa bil-ħut jew laħam, li normalment jiddiżatta l-inbid jew il-birra.
Jekk inti, tkun fil-lokalità turistika ta 'Segeld, inti biss tixtieq li malajr jieklu sandwich jew sandwich, allura l-ħobż huwa aħjar biex jixtru fil-forn lokali, li inti ser issib taħt il- "backsei" sinjal. Għall-Awstrijaċi, il-ħobż huwa ġeneralment il-bażi tal-kċina, u għalhekk huwa kontinwament preżenti fuq il-mejda bl-istess mod.
Ukoll fil furnara inti dejjem se ssib l-ħobż abjad kwadru soltu u fl-istess ħin tipi differenti ta 'Baton, u b'żieda ma' dan, ħobż segala tondi u baguette mislufa fi Franza. Ukoll, lejliet l-akbar vaganzi fil-lokalità turistika ta 'Segeld, huwa pjuttost possibbli li tixtri gallerija ma marzipans u frott, kif ukoll diversi aktar speċi ta' deżerti uniċi ħafna. Irridu definittivament nippruvaw ir-rindling bil-frott imnixxef u bil-kannella, peress li din id-deżerta hija l-aktar mod ideali biex tiltaqa 'preċiżament mal-ħelu Awstrijak.
F'forma waħda jew oħra, il-ħobż huwa neċessarjament inkluż fil-Würstelstand. Dan huwa essenzjalment tali kustan, li huwa ikla ħafifa, ħafna drabi tissostitwixxi ikla jew pranzu. Barra minn hekk, il-varjazzjonijiet Würstrelstand huma oerhört diversi.
Jista 'jkun hemm diversi tipi ta' zalzett moqli jew zalzett bil-mustarda bil-ħobż, waqt li tixrobhom bħala regola. B'mod ġenerali, zalzett u zalzett fil-belt huma oerhört popolari, u l-koki lokali ħarġu b'aktar minn 70 mill-varjetajiet tagħhom, li jibdew biz-zalzett dirett sempliċi, u jispiċċaw biz-zalzett mimli bil-ġobon jew it-tuffieħ.
Huwa wkoll meħtieġ li jittieħed kont tal-mument li t-tradizzjonijiet kulinari ta 'l-Awstrija ma jimplikawx il-bordijiet taz-zalzett u zalzett fil-livelli kollha, minħabba li ċertament fry u għalhekk il-prodott li jirriżulta huwa diġà mġarrab ħafna aktar xaħam minn analogi oħra . U bħala ikla taz-zalzett ma 'dixx tal-ġenb, jista' jkun pjuttost għoli fil-popolarità biss ma 'shinion, li hija biċċa ta' flett xurbana fil-ħobż u s-soltu jservuha bil-patata u l-insalata.
Ukoll, Chicken Bakhun, Taphitz (din iċ-ċanga bil-patata), minn platti tal-laħam fil-kċina Tyrolean, hija popolari ħafna (dan huwa ċanga. Ukoll f'ħafna ristoranti tista 'tordna stew bil-laħam, li qed tipprepara hawn fil-qsari speċjali.
Dixx fit-togħma ħafna huwa l-eterebul, li huwa CHOP, mimli bil-ġobon, il-mustarda u z-zalzett. Tyrolean Grosstl huwa wkoll inkredibilment ħdim - huwa tali ċanga mixwi, jew minn majjal bil-patata u bil-basal, iżda ġeneralment iservuha flimkien mal-bajd scrambled.
Klektski Uża wkoll popolari ħafna fil-kċina lokali, li huma parti mill-ewwel korsijiet hawn jew huma moqdija separatament. Delicious huwa ġamm bil-perżut u grammi oħra ta 'Bojissel Mellennel ma' majjal. Spiss huma jittieklu bħala dixx indipendenti, imma xi kultant iżidu anke għas-sopop. Fil-perjodu tal-ħarifa, laħam eżotiku ta 'ħanżir, ċriev jew roeblee huma spiss moqdija fir-ristoranti lokali.
Il-cookies lokali jirrakkomandaw li jippruvaw ixwi bl-inċova - Esterhazi, isostnu l-majjali - SchweinsAx u Ragu minn Lieber Boyisel. Bħala regola, bħala dixx sekondarju, insalata tal-patata immarinat hija offruta hawn - dan huwa patata moqlija ordinarja.
Iżda wkoll hawnhekk huwa popolari ħafna bħala dixx tal-ġenb u taljarini. Fil-kċina lokali hemm ħafna sopop differenti u jibdew bl-Apple Apilityppe, u jispiċċaw b'eberknodlsuppepepepe epatiċi u aktar freetenceupe mal-għaġina. Irridu wkoll nippruvaw nippruvaw likwidi Goulash - GoulashSppe.
Kun żgur li tipprova aktar ġobon lokali - tista 'tordnaha fil-forma ta' pjanċa prima ta 'diversi varjetajiet u biż-żieda ta' Geibacner-CAS inkaljat. Ukoll, Kihal pancakes, moqli fix-xaħam u fiz-zokkor tat-trab, huma wkoll popolari ħafna. Madankollu, il-pala tal-kampjonat fost id-deżerti kollha bħala regola għandha strudel.
Huwa l-aktar differenti - bit-tuffieħ, bil-ġobon tal-cottage u anke bl-ispinaċi u l-ġobon, fi kwalunkwe każ huwa fit-togħma oerhört. Ukoll irbit tal-kejk bl-lewż u l-pudina taċ-ċikkulata. Interess inkredibbli huwa deżerta ta 'Arme-Ritter minn ħobż moħmi (abjad) bil-ġamm, roll b'żerriegħa tal-peprin, mara tal-vanilla u kejk rum. Kafè bir-rum jew krema, imbagħad meraq u te huma l-aktar popolari mix-xorb. U ovvjament, tista 'tipprova Apple Schnapps u likur taċ-ċikkulata mhux tas-soltu "Mozart", u hemm birra lokali.