Moska, il-kapital tal-patrija tagħna, huwa mdorri li niltaqa 'ma' mistednin, aqwa u titlef ikel Delicious. Kien tant possibbli li l-Bosridy Russu huwa magħruf ħafna lil hinn mir-Russja. It-turisti żgur li jridu jżuru r-ristorant tal-kċina Russa nazzjonali, u ħafna minnhom huma speċifikament għal dan u jaqgħu fil-qafas tal-gastroturi popolari issa.
"Café Pushkin" mhix biss istituzzjoni ta 'catering, imma post bi storja u tradizzjonijiet. Hawnhekk inti tagħmel l-atmosfera tal-Moska l-qadima, il-wirt gastronomiku kulturali, u l-paġni tal-irġiel, bħallikieku tasal fid-dinja tal-ktieb famuż ta 'Gilyarovsky "Moska u Muscovites". "Cutlet Chicken, Faqqiegħ Rangy, Scornfully Iffajljati", "ħut, razez prezzjuż, għall-bjuda apprezzabbli, mimlija bil-vista" u ħafna platti oħra ta 'ċirkwit qodma jistgħu jgawdu f'dan il-kafetterija, fejn is-sitwazzjoni u l-atmosfera jġorru mistieden f' Dinja kompletament differenti, fejn diversi sigħat qed isiru "skids" u Sinjura "
Storja "Café Pushkin"
Il-ftuħ u t-titlu ta 'dan il-post huwa bbażat fuq storja romantika ħafna u sabiħa. Anke fi żminijiet Sovjetiċi, iċ-ċans famuż Zhilbert Beko, qed fuq mawra, kien kuntent bil-gwida Russa tiegħu - Natalia sabiħa. Hija qallu dwar ir-rivoluzzjoni, lenin, u huwa ħolmu biss biex ipoġġu ma natalie charming fir-ristorant "Pushkin".Jirritornaw lejn Franza, Zhilbert Beko kiteb il-kanzunetta "Natalie", li sar popolari ħafna. Il-Franċiż, affaxxinat mill-melodija u l-kliem tal-kanzunetta, li fir-Russja, bdew ifittxu dan ir-ristorant misterjuż "Pushkin" b'ħeġġa kbira. Iżda tiegħu, sfortunatament, ma kienx. Kien biss finzjoni ta 'kantanta romantika.
Il-mirage sabiħa iddeċieda li jirrealizza l-artist u r-ristorant Andrei Delos, li jiftaħ il-ħafna "Pushkin" fiċ-ċentru ta 'Moska fiċ-ċentru ta' Moska. Nilħqu ta 'ġieħ lill-kultura tal-ħajja tan-nobbli Russa, ir-ristorant sar mhux biss post għat-togħma platti exquisite, iżda d-deċiżjonijiet ta' ġewwa tiegħu jitħallew jidhru fil-fond fid-dar urbana Russa tal-qedem.
Sala ta 'Restaurant "Pushkin"
L-intern maħsub u l-iżgħar dettalji jagħmlu r-ristorant "Pushkin" b'simbolu veru tas-sekli li għaddew. Reġistrazzjoni tas-sala "Pharmacy" Hija tmur għeruq fl-istorja tad-dar innifsu. Hawn fil-bidu tas-seklu 20, spiżerija verament maħduma, li jipprovdu Muscovites ma tintura u l-mediċina. Fil-memorja ta 'dan, il-bar counter tixbah vetrina farmaċewtika, rarament maħżuna fuq l-ixkafef, u magna mużikali unika bi storja antika "kostanti" ħdejn il-bieb. Għal ċerti ġranet, mużika klassika live fl-eżekuzzjoni ta 'kwartet ta' spag ħsejjes hawn.
Sala tan-nar Ristorant huwa adattat għal ċelebrazzjonijiet Gourmet. Imżejjen bil-kolonni tan-nar u l-irħam, kif ukoll pittura fuq ħitan jleqqu, din il-kamra se tkun ideali għal każijiet speċjali.
"Andresol" - Parti mir-ristorant, reminixxenti ta 'l-uffiċċju eleganti tal-belt aristocrat. Xtillieri tal-kotba u kotba reali qed isiru elementi tad-dekorazzjoni hawn.
"Librerija" - Sala oħra bil-manjetiżmu reali. L-ispazju cosy huwa mimli bil-kabinetti qodma, ġabra ta 'sigħat, u l-globu magnífico u astrolabe jagħtu lis-sala togħma sabiħa ta' skoperti.
Mistednin jistgħu wkoll jagħżlu tabella fis-swali. "Kantina", "Serra" jew AT "Terrace tas-Sajf" , Jiddependi fuq il-ħin tas-sena u x-xewqa tiegħek. It-tabella hija aħjar li tibbukkja minn qabel fuq is-sit.
Kunċett tar-ristoranti
Ir-ristorant huwa ffokat fuq platti ta 'negozjant qodma u kċina nobbli. Imma jekk il-Moska qadima taw lok għal prodotti Russi? Fil-menu tar-ristorant, flimkien ma 'platti Russi tradizzjonali: Borsch, kejkijiet, ħut u logħba, tista' ssib kemm platti tal-Gourmet imħejji mir-riċetti tal-qedem li ġew minn barra l-imperu. "Pulet Dukat. Sider, tartuf chinged ta 'siġillar ġnien "," insalata ma' herbalis ta 'arugula sal-mod tal-lvant. " "Nifsijiet irqaq taċ-ċanga fuq il-manjiera Taljana" - Din mhix il-lista kollha ta 'disgusts magħmula minn koki skillful.
Chef u Servizz.
Mill-1999, il-Chef talent Andrei Makhov ħoloq fil Pushkin fil Pushkin. Kunfidenti li n-neputijiet kbar tiegħu se jkunu jistgħu jospitaw din l-istituzzjoni, hu imħawwar kull dixx bl-entużjażmu kreattiv tiegħu u l-imħabba għat-tradizzjonijiet Russi.
Persunal "Café Pushkin" jista 'jekk jogħġbok il-klijent. Hawnhekk se jiltaqa, jonfqu, jieħdu ħsieb ta 'viżitaturi żgħar. Il-ħila li tinħoloq sitwazzjoni unika tal-klijent hija persunal tal-business card f'ristorant.