Novigrad hija belt żgħira resort fuq il-kosta Adrijatiku tal-Kroazja. B'differenza mill-ibliet tal-parti kontinentali tal-Kroazja, Novigrad m'għandha l-ebda ċentru storiku definit b'mod ċar. Il-belt kollha hija d-distrett storiku, għall-eċċezzjoni ta 'żoni residenzjali kompletament moderni. Tali stili mħallta u l-Epoch tal-Patrimonju jdur il-belt f'poligonu turistiku kbir, fejn il-mistednin huma pprovduti b'varjetà ta 'servizzi u divertiment. Fost dawn, il-post ewlieni huwa okkupat mill-possibbiltà ta 'fit-togħma u irħas jiġu kkurati b'ħabiti lokali.
Il-kċina ta 'cafes, bars u ristoranti notigrad tgħaqqad il-karatteristiċi tal-kċina kontinentali tradizzjonali bil-predominanza tal-platti tal-laħam u tal-ħaxix, bil-kċina tal-kosta Adrijatika, li hija impatt sinifikanti tal-prossimità tal-Italja. Dan jagħti lit-turisti biex jissodisfaw kważi kwalunkwe xewqa tagħhom u jiżguraw li mhux biss fit-togħma, iżda wkoll ikel tajjeb għas-saħħa. Dan hu veru speċjalment għall-ikel tal-baħar - fil-downtowns urbani dejjem ikun hemm ħut frisk, klamari, maskli miksuba minn sajjieda lokali mhux aktar kmieni mill-għodu tal-ġurnata kurrenti.
L-istituzzjoni prinċipali tal-belt, li tidher bħala marka ta 'identifikazzjoni fuq l-iskemi turistiċi kollha - " Rotunda. ", li jinsabu dritt fuq il-baħar, fil-bieb tal-belt il-qadima. Dawn huma oqsma kbar bilqiegħda bit-tabelli, kemm ġewwa kif ukoll l-investimenti fit-toroq. Il-kontroll medju jvarja minn 8 sa 14-il ewro għal kull persuna għal pranzu sodisfaċenti bil-pizza jew l-ebda dixx sħun ieħor.
Forsi l-iktar istituzzjoni tal-belt famuża li tispeċjalizza fil-ħut - " Gosiona k Ribaru. "," Lukanda fis-sajjied ", ristorant, fejn inti tista 'dejjem tiġi estiża minn moqli, moħmija u twebbis fil-meraq tagħna stess tal-baħar. Il-menu ta' dan ir-ristorant huwa meqjus wieħed mill-aktar b'saħħithom fil-belt, imma n-nies li jbatu minn Allerġiji għall-ikel tal-baħar, lanqas ma joqorbu l-allerġiji.
Minbarra l-ikel tal-baħar u l-ħut, Novigrad huwa lest li jipprovdi lit-turisti oħra speċifikament lokali lokali, ibbażat fuq il-partikolaritajiet tal-klima u l-agrikoltura lokali. Qed nitkellmu dwar il-ġelat famuż tal-lavanda, ġentili-lelà, b'togħma ta 'razzett pikkanti u irwejjaħ karatteristiċi, li ma jistgħux jiġu mfixkla ma' xejn. Madankollu, għall-kampjuni tal-ħelwa f'Notigrad, jagħmel sens li ma jiġux aktar tard mill-aħħar ta 'Awissu, peress li l-ġelat tal-lavanda huwa servut lill-mistednin biss fl-istaġun għoli.
