Mistrieħ fi Luang Prabang: X'għandek tipprova, fejn tiekol u kemm tiswa?

Anonim

Lao Cuisine.

Jekk inti qiegħed tfittex għal ristorant fejn inti tista 'tipprova platti tradizzjonali, imbagħad aħjar minn Tamarind Restaurant. ma tistax tinstab. Mill-mod, ir-ristorant għandu wkoll skola kulinari (il-lezzjonijiet jeħtieġ li jiġu rreġistrati minn qabel). Kun żgur li tipprova Meuyang tagħhom (roll bil-ħxejjex aromatiċi u ħxejjex friski) u smoothies tad-ditta ma 'ingredjenti lokali, bħal fjuri ta' Hibiscus u frott eżotiku. Il-platti f'dan ir-ristorant huma adattati għall- "Ewropej ġentili" (servizz u arredamenti huma xierqa, pjaċevoli), iżda inti tista 'tipprova aktar għażliet Laos eżotiku, tordna avventuruża Lao Gourmet. Oqgħod attent: ingredjenti u togħmiet mhumiex għall-ħażin tal-qalb jew le għal stonku dgħajjef! Il-popolarità straordinarja tar-ristorant tfisser li fl-istaġun għoli se jkun neċessarjament turisti sħaħ, u għalhekk l-ibbukkjar tal-Stoics huwa rakkomandat ħafna. Ħafna probabbli, filgħaxija se jkun hemm storbjużi u iffullar, imma x'għandek tagħmel! Iżda għal tali restorant popolari u tajjeb, il-prezzijiet hawn jibqgħu raġonevoli ħafna.

Mistrieħ fi Luang Prabang: X'għandek tipprova, fejn tiekol u kemm tiswa? 20110_1

"Café Toui" - Ristorant ċkejkna fuq il-sqaq ħdejn is-Sisavangvong u s-suq ta 'bil-lejl. L-ikel tal-Lao f'dan il-post huwa wieħed mill-aqwa fil-belt. Curry bil-ħalib tal-coconut u laħam fil-weraq tal-banana, u għadhom għażliet veġetarjani Delicious u snacks jibred, per eżempju, pancakes. Café huwa nadif u sempliċi, bħal ħafna ristoranti tal-baġit tal-belt. Għaldaqstant, il-prezzijiet huma fluwidi hawn fiż-żona ta '40000 mgħolli għat-tieni dixx (li huwa sbieħ - majjal u platti tat-tiġieġ ma jkunx fihom xaħam, qarquċa jew għadam). Ikun iktar għali jekk tordna steak minn Buffalo, imma huwa worth it.

Mistrieħ fi Luang Prabang: X'għandek tipprova, fejn tiekol u kemm tiswa? 20110_2

Favoriti turistiċi għal aktar minn għaxar snin - Tamnak Lao. . Hawnhekk tista 'togħma platti awtentiċi tal-Laos, flimkien ma' pejst u hamburgers obbligatorji. Peress li r-ristorant huwa popolari ħafna fost il-gruppi turistiċi, jista 'jkun hemm ħafna nies, u għalhekk trid tkun paċenzja. Ipprova hawn mimli bil-majjal ikkapuljat rimjiet bambu, ħut bil-ġir u lumi ħaxix fuq koppja ta 'ħut u brunġiel ma baguette frisk.

Turisti oħra tar-ristorant għeżież, "Buffet veġetarjana" , responsabbli għall-istabbiltà u l-kwalità. U għalkemm hemm diversi postijiet oħra fejn tista 'dine 10,000 strumentazzjoni biss, hemm probabbilment ikel xaħmi, u l-ikel huwa sempliċi wisq u monotonu. Immedjatament il-menu jinbidel kull lejl, imma inti tista 'dejjem joqgħod fuq ħxejjex moqlija, taljarini, curry qara, patata, insalati u ross. U rollijiet friski għal 1000 mgħolli. Ir-ristorant juri diversi tabelli tul it-triq tal-arloġġ fil-5 pm, u jbiegħ ukoll il-produzzjoni tal-birra u l-gass - u għalhekk madwar 21:00.

Nudle-soup. - Kolazzjon u ikla favorita fil-Laos. Bħala regola, il-noodle-ristoranti lokali huma miftuħa jew biss għall-kolazzjon, jew għall-ikel u l-kolazzjon, u mbagħad magħluqa, xi kultant fil-11: 00 filgħodu. Karo Soya Noodles fi Prabang huwa differenti ħafna mill-verżjoni famuża fil Chiang Mai. Fil-Laos. Kao tas-sojja - skutella ta 'noodle tar-ross ma' Bolognese minn majjal tal-laħam ikkapuljat, fażola tas-sojja fermentata, tadam u bżar CHILI. Ipprova r-ristorant fit-toroq prinċipali tal-belt, oppost wat seneshukharam. Tista 'wkoll tipprova Soppa tal-Lao FD, bħala regola, bil-majjal. "Noodle Xigthong" , fit-triq prinċipali kważi fl-aħħar tal-peniżola, ħdejn Wata Xienegzong, Cao Rica, taljarini tar-ross bil-majjal, tewm moqli u ħodor qed jippreparaw. Huwa faċli, fit-togħma u irħis - 10,000 kips biss - u, forsi, dan huwa r-ristorant noll-soppa nollqas kważi fil-Laos kollha.

Mistrieħ fi Luang Prabang: X'għandek tipprova, fejn tiekol u kemm tiswa? 20110_3

Jekk is-sojja Cao huwa passjonat, bħal f'Chiang Mai, mur "Noodle Chiang Mai" Fejn għal 15,000 kip int se tingħata noodle isfar klassiku bil-ħalib u tiġieġ tal-coconut. Hemm ukoll curry veġetarjana bil-ħaxix u t-tofu.

Mistrieħ fi Luang Prabang: X'għandek tipprova, fejn tiekol u kemm tiswa? 20110_4

Restorant Għeruq & Weraq (Ex Pond View Terrace Restaurant) ffranka l-għadira u s-siġar tal-frott, estiża l-menu u żied l-uri ta 'filgħaxija. Dawn il-wirjiet huma mużika tradizzjonali u żfin, kif ukoll il-logħba fuq għodod tradizzjonali tal-Laos (runs minn madwar 19:00 sa 21:00). Tabelli ta 'prenotazzjoni huma rakkomandati, għax ħafna drabi jkun hemm gruppi kbar ta' turisti li jokkupaw il-maġġoranza tal-ispazju.

Mistrieħ fi Luang Prabang: X'għandek tipprova, fejn tiekol u kemm tiswa? 20110_5

Ristoranti fuq ix-xmara

Huwa diffiċli li tagħżel ir-ristorant "aħjar" fuq ix-xmara Bank, madankollu, ir-ristorant f ' Ara l-Guesthouse Khem Khong Xi ħaġa taqbeż il-kompetituri tagħha. Il-menu mhux daqshekk kbir, imma l-platti huma tradizzjonali u msajra sew. Huwa rakkomandat ħafna li jippruvaw zalzett Luangprabang, alka mix-Xmara Mekong u Lahap, insalata ta 'laħam imqatta bil-ħodor. Tista 'wkoll tagħmel verżjoni veġetarjana b'tofu moqli. Numru kbir ta 'lokali huwa l-indikatur oriġinali ta' kwalità tat-tisjir ġenwina u prezzijiet ġusti, u, għall-ħin kollu, jiftaħ ħarsa tal-isturdament! Tħawwadx dan ir-ristorant b'ristorant fil-qrib imsejjaħ View Restaurant KAMKONG.

Kategorija tar-ristoranti "irħas u rrabjata" - Rosella Fużjoni , Bil terrazzin ħelu li tinjora lilna Khan. Il-platti huma biss 24,000 ikliet mgħollija, u t-tipi huma ħafna iktar kesħin milli f'ħafna ristoranti fid-distrett. Koktejls tal-frott bil-ħalib tal-coconut, curry, ħoġor, insalati u sopop - dan kollu jista 'jiġi ordnat hawn. Biss ma jiġux hawn wisq bil-ġuħ, kif taħdem ftit wisq nies għall-manutenzjoni malajr.

Mistrieħ fi Luang Prabang: X'għandek tipprova, fejn tiekol u kemm tiswa? 20110_6

Inti tista 'tkun sorpriż li taf li ma kien hemm l-ebda ristorant Tajlandiż f'din il-belt qabel fl-2013 nfetħet "It-Terrazzin" . U qabel dak il-mument fuq il-kosta kollha, ma kien hemm l-ebda ristorant eleganti bħal dan, bħal dan, b'backlit sabiħ, siġar għoljin u siġġijiet artab (darba biss għall-koppji). Hawnhekk tista 'tordna curry perfetta jew ħut moqli biz-zalza tat-tamarind u PAN PED (meta l-ħass ikun imgeżwer fil-weraq, pereżempju, papra moqlija, taljarini, ħaxix imfellel, ħxejjex aromatiċi u zlazi). Il-menu huwa ftit għoli: snacks minn 55,000 laħam mgħolli, u grilled - minn 100,000 kip, iżda l-ħaġa prinċipali hawnhekk hija l-post!

Mistrieħ fi Luang Prabang: X'għandek tipprova, fejn tiekol u kemm tiswa? 20110_7

Lao Barbecue huwa msejjaħ Sindad. U inti sempliċiment trid tipprova dan, li Luang Prabang, speċjalment filgħaxija jibred. Dan huwa għaqda reali ta 'hotpto Ċiniż u barbecue Korean, fejn flieli rqaq tal-laħam fiċ-ċentru tat-taġen, u taljarini, ħaxix aħdar, faqqiegħ u bajd jgħum fil-brodu fil-viċin. Din is-sbuħija tista 'tiġi ppruvata f'ħafna ristoranti fuq il-banek tax-Xmara Mekong. Sfortunatament, l-aqwa ristorant ta 'Sindad maħruq fl-2013, imma fit-tieni post "KHEM Khan Sindad" Fuq US Khan (mhux 'il bogħod mill-Hotel Apsara).

Mistrieħ fi Luang Prabang: X'għandek tipprova, fejn tiekol u kemm tiswa? 20110_8

Aqra iktar