Fi snin reċenti, Stokkolma huwa ġustament imsejjaħ wieħed mill-kapitali gastronomiċi aktar kreattivi u interessanti tal-Ewropa u d-dinja kollha. Għandek kċina għolja internazzjonali jew tippreferi kċina eżotika etnika tradizzjonali minn madwar id-dinja jew klassika rħisa u moderna ta 'Bistro Svediża - kulħadd isib post fil-kapital Svediż għal ruħha.
Il-kombinazzjoni l-aktar profittabbli tal-prezz u l-kwalità titkellem hawnhekk. Ħaġa waħda li tgħid inekwivoku - it-togħma u l-aroma tal-platti li tajt fi Stokkolma, qatt ma tinsa. Hawn taħt I se jgħidlek fid-dettall dwar l-ristoranti aktar notevoli tal-kċina Svediża u internazzjonali, li għandhom jiġu viżitati fil-kapitali tal-Isvezja.
L-għażla ta 'ristoranti Gourmet moderni fil-belt hija impressjonanti. Issa fi Stokkolma hemm madwar għaxar ristoranti mmarkati mill-Star Mishlen għall-kwalità eċċezzjonali tal-kċina. Jekk inti waslu fl-Isvezja bil-konfigurazzjoni għal avventura gastronomika innovattiva, allura inti għandek tmur, l-ewwel nett, huwa hawnhekk. Koki ta 'klassi għolja ta' Stokkolma se jagħmlu kompetizzjoni denja għall-kollegi tagħhom minn madwar id-dinja. Oqgħod attent għall-fatt li l-ħin tas-soltu għall-ikel fil-kapital Svediż huwa nofsinhar, u għall-pranzu li normalment ipoġġu fid-19 u l-19.30. Fir-ristoranti popolari, huwa meħtieġ li tibbukkja tabella bil-quddiem. Barra minn hekk, l-ewwel, l-aktar garanziji jiksbu post fl-istituzzjoni għeżież. Bħala regola, fuq il-ġimgħa huwa aħjar li tibbukkja ġimgħa, u jekk għandek bżonn tabella għal weekend, huwa aħjar anke qabel.
1. Esperanto (kungtensgatan, 2). Il-kċina ta 'dan ir-ristorant tista' tiġi deskritta bħala eskursjoni romantika u surreal fin-natura. Kif ġej mill-isem, il-kok ta 'dan il-kafetterija jiġbed l-ispirazzjoni tiegħu mill-aqwa tradizzjonijiet gastronomiċi ta' pajjiżi differenti tad-dinja. Ir-reviżuri jiktbu dwar dan il-kafetterija: "Id-divertiment veru spettakolari b'nota ta 'umoriżmu u għexieren ta' snin qed jistennewk hawn." Merħba.
2. Fredsgatan (Fredsgatan, 12). Dan huwa ristorant ta 'klassiċi moderni. Hija tinsab fuq il-moll urban, żewġ passi mir-residenza tal-gvern u l-ministeri tal-Isvezja. Huwa meqjus wieħed mill-aqwa fi Stokkolma. Fost viżitaturi hawn - politiċi, negozjanti, figuri kulturali famużi u biss connoisseurs ta 'kċina eċċellenti. Anki l-Gourmet l-aktar sofistikati hawn se sorpriża kombinazzjonijiet mhux tas-soltu tagħha innovattivi kċina internazzjonali. It-tabella hija aħjar li tibbukkja bil-quddiem bit-telefon: + 46-0-8-248052.
3. Lux Stokkolma (Primulasgatan, 116). Il-kunċett ta 'dan ir-ristorant interessanti huwa bbażat fuq bosta mill-gosti l-aktar karatteristiċi għall-kċina Svediża moderna. Huwa melħ, qares-ħelu, affumikat u qawwi. Il-biċċa l-kbira tal-prodotti tat-tisjir jidħlu dan ir-ristorant esklussivament ma 'rziezet lokali u jintgħażlu bir-reqqa. Jien jagħtik parir biex tidħol hawn fis-sajf. F'dan iż-żmien tas-sena, ir-ristorant jinjora r-ristorant, hemm stampa tal-isturdament tal-Lag Melogen.
Il-grupp li jmiss ta 'ristoranti huwa inqas exquisite, iżda bħal stabbilimenti interessanti li jispeċjalizzaw fil-platti tal-kċina Svediża klassika.
1. Den Gyldene Freden (Osterlangtan, 51). Din hija ristorant klassiku, li huwa essenzjalment moħbi fil-kantina medjevali fil-qalba tal-belt il-qadima. Huwa l-proprjetà tal-Akkademja Svediża, li kull sena premjijiet fi Stokkolma l-Premju Nobel fil-letteratura. Skond il-leġġenda, huwa wara t-tabelli f'dan ir-ristorant, l-Akkademiku ilu jiddeċiedi min se jġib dan il-primjum prestiġjuż f'kull sena. Fil-menu għandek issib platti Svediżi klassiċi, iżda fil-verżjoni moderna interessanti.
2. Solliden u Gubhyllan (Skansen). Jekk timxi fl-Iskans tal-Mużew ta 'l-Arja Miftuħ, ma tistax tgħaddi minn dawn iż-żewġ ristoranti sabiħa ma' ġewwa demokratika. Minn hawn hemm panorama tal-isturdament ta 'Stokkolma. Ristoranti jaħdmu biss fis-sajf u lejliet il-vaganzi tal-Milied. Minn 12 sa 16:00 Hemm buffet klassiku hawn, li jippermettilek li tiffranka u togħma b'mod sinifikanti varjetà ta 'platti. Gubhyllan huwa wkoll magħruf għall-platti Svediżi ambizzjużi tagħha. Hawn huma qed jippreparaw, hekk kif il-chef infushom jgħidu, bl-imħabba, bl-użu ta 'prodotti esklussivament li ma jagħmlux ħsara lill-ambjent.
3. KONSTARSBAREN (Smaljandsgatan, 7). Dan huwa "bar artist" antik, li jispeċjalizza fi platti familjari u tal-ħelwa tal-kċina Svediża. Separatament, għandek toqgħod attent għall-intern ta 'dan il-bar. Huwa involut ħafna fil-pitturi tal-ħajt storiku tiegħu. Illum, dan il-bar huwa meqjus bħala post ta 'laqgħa klassika ta' Stokkolma tar-Romantiċi kollha.
4. Sturehof (Sturepan). Din il-brassiina klassika tinsab fil-qalba tad-Distrett ta 'Sanreprian - waħda mill-aktar laqgħa sedili popolari fi Stokkolma. Huwa dejjem iffullar hawn u jservi ikel tal-ewwel klassi. Fil-menu ta 'dan ir-ristorant, il-Brasseri Franċiż Classic huwa mħallat ma' kċina klassika Svediża u stess platti copyright. It-terrazzin tas-sajf lokali huwa wieħed mill-aktar postijiet popolari fil-belt ma 'panorama sabiħa ta' l-inħawi. Dan l-istabbiliment jaħdem, wieħed mill-ftit fil-belt, sa sentejn filgħodu u kuljum, mingħajr ġranet ta 'mistrieħ u vaganzi.
Hemm ħafna ristoranti b'karatteristiċi interessanti fi Stokkolma. Pereżempju, b'viżjoni tal-baħar eċċellenti li żżid żebgħa għall-impressjonijiet gastronomiċi tiegħek.
1. Hjerta (Slupskljilurvagen, 28). Dan ir-ristorant għandu post uniku - direttament biswit il-moll tad-dgħajjes fuq il-gżira idillika tal-arti Shepscholmen. Il-kċina hawnhekk tista 'tiġi deskritta bħala nostalgic rurali. Huma sensazzjonijiet bħal dawn li ser ikollok f'konnessjoni ma 'l-intern imżejjen taħt il-klassiċi, kif ukoll il-kontenut tal-menu, li fih ħafna huwa dixx tradizzjonali Svediż. Kun żgur li tipprova pasti friski tal-forn lokali, irranġat f'workshops qodma.
2. Gondolen (Stadsgarden, 6). Forsi l-aqwa stampa panoramika ta 'Stokkolma tiftaħ eżattament minn din ir-ristorant klassiku fiċ-ċentru tal-belt. Il-lowing tar-ristoranti jixbah lil Gondola, li huwa essenzjalment tela 'fuq l-entratura għall-Port ta' Stokkolma. Hawnhekk qed tistenna ikliet imsajra bla difetti tal-kċina Svediża u internazzjonali, kif ukoll sala tal-cocktail popolari fil-belt. Get hawn sempliċi ħafna. Ir-ristorant jinsab ħdejn il-lift ta 'Catarina fl-istazzjon tal-metro slussen.
