Il-Gżira tal-Kċina Il-Mawrizju assorbixxa t-tradizzjonijiet kulinari ta 'l-Indja, l-Ingilterra u Franza. Il-komponent ewlieni tal-platti lokali huwa Fig. Bħala snacks, sandwiches Puri huma moqdija hawn, li jistgħu jkunu ma veġetali, ħut jew mili tal-laħam. Il-platt ewlieni huwa curry ma tiġieġ, frott tal-baħar, ħxejjex, laħam, imsejjaħ fil-lokali "Byriani". Il-taljarini Ċiniżi tal-Fritz MA Fritus tgawdi l-istess popolarità.
Ilmijiet kostali huma sinjuri fil-ħut (tat-tonn, tanbur, Dorada, u l-bqija.) U animazzjoni oħra tal-baħar, li tintuża biex tipprepara platti. Ukoll fuq il-Mawrizju, ħafna tipi ta 'ħxejjex huma mkabbra (bħala ħjar familjari, tadam u zucchini u xi familjari), minn liema dixxijiet sekondarji u insalati huma ppreparati hawnhekk.
Il-ħami tradizzjonali tal-Mawrizju jissejjaħ "Samissa" - huwa ppreparat fil-forma ta 'saffi trijangulari ta' torti miftuħa; Il-mili għandu ħxejjex differenti, ħut, laħam; Ipprepara wkoll brunġiel ordinarji ma 'brunġiel, patata u mili oħra.
Peress li x-xarbiet huma lokali wara l-ikla prinċipali uża meraq tal-frott jew kafè. Fir-alkoħol, imbagħad fil-Mawrizju hemm il-birra tagħha, varjetajiet bħal dawn bħal Phoenix, Eagle Iswed u Blue Merlin, kif ukoll rum aħdar pjuttost popolari u tinturi veġetali morr. Fil-bar, tista 'tipprova l-Mawrizju cocktail, li qed tipprepara kif ġej: Ir-rum u l-ġir huma miżjuda mal-ħalib tal-coconut.
Jekk trid tissieħeb għal Delights gastronomiċi lokali, żur il-platti lokali ta 'Diner D'Hôte - Mawrizju huma offruti hemmhekk. Normalment f'istituzzjonijiet lokali jħallu pariri - fl-ammont ta '10 fil-mija tal-ispiża tal-ordni. U issa ejja nitkellmu dwar ir-ristoranti interessanti tal-kapitali tal-gżira - il-belt tal-port Louis.
Sitar.
Dan huwa ristorant Indjan, jinsab fis-subborg tal-kapital - Moka, fil-Mall Bagatelle Mall. Fil-menu lokali - platti li huma ppreparati tradizzjonalment fit-Tramuntana ta 'l-Indja. Fil-proċess tat-tisjir, il-jiekol jintużaw minn ħwawar magħmula minn koki Indjani manwalment. Filgħaxija, il-viżitaturi jiddevertu wirjiet mużikali - hawn normalment tilgħab mużika klassika jew jazz.
Biex tasal għal dan ir-ristorant minn Port Louis, uża l-135 linja. Trid tmur qabel ma twaqqaf Bagatelle.
La Flow Mauricienne.
Din l-istituzzjoni tipprepara kemm platti tal-Mawrizju u Ewropew. Ir-ristorant jinsab fil-qalba tal-belt ta 'Port Louis, din hija l-eqdem istituzzjoni - mhux biss fil-kapital ta' stat ta 'gżira żgħira, iżda wkoll f'dan ir-reġjun ta' l-Oċean Indjan. Hawnhekk huma perfettament ippreparati ħami u platti deżerta. Ir-ristorant La Flie Mauricienne għandu veranda miftuħ.
Ir-ristorant jinsab f ': Triq Intendenza, 10. Huwa miftuħ mit-Tnejn sal-Ġimgħa bi tmienja filgħodu għal ħamsa filgħaxija, u nhar is-Sibt, jaħdem miċ-08: 30 sa l-lejl. Il-Ħadd huwa ġurnata ta 'mistrieħ. Aktar informazzjoni li tista 'ssib fuq is-sit tal-istituzzjoni: http://la-flore-mauricien.restaurant.mu.
Lamite La Bonne.
Restaurant La Bonne Marmite L-ewwel fuq il-gżira bdew jintroduċu platti internazzjonali fil-menu tiegħu stess. Preżentati Mauritius, Creole, Tradizzjonijiet Indjani, Gastronomiċi Ewropej. Fil-menu, barra minn hekk, hemm platti veġetarjani. L-ewwel sular tar-ristorant La Bonne Marmite huwa buffet fejn tista 'ssib varjetà wiesgħa ta' platti sħan, insalati u deżerti. It-tieni sular huwa iktar adattat għal vaganza leisurely, rilassata, laqgħat tan-negozju, seminars u affarijiet oħra b'tali mod: kmamar individwali huma mgħammra hawn, fejn tista 'tiekol f'ambjent kwiet. Fl-istituzzjoni tista 'wkoll tordna platti għat-tneħħija.
Ir-ristorant jinsab fit-18 Sir William Newton Street. Jaħdem mill-11: 30 sal-14: 30. Nhar is-Sibt u l-Ħdud, l-istabbiliment huwa magħluq. Informazzjoni aktar utli tista 'tinstab fuq is-sit restorant http://www.bonnemarmite.com.
Rose des ventijiet.
Ir-ristorant jinjora l-port tal-belt. Hawnhekk tista 'tordna Franċiż, Ġappuniż, Mediterran u fil-fatt lokali tal-Mauritius Kushan. F'din l-istituzzjoni, atmosfera komda u stylish, fil-menu - għażla rikka ta 'nbejjed. It-turisti jafu li dan il-post grazzi għall- "Menu tat-tidwiq" u l-kwalità tajba tal-platti Ġappuniżi.
Rose Des Vents Restaurant jinsab f'La Bourdonnais Hotel, Caudan Waterfront, Port Louis. Jaħdem il-ġranet kollha tal-ġimgħa, ħlief il-Ħadd. Mit-Tnejn sal-Ġimgħa, miftuħa mill-11: 30 sal-15: 00 u mit-18: 30 sa 03:00. Nhar is-Sibt jaħdmu biss filgħaxija, mit-18: 30 sat-23: 00. Biex tikseb rose des ventijiet, ipoġġu fuq ix-xarabank għall-arti. "Victoria Square." Jekk trid titgħallem aktar dwar dan ir-ristorant, mur fis-sit http://larhemesvents.restaurant.mu.
La Boussole.
Din l-istituzzjoni tinsab ħdejn il-lukanda Hotel Le Saljers. Il-viżitaturi jistgħu jammiraw stampa eċċellenti fl-oċean, il-bajja u l-jottijiet li huma rmiġġati fil-moll tal-lukandi. Fir-rigward tal-menu, huwa offrut li jgawdi li jgawdi platti tad-dawl tal-kċina lokali, kif ukoll Delights kulinari Indjani, tal-Mediterran u Ewropej. L-istabbiliment huwa distint minn atmosfera moda, hemm għamara u pożati pjuttost għoljin tal-kwalità xierqa.
Restaurant La Boussole jinsab f'Le Suffren Hotel & Marina, Le Caudan. Jaħdem mingħajr ġranet ta 'mistrieħ, tiftaħ f'nofs in-naħa ta' nofsinhar u jagħlaq fil-ħdax filgħaxija. Biex tikseb hawn, ipoġġu fuq ix-xarabank għall-arti. "Victoria Square." Tista 'titgħallem aktar dwar ir-ristorant fuq il-websajt uffiċjali tiegħu: http://laboussole.restaurant.mu.
Courtyard.
Ristorant tal-bitħa huwa wieħed mill-aktar moda fil-Kapitali tal-Mawritanja. Sitwazzjoni Ewropea unika ġiet maħluqa hawn. Fl-istituzzjoni hemm żona tal-ikel koperta, li tinsab fil-bini l-antik, fejn fil-ħin tagħha kien hemm xogħol ta 'restawr. Dixxijiet fil-menu lokali - Creole, Mawrizju Ewropew u Nazzjonali. Jien jagħtik parir biex tipprova l-jiekol imsajjar mill-ikel tal-baħar f'din l-istituzzjoni.
Courtyard tar-ristoranti jinsab f ': CNR St Louis u Triq Chevreau. Jaħdem mingħajr ġranet ta 'mistrieħ; Il-ġranet kollha, minbarra l-Ġimgħa, miftuħa minn ħdax filgħodu sa tliet sigħat filgħodu; Nhar il-Ġimgħa, mid-19: 30 sat-23: 00. Biex tikseb hawn, ipoġġu fuq xarabank li tmur biex tieqaf "Jammess Street Street."
L-ikla t-tajba!