Dwar Norveġiż Kushanyakh.
Il-kunċett ta 'kċina Norveġiża mhuwiex ħafna snin - huwa magħruf għal sentejn u seklu, peress li l-ħin ħafna meta f'dan il-pajjiż tat-tramuntana tgħallmu dwar il-patata, li aktar tard sar l-ingredjent ewlieni tal-platti lokali. Sa dak iż-żmien, kien hemm għażla, dqiq, ħalib - ġid żgħir, iżda l-lokal irnexxielhom jippreparaw ħafna evaches diversi minn din is-sett pitiful.
Illum il-ġurnata n-nazzjonali Il-kċina tan-Norveġja hija platti naturali mhux xaħam. Meta l-preparazzjoni ta 'liema zlazi prattikament ma jintużawx.
Spiss għat-tisjir hawn Uża r-rigali tal-baħar - Konsumatur lokali Merluzz, aringi, kavalli, trota u ħut ieħor . Fis-sajf, il-gambli huma miżjuda mal-lista tal-frott tal-baħar. Kushans wunderbare minn qatgħat tal-balieni, madankollu, b'konnessjoni mal-projbizzjonijiet għall-kaċċa għal dawn l-annimali sbieħ għal tali "pjaċir", il-Gourmean se jkollhom jistabbilixxu ammont solidu.
Allura frott tal-baħar simili Seld. B, f'dan il-pajjiż innegozja aktar minn elf sena; Ġara wkoll li bl-għajnuna ta 'dan il-ħut iffrankat il-baqar tad-dar tagħhom - jekk mhux ħuxlief biżżejjed. Fin-Norveġja, hemm ħafna modi biex issajjar aringi: Hija, per eżempju, tista 'ċowk ma' beasts tal-injam, soak u tiekol bil-butir u l-mustarda, tista 'tuża ħut għal snacks kiesaħ, pates u insalati, sopop u t-tieni platti, għal sandwiches u anke Torti ... Wara kif il-ħut ser idur, takkwista riħa speċifika u jsir aħmar.
Il-ħut Norveġiż ewlieni Kushan huwa "Lutefix" . Sabiex issajjar, nixxef il-qsim - wara dan, il-ħut isir mmerraq, u mbagħad serva fuq mejda bil-pudina tal-piżelli, il-bejken moqli, il-patata, il-ġobon u l-mustarda.
Issa Informazzjoni Għal fannijiet ta 'platti tal-laħam . Fil-kapitali tan-Norveġja, huwa soltu li tiekol Majjal Fried Robryshki , u għall - Milied - Nagħaġ fil-laned u ras tal-ħaruf . Fil-ħarifa u x-xitwa fuq il-mejda tista 'tara tali dixx bħal Forica. - Għall-preparazzjoni tagħha ħu ħaruf, kaboċċa u bżar tal-bżar, laħam rustled biz-zalza tad-dqiq.
Ir-residenti lokali għandhom passjoni qawwija għall-kaċċa, għalhekk fi stabbilimenti gastronomiċi lokali li tista ' Jipprova wkoll logħba - venison u losyatins . Laħam huwa favur l-ambjent, bħala annimali li jintużaw għall-platti tat-tisjir jgħixu fil-foresti tal-madwar fis-selvaġġ.
Fin-Norveġja, huwa ppreparat ġobon tal-mogħoż kannella, li l-varjetajiet tagħhom huma differenti ħafna.
Il-ħami hawnhekk huwa ppreżentat f'assortiment kbir - huwa ħobż, pasti u torti.
Ixrob residenti tal-kapital prinċipalment ħalib u kafè. Bl-użu tal-ħalib per capita, in-Norveġja hija kważi qabel il-pjaneta kollha.
L-iktar xarba komuni fl-istat hija Akhevit (huwa akkwatiku) Għall-preparazzjoni li l-patata u erbgħin perċentwali hija użata l-alkoħol, li hija irrevokata fuq ħwawar u ħwawar. Hemm sinjal bħal dan li l-anquatite vera hija dik li l-ekwatur huwa darbtejn: fil-hod tal-vapur, matul it-triq lejn l-Awstralja u lura. Fil-perjodu kiesaħ tas-sena, il-townspeople tixrob xarba alkoħolika sħuna, li tissejjaħ "GLOK" - huwa mgħolli minn inbid aħmar, f'liema ħwawar, żbib u lewż huma miżjuda - għandha xebh ma 'nbid mulled familjari magħna .
Fir-rigward tal-birra , Lokali f'dan ir-rigward huwa wkoll mhux iqarqu li tixrob. L-iktar marka famuża fin-Norveġja hija "Riges" Li mhux inferjuri għat-togħma ta 'dak li qed jitħejja fil-birrerija Ewropea famuża.
Għal deżerta In-Norveġiżi jħobbu jieklu Frawli bil-krema . Dish bħal dan jitqiegħed fil-frawli lokali "fil-borra." Il-klima lokali, nirringrazzja lil Alla, tippromwovi bis-sħiħ il-ħsad, u l-frawli Norveġiż huwa attwalment l-aktar Delicious fl-Ewropa.
Dwar ristoranti lokali
In-Norveġja taw id-dinja diversi koki ta 'l-ogħla livell ta' ħila, u hemm ukoll dawk li jaħdmu fil-kapital tal-pajjiż nattiv tagħhom fosthom. Ristoranti li fihom jaħdmu għall-benefiċċju ta 'l-istonku ta' gourmets sofistikati huma ġeneralment immarkati mill-istilel tal-gwida ħamra Michelin. L-istituzzjonijiet fejn ta 'min jissodisfa l-kċina nazzjonali, li fiha tista' togħma platti minn frott tal-baħar, jinsabu fil-parti ċentrali tal-belt - fuq Hollencollane jew mill-imbarazz Aker Brugge.
Jekk inti turist regolari, mhux mgħobbija ma 'kartiera tqal żżejjed, allura l-kapitali tan-Norveġja tilqa' l-bieb għal aktar Kafetteriji u eateries affordabbli - bħal blokki madwar Yongstorghet, Grennland u Grunelekki.
Issa jien ser ngħidlek aktar dwar xi stabbilimenti gastronomiċi "jibred" f'Oslo - vjaġġaturi tal-baġit onesti jistgħu jkomplu ma jaqrawx, sabiex ma jaqgħux ħażin bil-ġuħ.
SatchholdelandGarden.
Kull jum, fannijiet ta 'eatt exquisite huma ġrew f'din l-istituzzjoni gastronomika biex igawdu menu uniku ta' sitt platti. Tisjir koki bent Steansen u turbjorn Forster, u l-kulinari tagħhom "ċippa" - fl-użu ta 'prodotti Norveġiżi skond l-istaġun kurrenti.
Tliet platti minn dawn is-sitta huma snacks varji komunement imsajra mill-ħut u l-ikel tal-baħar. Kun żgur li tindika l-programm - dixx tal-laħam wieħed! Wara dawn id-dorms, ġobnijiet u deżerta se jiġu notifikati fuq il-mejda. B'għażla, naturalment, hemm sitt platti kollha, inti tista 'tagħżel xi ħaġa fuq talba tiegħek. Din l-istituzzjoni hija mmarkata bil-katalgu gastronomiku ta 'Michelin.
Għal aktar informazzjoni, tista 'ssib fuq is-sit http://www.statholdergarden.no.
Feinshmeker.
Gourmet - Esperti tal-passjoni tagħhom jemmnu li dan ir-ristorant huwa "perla" gastronomiku Oslo. Il-kaptan tal-arti kulinari ta 'Lars Eric wettqet u fotografu popolari Bengt Wilson għandu l-istituzzjoni. Kushans li huma offruti hawn biex il-viżitaturi jistħoqqilhom l-ogħla tifħir - grazzi kemm għat-togħma u d-dehra tagħhom. Il-Gwida Ħamra Michelin innota wkoll din l-istituzzjoni.
Tista 'ċċempel hawn bit-telefon +47 (22) 129 380.
Oskargat.
Stabbiliment żgħir għal soġġorn komdu, li huwa ddisinjat għal żewġ tużżani biss viżitaturi. Fil-menu - ħut u ikel tal-laħam, li huma ppreparati filwaqt li jitqiesu xejriet ġodda fl-arti gastronomika lokali. Minbarra l-platti ewlenin, hemm ħames sa tmien oġġetti addizzjonali fil-lista. U din l-istituzzjoni hija mmarkata mill-Katalgu ta 'Michelin!
Tista 'tikkuntattja lir-ristorant bit-telefon +47 (22) 465 906, issib iktar informazzjoni - fuq is-sit tal-istituzzjoni: http://restaurantoscarsgate.no.
L-ikla t-tajba!