Fl-istorja dinjija ta 'l-inbid, probabbilment hemm avvenimenti ugwali għar- "Rivoluzzjoni tal-Inbid", li wettaq matul l-aħħar 20 sena fil-Greċja. Sa l-1990, il-kunċett ta '"inbid Grieg" ġeneralment kien assoċjat ma' l-inbid ta 'kwalità fqira u riċiklaġġ aċiduż. Madankollu, il-ġenerazzjoni l-ġdida, ħafna drabi l-professjoni ta 'l-istudenti ta' minemakers u mbagħad tinvesti f'inbid Grieg li jipproduċi mezzi serji, l-għerq biddel l-istampa. Illum, inbejjed Griegi spiss jirbħu midalji tad-deheb u tazzi f'kompetizzjonijiet internazzjonali madwar id-dinja, l-esportazzjonijiet tal-inbid Grieg qed jikbru b'pass rapidu parallel. M'hemm l-ebda dubju li l-vinji Griegi jagħtu l-inbejjed ta 'l-ogħla kwalità u li l-inbid Grieg huwa definittivament inbid sabiħ. Madankollu, fuq is-suq ta 'l-inbid, għeneb twil u mgħarrqa, bħal Merlot u Sauvignon Blanc, dan mhux biżżejjed, u l-Greċja turi li s-suċċess jiddependi fuq kemm għeneb mhux tajjeb, imma differenti.
Fil-Greċja, hemm aktar minn mitt varjetà ta 'għeneb endemiku, jiġifieri, m'għadx hemm ikkultivati minn kullimkien fid-dinja u li jagħtu l-inbejjed Griegi togħma u aroma unika. Il-klima u t-topografija tal-pajjiż huma wkoll uniċi, u dan huwa s-sigriet tas-suċċess ta 'dawk l-inbejjed, li huma prodotti fil-Greċja.
Il-Greċja hija l-pajjiż ta 'terroristi ideali, pajjiż li huwa famuż għall-iktar tradizzjonijiet antiki tal-kultivazzjoni tal-vinji u l-inbid. Għeneb hawn huma kkultivati kważi kullimkien, bħala l-postijiet ta 'sbuħija naturali unika, pajsaġġi aqwa, bajjiet pittoresk huma jiltaqgħu magħhom kullimkien. Għalhekk, il-Greċja hija l-pajjiż fejn il-mistednin jistgħu jikkombinaw btala rilassata pjaċevoli u shopping bi żjara lill-pjanti tal-inbid famużi fid-dinja.
Fi Kreta, min iħobb l-inbid jista 'jagħmel vjaġġ eċċitanti minn tarf wieħed tal-gżira għal ieħor, b'togħma inbejjed bojod friski minn varjetajiet ta' Villana, Vidnano jew Daphnia, aħmar - minn COCIFY u manillar, ħelu minn Latiko.
Fil-Messinia, ħwienet popolari joffru nbejjed mill-għeneb internazzjonali ta 'Chardonnay u Cabernet Sauvignon. Fit-Tramuntana tal-Greċja u fuq Chalkikiki f'tapit motley ta 'bajjiet tad-deheb u veġetazzjoni ħoxna, l-eqdem vinji li jipproduċu grad abjad ta' Malagazya jew aħmar limno, Xinomavroo u Cabernet huma minsuġa.
Fil-gżejjer tal-Greċja, ħafna drabi jiġu prodotti l-inbejjed, u fakkru l-istil ta 'nbejjed ta' l-Ewropa tat-Tramuntana, u mhux il-kumplessi tal-Mediterran famużi. Rhodes jimpressjonaw bl-inbejjed bojod nobbli tagħha mill-varjetà ta 'Atiri u l-frizzanti roża - mill-Mandillia. Kos Island joffri kampjuni eċċezzjonali bħal Malagużi u Cabernet Sauvignon. Huwa ovvju li huwa impossibli li tevita l-attenzjoni ta 'Santorin u varjetà sabiħa ta' ASIIRTIC, li minnha hemm inbid abjad eċċellenti ta 'aċidità għolja u espożizzjoni għolja.
