Fuq kull Ċipru, u b'mod partikolari fil-Paphos, inti tista 'tiekol ħafna fit-togħma u inexpensively, il-kċina Griega toffri varjetà kbira ta' platti bi prezzijiet baxxi. Il-kċina tradizzjonali ta 'Ċipru tinkludi kemm ħut u frott tal-baħar (wara kollox, Ċipru huwa gżira), kif ukoll numru kbir ta' platti tal-laħam. Barra minn hekk, fil-kċina Ċiprijotta tradizzjonali hemm insalati, fosthom, ovvjament, l-insalata Griega famuża. Ħelu f'Ċipru ħafna drabi jiġu mill-Lvant - fuq il-gżira lukeum popolari ħafna, li inti probabilment ippruvajt, kieku kienu fit-Turkija.
Hawn taħt nixtieq inġib ħarsa ġenerali qasira tal-platti tradizzjonali Ċiprijotti u x-xorb.
Dixxijiet Ċiprijotta tipiċi
Meza - Sett ta 'snacks u diversi platti. Hemm ħut u laħam mez. Normalment tibda bil snacks u insalati - aħna normalment miġjuba lavash ma zlazi differenti (bħala regola, kien sazic, hummus u xi tip ta 'zalza tal-ħut), allura l-insalata Griega u mbagħad l-hekk imsejħa parti kbira. Jekk il-meze kien ħut, il-parti prinċipali inkludiet klamari, gambli, maskli, qarnit, flett tal-ħut (f'kull post differenti), kif ukoll ħut żgħir li jista 'jkun kompletament. Jekk il-laħam kien laħam, allura daħal lilu, SherthTalia, Suvlaki u Klefiko. (Eżatt taħt tista 'ssir taf x'inhu). F'xi kafejiet f'Meza daħal ukoll fid-deżerta.
Ħafna drabi, il-Meze jista 'jordna mill-inqas żewġ persuni, madankollu, minħabba l-fatt li hemm ammont inkredibbli ta' kulħadd, aħna ma setgħux ħażin u f'xi punt talbu xi ħaġa oħra. Meta l-ħbieb ġew magħna, aħna ħa me mez, li kienet iddisinjata għal żewġ persuni, fuq erba 'jew tlieta - li kienet allura konna kapaċi nippruvaw kollox u fl-istess ħin ma tħawwadx. B'mod ġenerali, tordna Mezé, kompli mill-kapaċitajiet tagħha - huwa verament jinkludi numru kbir ta 'platti.
Il-prezz tal-Meza bħala medja kien ivarja minn 17 sa 30 euro għal kull persuna, rispettivament, il-Meza għal tnejn ammontaw għal 35 - 60 euro.
Satsiki - Din hija xi ħaġa bħal jogurt selvaġġ kiesaħ, li jinkludi ħjar fin, kif ukoll tewm. Jista 'jkun separat separatament, imma tista' toħroġ fuq il-pita jew il-ħobż.
Taramasalata. Huwa kavjar tal-ħut, imħallat ma 'tursin, meraq tal-lumi u basal. Dan huwa wkoll zalza li jservi mal-Pita.
Hummus - Din hija zalza oħra ta 'oriġini Għarbija, it-togħma tiegħu hija pjuttost ikkumplikata - għax tikkonsisti minn piżelli, ġulġlien, żejt taż-żebbuġa u tursin.
Lukanika - zalzett ta 'Ċipru biż-żieda ta' żerriegħa tal-kosbor.
PHILEALTHY - laħam tal-laħam tal-laħam bil-ħwawar imxerred fuq il-grill. Onestament, I ma simili għalihom speċjalment, deher wisq xaħam.
Dolma - l-istess bħad-Dolma tas-soltu, li nistgħu niltaqgħu fir-Russja, jiġifieri, laħam ikkapuljat, imgeżwer fil-weraq tal-għeneb
Lanza - Klippjar tal-majjal affumikat, immarinat f'inbid aħmar b'żerriegħa tal-koriandar.
HALLUMI. - Dan huwa ġobon tradizzjonali tal-mogħoż mielħa, li jsir biss f'Ċipru. Ħafna drabi huwa notifikat moħmi fuq il-grill. I ma bhalu wisq, jidher mielħa wisq, madankollu, min iħobb il-ġobnijiet, naturalment, jistgħu ma jaqblux miegħi.
Mussaka - Dixx ieħor tradizzjonali Grieg, li huwa taħlita ta 'brunġiel bil-laħam ikkapuljat moħmija fil-beshemel zalza. Ħafna drabi żid ġobon u tadam hemmhekk. Aħna verament gustado l-Moussa, aħna kielu tagħha f'diversi ristoranti, kullimkien kienet suċċess kbir.
Keftedess. Crockets tal-laħam preżenti bit-togħma bl-ħwawar.
Suvlaki. - Majjal Kebab. It-togħma ma tvarjax partikolarment mill-Kebab tagħna.
StepAdo. - ċanga imsajjar fil-ħall tal-inbid bil-pruwa u l-ħwawar. Aħna ordnajna lil Stifeado ripetutament, fit-togħma ħafna, nirrakkomanda. Il-laħam huwa ġentili ħafna, għalhekk hemm - pjaċir wieħed!
Klefiko. - Dawn huma biċċiet tal-ħaruf moħmija b'folja ta 'Laurel u ħwawar oħra. Għalija, il-laħam deher ftit xaħmi, għalhekk ippruvajt il-Klefico darba biss.
Xorb tipiku Ċiprijott
Commandy. - Inbid tad-deżerta ħelwa, li hija prodotta fuq il-gżira għal diversi sekli. Fil-prinċipju, pjuttost fit-togħma. Fliexken ta 'Commandaria huma wkoll tifkira kbira minn Ċipru. Aħna ħa ftit fliexken għalina u qraba.
Uzo. - Anise Vodka, li hija prodotta f'Ċipru, kif ukoll fuq gżejjer Griegi oħra. Onestament, aħna ma ppruvajnax, għax mhumiex min iħobb xarbiet qawwija.
Prezzijiet fil-kafetteriji u r-ristoranti
Peress Paphos hija belt turistika, mhuwiex sorprendenti li fih numru kbir ta 'kafejiet u ristoranti, li ħafna minnhom jinsabu fuq il-moll ħdejn il-port. Ħafna minn dawn il-kafejiet jappartjenu għall-kategorija medja tal-prezz, hemm bosta istituzzjonijiet għaljin. Dwar kull kafetterija huwa stabbilit menu bil-prezzijiet, sabiex inti tista 'tagħżel dak li hu adattat għalik.
Aħna l-aktar spiss inkarigajna u għajnejna fir-ristoranti tan-nofs. Prezzijiet Hemm kif ġej: L-insalata se tiswa 4-7 euro, iktar sħan minn 10 sa 20 - platti orħos tal-laħam ispiża, ħut aktar għaljin bil-frott tal-baħar. Deżerti f'Ċipru huma pjuttost rħas - il-prezz tagħhom, bħala regola, ma jaqbiżx l-10 euro. Prezzijiet relattivament għoljin biss fuq xorb, speċjalment fuq meraq frisk - ħġieġ ta 'meraq tal-larinġ se jiswik 2, 5 - 4 euro, il-meraq mill-pakkett se jkun irħas - sa 3 euro. Tazza inbid homemade jiswa madwar 3-5 euro, u l-prezzijiet għall-koktejls alkoħoliċi jibdew minn 4-5 euro. Porzjonijiet f'Ċipru huma kbar, sabiex inti tista 'tkun kapaċi tieħu waħda sħuna għal tnejn (għandna biżżejjed biżżejjed).
Pafos Café u Ristoranti
B'mod ġenerali, il-manutenzjoni fil-postijiet kollha fejn konna aċċettabbli, u l-ikel huwa Delicious, imma jien speċjalment nixtieq niċċelebra diversi ristoranti. Fuq il-periferija tal-Paphos, id-dritt quddiem il-Qabar Irjali huwa r-ristorant Carlina. Fejn it-turisti jiġu minn lukandi fil-qrib. Jekk inti hemm, kun żgur li tmur hemm - hemm ħafna fit-togħma, servizz pjaċevoli ħafna, il-wejters huma kontinwament interessati f'dak li għoġobni, u dak li mhux, tinsiex tnaddaf it-tabelli fil-ħin. Fl-aħħar inti dejjem iġġib Kompliment mill-istabbiliment - pjanċa kbira bil-frott.
Mir-ristoranti tal-port, nixtieq nalloka Pelican. (Huwa dritt mill-port). Huwa ftit iktar għoli minn dawk tal-madwar il-kafetteriji tiegħu, imma l-ikel hemm fit-togħma ħafna, aħna kielu l-ikel tal-baħar - ippreparat biss! Is-servizz huwa pjuttost mgħaġġel hemm, li wkoll kuntent.