Kitchen tal-Hutsul Nazzjonali
La l-awturi u mhux awwisti huma apprezzati f'Vorokhe, iżda l-aktar platti sempliċi reali tar-rgħajja Ukraini u ħaddiema sempliċi li saru platti nazzjonali. Għaliex fi Franza ser tingħata żrinġijiet exquisite u deżerti ġentili Delicious? U fi Spanja, Sqaq Soppa tat-Tadam Frisk? Id-dritt kollu, il-platti jiddependu fuq l-abitat u l-kapaċitajiet tar-reġjun innifsu. Karpazji huma sinjuri fin-natura tagħhom, ħxejjex aromatiċi, rispettivament u aqwa li togħma ma 'Nasvars, fl-istess ħin u oerhört utli. Għasel tal-Karpazji, li huwa tassew favur l-ambjent, u ġie mmuntat u maħluq f'għoli, ogħla mis-sema nnifsu. U d-dixx l-aktar famuż ta 'Hutsul Cuisine Banosh, taf kif jidher? L-abitanti baqgħu biss il-croup tal-qamħ, il-baqar domestiċi kien prattikament kulħadd, għalhekk il-prodotti tal-ħalib kienu fil-prosperità. Il-qamħirrun tal-qamħ imsajjar fuq il-krema tad-dar, imħawwar fuq it-talba ta 'faqqiegħ moqli jew cracker, kiseb il-firxa tiegħu u sar ċittadin. U l-isem marru f'isem wieħed mis-sidien u l-isem u jismu Banosh. Porzjon żgħir wieħed huwa biżżejjed biex jagħti lil persuna, li tippermetti lill-familja kollha ekonomikament.
Natura Karpat, għalkemm sinjuri, iżda l-ħamrija hija 'l bogħod minn kullimkien jippermettilek li tikber il-prodotti meħtieġa. Għalhekk, hawn aktar fih baqar domestiċi li għalihom il-ħaxix jitkabbar u jinħasad il-ħuxlief għax-xitwa. Baqar imorru kważi kull pass. Hemm mogħoż, nagħaġ. Bl-ikel utli eżemplari tagħhom, tista 'tikseb ħalib veru, ġobon cottage, ġobon, ġobon u prodotti oħra tal-ħalib. Hawn huma komuni f'ammont kbir ta 'siġra tat-tuffieħ. Il-garbons huma prattikament l-ebda ħaxix hawn, imma hemm berries tal-foresti utli: lampun, tut, blueberries u ħafna oħrajn, ħafna faqqiegħ. U jekk il-berries xorta jistgħu jiġu mmuntati indipendentement (aktar preċiżament jieklu dritti mill-friegħi), allura l-faqqiegħ huma aħjar li jmorru mal-lokal li jafu eżattament u disassemble fejn edibles, u fejn le.
Il-platti nazzjonali huma l-aktar servuti għat-tabella fil-qsari, jinkludu laħam u ħaxix. L-ikel jaħdem biżżejjed, għax Wara li jittiekel dan, inti tista 'tmur għall-muntanji tal-ħalq tan-nagħaġ għall-jum kollu jew mur l-foresta għall-ħatab għax-xitwa jew rikba fil-skiing xitwa u mhux biex jiffriżaw. Ta 'min jikkunsidra lil dawk li m'għandhomx għalfejn jieklu ħafna ikel żejtni.
Il-prodotti l-oħra kollha huma l-aktar importati. Il-prezzijiet huma baxxi, l-istess bħal medja fl-Ukrajna. Hemm suq żgħir u diversi ħwienet. Għal vaganzi (speċjalment il-knisja), l-importazzjoni ta 'xi prodotti ma titwettaqx, tiffriża l-ħajja, u għalhekk m'għandux ikun sorpriż.
Frott. Hemm relazzjoni speċjali hawn, u peress li, ħafna residenti ta 'twemmin, huma maħsuba li l-salvataġġ Apple għadu mhux kopert, dawn ma jkunux worth it. Mhumiex se jkunu dik is-setgħa li wara l-vaganza u s-sanctification - jispjegaw.
Fejn issib u tgawdi l-varjetà u l-isbaħ tat-togħma?
Vetturi u ristoranti fejn tista 'toqgħod biex tiekol jew tiekol sew ħafna. Fiċ-ċentru stess, fid-daħla tar-raħal, ir-ristoranti jinsabu fuq ix-xellug u fuq il-lemin. Pereżempju, ir-ristorant "Old Tryokhta". Hemm dekorazzjoni eċċellenti, madankollu, prossimità għat-triq u ċ-ċentru, jaffettwaw elevati, fl-ordni, prezzijiet.
Wara li mistħarrġa mill-lokali, fejn aħna Delicious u rħas li nieklu, konna mibgħuta lil istituzzjoni ppruvata. Hemm, huwa possibbli li tipprova platti tal-Hutsul reali - fil- "Kolyba" fil-qrib, miċ-ċentru ta 'Vorokhta. Ir-residenti jkunu jistgħu jgħidu lit-triq hemmhekk, għax Hemm bosta minnhom hemm. Li nirrakkomanda, tinsab fit-territorju tal-lukanda privata tal-Kermanik, imma hemm tnejn minnhom, u huma faċċata oħra għall-oħra. Il-waħda tajba hija li l-lukanda ma tapplikax, iżda stands fuq il-ġenb.
L-istabbiliment huwa żgħir, f'żewġ kmamar, li spiss jirriżervaw għall-festa ta 'filgħaxija kollha. Prezzijiet huma kuntenti. Dan is-sajf huwa l-aktar platti rħas, iżda nutrittivi kienu jiswew 15 UAH. Għal porzjon. Is-servizz ma jikkawżax lilu nnifsu li jistenna, u jservi fi żmien 5 minuti. Tista 'wkoll tordna xarbiet alkoħoliċi, u anke jekk tiġi bil tiegħek, jistgħu wkoll jiġu pplaggjati. Tista 'tesprimi x-xewqat mużikali tiegħek u l-melodija fis-sala tinbidel, ibbażata fuq ir-repertorju eżistenti. Minus wieħed biss huwa l-post tal-istabbiliment, in-nuqqas ta 'indikaturi tul it-triq. Iżda, wara li ssib il-mod hemmhekk, se jkun hemm ix-xewqa li tmur lil istituzzjonijiet oħra.
F'din l-istituzzjoni għal 50 UAH. Tista 'tiekol u tixrob. F'oħrajn, dawk eqreb lejn iċ-ċentru, ordni ta 'kobor, tnejn aktar għaljin. Bejn wieħed u ieħor, madwar 200 UAH. Persuna fl-istaġun tar-rebbiegħa-sajf-ħarifa hija biżżejjed biex tiekol bir-ras. Jekk tordna kamra tal-banquet, il-prezzijiet se jżidu mhux wisq. L-akbar prezzijiet huma fuq il-mejda tas-Sena l-Ġdida. Still, huwa biss darba fis-sena u jiċċelebraw b'mod moda ma 'ambitu.
Il-markup jista 'jiltaqa' f'petiġġ, fejn il-ħġieġ tat-te jinbiegħ f'boroż għal 10 UAH. Għal dawk kollha li mhumiex għażżien wisq, aħna jagħtuk parir biex tieħu termos miegħek, għax Anke fix-xhur sħan tas-sajf, fuq nett bi pjaċir jisħon it-te taz-zekka l-orħos f'borża ta 'tazza tal-plastik jew maccoffee. U dawk kollha li huma għażżien wisq biex jiġbdu kilogramm żejjed, se jkunu jistgħu jħallsu x-xogħlijiet tal-bejjiegħ, li tliet darbiet kuljum tmur fuq fuq Goverla, sabiex tipprovdi dak kollu meħtieġ. U ma 'dawk li t-triq il-prezz huwa joking li hu jaħdem malajr fuq il-ħelikopter u jtir bħala president preċedenti.
Fejn tmigħ it-tifel / tifla?
It-tfal sempliċement ikunu kuntenti bil-berries tal-ikel misjuba fuq l-arbuxxelli. Ta 'min joqgħod attent biss bi blueberries, għax F'xi postijiet tikber ħdejn pjanti oħra li ma jittieklux ma 'berries simili. Ir-residenti lokali jistgħu jakkwistaw prodotti tal-ħalib, tista 'tipprepara poriċi tal-ħalib Delicious filgħodu fuq il-ħalib preżenti. Fi stabbilimenti, jekk tixtieq, tista 'dejjem titlob li ma żżidx ingredjent wieħed jew ieħor mad-dixx. In-nutrizzjoni għat-tfal fuq il-vjaġġ m'għandhiex titneħħa partikolarment minn liema tip ta 'djar, jistgħu jinqalgħu xi diffikultajiet. Fil-vjaġġ, fil-każ li dejjem għandek ikollok ċerti mediċini, għax Ikel mhux tas-soltu ta 'reġjun ieħor jista' dejjem jiġi trasferit individwalment kemm għat-tfal kif ukoll għall-adulti.
Inti ser tkun fil Vorokhte jew Karpazji Ukraini, kun żgur li togħma l-banoches, faqqiegħ Jushnaya, Umbar ta 'ħxejjex aromatiċi, Għasel Karpazji, Ħalib Homemade, Brynza. Ħoss mhux biss il-Karpazji viżwalment, iżda wkoll tħoss it-togħma unika speċjali tagħhom.