X'għandek tipprova f'Maribor?
Il-kċina Slovena fit-tramuntana tal-pajjiż għandha stampata qawwija tal-kċina Awstrijaka, grazzi għall-viċinanza immedjata ma 'l-Awstrija u l-Ungeriż, bħala traċċa ta' l-Imperu Awstrija-Ungeriż. Iżda hija l-bażi tiegħu, ovvjament, il-kċina Jugoslav.
Puff għaġina Burek.
Tipikament dixx Jugoslav - puff għaġina kejk bil-ġobon, laħam jew ħodor. Hemm zalzett rrumblati twal, u hemm torti kbar, f'dan il-każ huma msejħa Burek Pizza. Biegħhom prinċipalment fil-furnara lokali - bis-sħana bis-sħana. Huwa Burek minn euro għall- "zalzett" għal żewġ euro għal biċċa kbira ta 'BURGEO Pizza.
Plescavitsa.
Plescavitsa huwa wieħed mill-aktar platti popolari fit-territorju tal-ex Jugoslavja. Huwa qatgħa enormi taċ-ċanga tal-majjal u taċ-ċanga. Normalment huwa fornut bil-patata Franċiż jew fi kejk biz-zalza tal-bżar islent.
Zalzett
Zalzett tal-majjal xaħmi b'diversi mili - Paprika, Horseradish jew ordinarji huma wkoll popolari fit-tramuntana tas-Slovenja, ħdejn il-fruntiera Awstrijaka. Hemm aħjar bl-aħjar mod bil-mustarda, ħobż frisk u birra kiesħa - fl-aqwa tradizzjonijiet tal-ikla ħafifa ta 'Vjenna-Bavarja.
Għaġina
Dumpling jista 'jissejjaħ Dixx Sloven tad-ditta. Dawn huma ppreparati minn kollox: patata, dqiq, ġobon jew bil-ġewż. Tiekolhom l-aktar ta 'spiss bis-sopop. Speċjalment ħut tajjeb, xgħir, qara u sopop tal-faqqiegħ.
Ħelu
Toots ħelu fit-tramuntana tas-Slovenja kienu xortik tajba: minbarra ħelu Ungeriż tradizzjonali, bħal Strudel Vjenna, id-deżerti lokali huma popolari hawn. Pereżempju, Pawnies huma pancakes biċ-ċikkulata, il-mili tal-ġewż jew il-ġamm, kif ukoll rollijiet tal-ġewż.
Xorb alkoħoliku
Inbejjed Sloveni mhumiex daqshekk popolari magħna, bħall-Franċiż jew bit-Taljan, imma pprova hawn hemm xi ħaġa. Inbid aħmar "Zwichk" jew "Teran" "Ptivers Belt Inbid" jew inbejjed homemade mibjugħa fis-suq fil-parti storika ta 'Marbor - xi ħaġa probabbilment se bhalu. Għażla tajba għall-fannijiet ta 'xorb alkoħoliku b'saħħtu se jkun il-likur "plettursk Khrushka" jew infuż fuq il-lanġas Vodka "Williamovka". Min iħobb il-birra għandu jibda jiffamiljarizza ruħu ma 'l-aqwa grad ta' birra Slovena - "Zlatorog". Mhux ħażin huma "gambrinus" u "unjoni".
Ristoranti u kafejiet tal-belt
Kavarna Q.
Ristorant tajjeb ħafna mal-kċina Ewropea, id-deżerti lokali u l-ġelat jistħoqqilhom attenzjoni speċjali. Intern pjuttost modern ħafna, atmosfera pjaċevoli, infetaħ terrazzin tas-sajf fl-istaġun sħun. Hemm Kavarna fuq Triq Gorcega, 45. Il-kontroll tan-nofs fir-ristorant huwa 15-il ewro għal kull persuna.
Restaurant-Pizzeria Ancora
Post tajjeb ħafna u rħas fiċ-ċentru stess ta 'Maribor, fuq Triq Yurcitsevaya, 9. Hawnhekk tista' tiekol pizza, għaġin, tixrob il-birra Slovena jew tixrid tal-inbid homemade. Minkejja l-fatt li Ancora hija primarjament pożizzjonat bħala pizzeria, hemm għażla pjuttost wiesgħa ta 'platti: hemm ħut, laħam, insalati varji. Il-post huwa popolari ħafna, inkluż għall-familji bit-tfal. Porzjonijiet Hawn huma kbar ħafna, il-politika tal-ipprezzar hija pjuttost demokratika: il-kontroll medju fil-pizzeria: 5-10 euro għal kull persuna.
Tavern štajerc.
Il Tavern huwa wieħed mill-istituzzjonijiet resort aktar popolari. Minbarra l-platti tal-laħam Delicious - zalzett, popsavitsa, perżut homemade, irkopptejn tal-ħnieżer, it-Tavern tiftaħar mini-birreriji tiegħu stess. Birra hawnhekk huwa fit-togħma, imsajjar minn riċetti klassiċi Sloveni. It-Tavern huwa ideali għal kumpaniji kbar ta 'gost u storbjużi. Il-kontroll medju huwa 15-25 euro għal kull persuna. Hemm restorant fit-Triq Nerine, House 30.
Restaurant Gala Zar.
Restaurant, li jinsab fuq il-banek tax-xmara Drava, fuq triq taż-żwiemel, jippermettilek li tagħti ħarsa aktar mill-qrib lejn il-kċina vera tal-Jugoslav. Ta 'min jipprova insalata tal-ħanut, fażola moħmija, laħam grilled, patata moħmija - kollox huwa sempliċi u fit-togħma. Porzjonijiet biss kbar, inbid lokali, għażla kbira ta 'platti tal-laħam, post eċċellenti fil-parti storika ta' Maribor ħdejn Drahn - Dan kollu huwa raġuni tajba biex tħares lejn ir-ristorant tas-Serbja reali fit-tramuntana tas-Slovenja.
Gostilna PEC Restaurant.
Mhux 'il bogħod miċ-ċentru tal-belt, ħdejn ix-xmara Drava hija PEC Hotel. Ir-ristorant huwa mdawwar minn ġnien kbir, bl-opinjonijiet tax-xmajjar. Ir-ristorant innifsu jidher modest ħafna, imma l-kċina tiegħu jistħoqqilha l-ogħla tifħir. Hemm kċina Ewropea hawn, tista 'tipprova soppa tal-faqqiegħ sabiħ, karozza tal-ħaruf, vitella, laħam tal-ħanżir, tartuf, frott tal-baħar tal-frott tal-baħar tajjeb għal dan ir-reġjun, deżerti Delicious. Karta tal-Inbejjed ħżiena. Ir-ristorant għandu terrazzin tas-sajf, maqbud minn għeneb - post kbir għal filgħaxija kalma kwieta.
Restorant-hail pri treh ribnikih
Restaurant pri treh ribnikih jew tliet għadajjar huwa l-eqdem ristorant fil-belt, li l-ewwel fetaħ il-bibien tagħhom ta 'kważi mitejn sena ilu. Hawn hu kċina tradizzjonali Slovena minn prodotti naturali lokali, akkumpanjata mill-inbejjed Sloveni. Il-lukanda hija maqsuma f'żewġ swali: komuni fil-quċċata u l-kantina fl-art t'isfel, li hija kburija speċjali tas-sidien tar-ristorant. Hemm restorant fil-Belt Park Maribor, fit-triq Ribniskaya, 9. Miftuħa kuljum mingħajr tmiem il-ġimgħa minn għaxra fil-għodu fil-lejla, il-Ħadd u l-Festi - minn għaxar filgħodu għal disa 'filgħaxija.
Roozmarin Restaurant.
Rosemary huwa meqjus wieħed mill-aqwa ristoranti fil-belt: bil-kċina lokali u tal-Mediterran exquisite, b'interjuri stylish ħafna u kard tal-inbid eċċellenti. Hemm Rosemary fiċ-ċentru stess ta 'Maribor, ftit minuti mixi mill-Pjazza Ċentrali tal-Belt, fit-Triq l-Istat, 8. Ir-ristorant huwa diffiċli li jsejjaħ irħis, madankollu, fil-ġimgħa, hemm menu ta' ġurnata eċċellenti għal 6 euro Mingħajr xorb: Medallions tal-majjal, għaġin Taljan, ċanga skond riċetti tradizzjonali Sloveni. Rosemary jaħdem fuq il-ġimgħa minn tmienja filgħodu sa nofs il-lejl, nhar ta 'Sibt bi tmienja filgħodu għal żewġ iljieli, nhar il-Ħdud u r-ristorant jingħalaq il-Ħdud.
Restavracija Mak.
Familja Restaurant Mac huwa wieħed u nofs kilometru miċ-ċentru ta 'Maribor, fuq Ozochnika Triq, 20, jistgħu wkoll jiġu attribwiti lil wieħed mill-aħjar ristoranti fil-belt ma awtur u kċina internazzjonali. Dixxijiet imżejna ħafna, kombinazzjonijiet mhux tas-soltu, servizz eċċellenti, prezzijiet għoljin - dan kollu huwa r-ristorant Mac. Meta tagħmel, huwa meħtieġ li tipprova soppa tal-qara ħamra u deżerti lokali. Il-kontroll tan-nofs fir-ristorant huwa 50-70 euro għal kull persuna.