Pilsners dan Big Berlin Brewery.
Di Berlin, dan di mana-mana di Timur dan Utara, Jerman lebih baik untuk minum Pilsner.
Hari ini, 1 Big Brewery bekerja di Berlin, 1 purata dan beberapa yang kecil.
Berliner Kindl yang terkenal ditutup, dan Brewer Schultheissnya menyerap nama nama yang dilampirkan: Berliner Kindl - Schultheiss . Dia adalah sebahagian daripada kebimbangan Radeberger. Berliner Kindl Brands terus wujud, tetapi memasak mereka semua kilang. Ini adalah Pilsners: Jubiläum Pilsner Premium. (Ia dianggap sebagai yang terbaik di kilang bir), Berliner Kindl, Schultheiss, Engelhart. Sejarah dan pemetaan grafik Berlin adalah sejarah.
Sebagai tambahan kepada Schulheiss Pilters, terdapat satu jenama jenis lain: Schwarzbir Märkische Landmann yang paling terkenal. Terdapat juga jenis eksport, gelap dan cerah. Perkataan Schulthais, dengan cara itu, menandakan pengurus. Nama Schulz berlaku daripadanya. Oleh itu, label menggambarkan bapa saudara yang kaya dengan rantai emas. Terdapat sebuah muzium di kilang bir, kos (bergantung kepada bilangan makanan) dari 5 hingga 12 euro, tetapi anda perlu memesan lawatan terlebih dahulu. Brewery terletak di jalan. Indira Gandhi.
Brewery Kedua - Berliner Bürgerbrau. Selepas gabungan Jerman, satu keluarga Bavarian, yang sudah memiliki Brewers di bandar Nizhnebavska Cham. Konsepnya adalah sama sekali berbeza: mereka memberi tumpuan kepada "varieti kuno" dan memanggil diri mereka Spezialitätenbrauerei. Brewery mempunyai cerita yang menarik. Sebelum ini, beliau adalah milik perkongsian pemilik halaman yang membosankan, tetapi Nazi dibubarkan, pembuatan bir itu dinasionalisasi dan memberinya nama sekarang. Berliner Bürgerbrau juga sudah tentu tukang masak Pilsners: Berliner Bürgerbräu Pilsner. Berulang kali menerima premium yang berbeza dan sering dijual dalam tumpahan dalam acara berprestij. Untuk Kedai Kadewe yang terkenal, mereka mendidih Kadewe Premium Pilsner (tanpa menyatakan nama pembuatan bir). Jenis-jenis lain: Bernauer Schwarzbier diposisikan sebagai bir untuk resipi bir vintaj untuk permainan gussitian di Bernau, Bürgerbräu Maibock, Bürgerbräu Dunkler Bock. Tetapi yang paling menarik ialah jenama Rotkelch (jenis bir eksport). Di bawah Mark. Rotkelch. . Red Hat, khasnya membuat boofer khas dengan pemegang merah dalam gaya era moden. Dalam jenis bir eksport - Rotkelch adalah salah satu jenama terbaik di Jerman. Brewery ini terletak di Tasik Mugegelzee, lebih mudah untuk berenang di sana daripada ke sana. Terdapat sebuah restoran yang sangat baik dan pelbagai rancangan, tetapi tidak ada lawatan di kilang bir. Hanya minum bir draf dan beli dandang, contohnya, di zoo (di sebuah kafe di hadapan zoo).
Tradisi Berliner Weiss.
Berliner Weisse. Beer tidak boleh dikelirukan dengan Bavarian Vaitzberbir - ini sama sekali berbeza, jarang dan hanya Berlin, jenis bir. Asalnya tidak dapat difahami, tetapi diketahui bahawa bir sejak tahun 1680 dan selalu dianggap bir orang asli, keturunan Huguenot. Ia sangat masam dan oleh itu ia sentiasa bercampur dengan sirap atau sudah dijual dalam mimpi. Terdapat jenama Berliner Weisse Schultheiß dan Berliner Weisse Berliner Bürgerbräu. Syrups: Yegermyster (Fragrant Javelnik), Crimson dan Black-Cormoranodine. Bentuk gelas yang sangat menarik dan tradisional untuk Berliner Weisse: Wanne - "Bath". Mandi purba yang meminum di ukirannya adalah roti bakar dan ditimbang kira-kira 2 paun, ia lebih luas dan lebih tinggi dan ditampung lebih daripada 2 liter, jadi minum dari mereka yang semakin meningkat dengan dua tangan. Fesyen di gelas berubah, kecuali untuk mandi masih ada mangkuk ribbed, Jovalny Bowls -shal, dan 50 tahun yang lalu terdapat peluru-peluru. Biasanya mereka juga dibeli sebagai cenderahati. Anda mungkin, dengan cara itu, untuk membeli secara langsung di bir (mereka atau sudah ditawarkan sebagai cenderahati atau boleh ditanya dan menjualnya untuk beberapa euro).
Corner Beer Eckknipe - Berlin Ciri
Pame of Berlin Eckkinipe (Ecquare), I.E. Beer di persimpangan jalan-jalan, di sudut, terdapat bir Inggeris yang terletak pada akhir abad ke-18 di tempat kerja Westminster. Daripada jadual, terdapat rak panjang - Tresen dan proletariat dapat dengan cepat melangkaui cawan. Pada awal abad ke-20, terdapat kira-kira 13 ribu Ececkneipe di Berlin, tetapi hari ini mereka telah memelihara tidak lebih daripada 150. Tetapi mereka tidak menyebabkan kenangan yang menyenangkan dari Berlin Old dan mereka menjadi kurang dan kurang. Dalam apa-apa Beerushka, pelancong tidak terlalu gembira dan anda benar-benar boleh menangkap di sana pada 4 pagi yang tidur proletarian. Tetapi ia menarik untuk dilihat.
Browuhaus Berlin.
Berbanding dengan Bavaria, tentu saja, mereka sudah tentu dan mereka sedang mencari niche mereka. Nombor itu tidak masuk akal: mereka membuka, mereka menutup dan mengubah pemiliknya. Oleh itu, saya akan menyenaraikan mereka yang bekerja dengan stabil dan tepat memasak bir anda.
Bir untuk bir.
Brauhaus di Spandau.
Terletak di pinggir di Shpandau, ia mudah untuk pergi ke sana ke garis bawah tanah U7. Terdapat masakan yang menarik dari sudut pandangan snek, dalaman yang menarik dan terletak betul-betul di Sungai Hafel, tidak jauh dari tempat mendaftar di dalamnya. Terdapat jenama yang tetap bir yang sangat licik, dan semua yang lain adalah bir bermusim. Pada musim panas mereka memasak pelbagai jenis yang tidak tepu (pada amatur), tetapi sejak itu dari Oktober dan hingga April Terutama pada bulan Januari, jenis bir yang kuat dan menarik dalam prestasi yang sangat baik. Dengan cara ini terdapat sebuah hotel kecil, betul-betul di dalam bangunan Brauhaus. Dari sana, anda boleh memesan bot (hampir ke pintu) dan terapung di Potsdam, Karting, lawatan tentang pembuatan bir dan seminar praktikal.
Brauerei Eschenbräu.
Terletak di ruang bawah tanah yang kecil dan sederhana di asrama pelajar selama bertahun-tahun (stesen U9) ke Leopoldplatz, maka anda perlu mencarinya mengikut skema ini. Dan pada musim panas di sana mereka hanya meletakkan meja di hadapan asrama. Hanya pencinta bir sebenar yang datang ke sana. Browomyster legenda beliau mula memasak bir sebagai amatur. Varieti sentiasa boleh diganti dan hanya hebat yang hebat! Sekiranya anda seorang pencinta bir, maka perlu untuk pergi, hanya memberi perhatian kepada waktu pembukaan (pada waktu pagi dan hari biasanya ditutup).
Di zon pelancongan:
Lindenbräu Gasthaus-Brauerei dan Hopfingerbräu
Brewery itu tergolong dalam Bavarians (dia hanya nama yang berbeza di mata yang berbeza), memasak beberapa jenis gandum Bavaria Weße, seluruh bir diimport. Dan itulah sebabnya Lebih baik pergi ke sana pada musim panas Kerana bir ada musim panas. Beliau mempunyai 2 lagi ciri-ciri: Semua peralatan pembuatan bir diperbuat daripada perak besar dan dari sudut pandangan konsep seni bina kilang-kilang ini tertulis dalam seni bina moden (Pusat Sony di Potsdamer Platz dan Stesen Gigan Berlin - Hauptbahnhof dan dekat Pintu Brandenburg). Dapur, tentu saja, juga Bavarian. Pilihan terbaik hidangan di kilang bir di pusat Sony.
Brauhaus Lemke, Brauhaus Lembke Am Schloss, Brauhaus Mitte
Ini adalah kilang bir yang sama, hanya terletak di tempat yang berbeza, masing-masing: di Stop S Bahn Hackescher Markt, berhampiran Kastil Charlotnburg, dan oleh Karl Liebknechtstraße, betul-betul berhampiran Alexanderplatz. Paling penting, sudah tentu Hacksher Markt, tetapi ada banyak orang. Titik untuk Charlottendurg Schloss terlalu kecil, dan berhampiran dengan alkena sebaliknya - sepi. Tetapi lawatan makan lebih kerap memimpin dengan tepat. Beer ada di mana sahaja: satu jenama yang berterusan bir gelap dekat dengan jenis Düsseldorf Alto, dan tiga bermusim (biasanya muda Pillasarner, Waitzer dan sesuatu yang lain). Beer selalu ada yang hebat!
Brauhaus Georgbräu.
Terletak di zon pelancongan, ke Nikajiwinter, betul-betul di The Spree. Ia memasak 2 jenis tiang: cahaya biasa dan gelap yang jarang berlaku. Ia diletakkan sebagai restoran, masakan tradisional, tetapi harga jelas tinggi.
Lain:
Brauhaus Brewbaker dan lain-lain
Tempat lain untuk pakar. Brewery itu berpindah ke pasaran pasaran, ini juga merupakan garis U9, menghentikan turmisstrasse. Oleh kerana terdapat pembinaan semula, lebih baik memanggil dan mengetahui atau sudah bekerja. Malah di Berlin, kini ada kerja: Brauhaus Südstern dalam vedding, Brauhaus Rixdorf di Neukelne dan WBB Wang WBB yang baru di Pankov, tetapi lebih baik untuk memanggilnya juga agar tidak pergi sia-sia. Mungkin hari ini ia dibuka atau ditutup beberapa lagi, kerana sedikit bru dapat bertahan hari ini dengan kesukaran ...