Berlin masakan klasik.

Anonim

Sudah tentu, Berlin adalah pelbagai dan anda boleh mencari makanan untuk setiap selera. Tetapi ada perkara, pada pandangan pertama, Banal, yang perlu memberi perhatian kepada pengembara. Cuisin Berlin tidak begitu buruk kerana ia adalah adat untuk berfikir - ia adalah seorang yang hangat dan lebih baik.

Yang pertama ialah Cutlets Berlin. Mereka dipanggil di sini tidak seperti di seluruh Jerman, Perricadel, tetapi Boylett. Perkataan itu berasal dari "Bolla", iaitu bola atau teras meriam. Perkara utama ialah membezakan dari saiz dandang biasa. Dan jika anda lapar, maka pastikan untuk mencuba karya-karya ini di Berlin masakan. Cutlets dijual di mana-mana dan hampir di mana-mana mereka sangat disejukkan. Anda masih pasti seperti Daging Bawang Berlin - Zwibelflyysh dan Steak Pork dari bahagian Occipital - yang tepat. Ini semua makanan yang anda akan dapati di jalanan.

Berlin masakan klasik. 8441_1

Yang kedua untuk apa yang patut diberi perhatian kepada pengembara yang lapar -Krautvinkel atau gulung kubis. Tidak Bad Cravinkel dimasak di Kartofelkeller di bangunan Europterter. Mereka juga besar, lebih baik dan juga menganggap hidangan asalnya Berlin.

Berlin masakan klasik. 8441_2

Sudah tentu, ia patut dicuba dan stereng daging babi. Knuckle Berlin tradisional sentiasa direbus, bukan panggangan. Ia disertai dengan kacang peas dan kentang rebus. Walaupun sudah tentu rasa berubah. Feed the Steers Biasanya di restoran Beer - BrowUhauses.

Tempat istimewa adalah kedudukan ikan. Di Berlin, sudah tentu mudah untuk mencari dan menghisap belut, tetapi herring tradisional dan kegemaran hampir di mana-mana. Ini biasanya sandwic dengan herring jeruk - Bismarck. Berliners suka dan sandwic udang. Shrimps berbeza, tetapi udang barat laut yang paling lazat dan kecil - Nordzey Krabben. Mereka menyerupai Odessa yang terkenal "Raffs" dan juga mempunyai rasa kacang yang menyenangkan.

Berlin masakan klasik. 8441_3

Pada musim panas, anda pasti akan mendapati di Berlin, sebuah herring yang tidak menjahit panas merokok - Burekling. Smokehouses akan berdiri di pasaran, dan herring dijual di kios. Dan pada musim sejuk, herring diasinkan goreng dan disajikan dengan kentang panggang.

Berlin masakan klasik. 8441_4

Sudah tentu, masakan Berlin tidak habis oleh ini. Makanan tradisional Kios Jalan Berlin, yang dipanggil di Imbiss Jerman, adalah seorang Curryworthist. Mereka adalah sosej dua spesies: di dalam kulit dan tanpa, digilap oleh saus tomat dan kari yang banyak ditaburkan. Mereka muncul sejurus selepas perang, ketika tentera British dan Amerika memperoleh Berliners dari Ketchupov. Berliners tidak mendorong rasa plebe mereka dan membuat sosej dengan sos tomato dan kari dengan hidangan kultus.

Ada perkara yang mungkin tidak begitu lazat, tetapi tradisional dan lebih menarik. Kentang kentang rebus tradisional dalam pakaian seragam dengan keju Cottage Lauree yang diikat dengan flaxseed tergolong dalam hidangan sedemikian. Hidangan ini Ludi Serbia - orang yang mendiami tanah ini masih lama sebelum mereka diselesaikan oleh orang Jerman.

Secara umum, jika anda lapar, jangan dengar nasihat Vladimir Posner, yang tidak dapat memahami dan suka masakan Jerman. Berlin akan memberi makan kepada anda!

Berlin masakan klasik. 8441_5

Berlin masakan klasik. 8441_6

Baca lebih lanjut