Ciri dapur Kolmar adalah bahawa ia memuaskan dan meliputi tradisi kuliner bukan sahaja Perancis, tetapi juga di Jerman. Salah satu hidangan Alsas yang terkenal ialah Shukrut. . Ramai orang berfikir bahawa ini adalah kubis rebus biasa dengan rempah-rempah. Malah, Shukrut Colmarian tidak boleh dilakukan tanpa bahan tambahan, yang merupakan payudara, stereng daging babi, bacon dan sosej. Di kafe tempatan apabila memesan hidangan ini, anda akan membawa sesuatu seperti plat:
Ia sangat lazat dan memuaskan. Kos purata hidangan sedemikian akan menjadi 8 euro.
Semasa lawatan ke Colmar untuk menyelamatkan angka yang anda tidak akan berjaya. Siapa yang akan menolak Fua-Gra yang terkenal atau Kek Berry yang menggoda. Restoran dan bar di dalam semangat rakyat di sini nampaknya tidak kelihatan. Ya, di setiap sudut terdapat kedai-kedai yang menjual sosis merokok dan pelbagai salami.
Musim panas berjalan di sekitar bandar menyebabkan keinginan untuk duduk di sebuah kafe di kanal. Terutamanya apabila anda melihat, dermaga lama di kawasan kecil Venice ditukar kepada yang teres yang selesa. Malangnya, keinginan ini hanya dipenuhi pada separuh pertama hari ini. Lebih dekat ke petang, mencari meja percuma hampir mustahil. Walau bagaimanapun, jangan kecewa. Anda boleh makan B. Restoran "le comptoir de georges" . Kepada yang lebih besar institusi yang berorientasikan kepada penduduk setempat. Biasanya perkhidmatannya menikmati keluarga Elsas kekayaan sederhana. Menu di sebuah restoran di Perancis dan Jerman. Jadi, jika anda tidak memilikinya, hidangan perlu memilih secara intuitif. Anda boleh cuba menjelaskan pelayan, jenis dapur yang anda suka. Walau bagaimanapun, apa sahaja yang anda pesan, bahagian akan menjadi besar. Malah lelaki perlu cuba makan segalanya tanpa residu. Akaun makan malam purata akan menjadi 50 euro.
Di Dataran Katedral di institusi yang cantik dipanggil Brasserie l'amandine. Anda sentiasa boleh snek. Terutamanya selesa, restoran ini akan kelihatan pelancong di Colmar di musim sejuk apabila pengunjung ditawarkan wain yang membongkok wangi. Anda boleh memesan salad dengan keju domba panas sebagai makanan ringan atau Flamkuchen. Dengan bawang, jisim dan tempatan Münster. Anda boleh memberi makan kepada pelancong kecil dengan pizza biasa. Pada musim panas, restoran membuka teres musim panas yang menghadap ke katedral, jadi anda tidak boleh hanya menikmati makanan, tetapi juga mengagumi pemandangan kota. Penduduk tempatan memuji pencuci mulut. Dikemukakan di restoran ini. Oleh itu, jika anda seorang peminat yang manis, maka anda pasti akan memanfaatkan kesempatan itu dan merasai pai lemon atau sekeping kek coklat dengan raspberi.
Akaun purata di restoran ialah 35-40 euro. Pencuci mulut adalah 5-9 euro. Ia berfungsi penubuhan setiap hari di alamat Katedral Alamat, 1.
Selepas memeriksa rumah separuh kayu Colmar, anda pasti akan mendapati diri anda di jalan membeli-belah (Rue des Marchands). Di sini, kedai-kedai dan kafe tradisional pastri menjangkakan kedai-kedai dan kafe-kafe tradisional di selera. Di sebuah rumah merah jambu di alamat membeli-belah alamat, 28 adalah luar biasa Cafe "Golden Croissant" . Pedalamannya dihiasi dengan gaya moden, dan mempamerkan terdapat koleksi pembuat kopi, cerek dan mana-mana perkakas dapur antik. Mencari satu minit dalam kopi, anda boleh mencuba croissant sebenar dengan coklat atau krim pemadat. Dan di rumah berdekatan di nombor 32 di kedai pastri Pains d'Epices Fortwenger Shop Anda sentiasa boleh membeli gula-gula Alsas bukan sahaja untuk diri sendiri, tetapi juga sebagai rumah cenderamata. Bergantung kepada berat badan, barang yang dijual adalah dari 1.6 euro kepada 22 euro.
Pada Rue des Tanneurs, 12 (Kozhevnikov Street) pelancong menjangkakan zucchini dipanggil "Brasserie des tanneurs".
Selepas memesan hidangan, anda akan membawa sebahagian besar elsasy sebenar. Interior yang berwarna-warni dan menyenangkan, perkhidmatan yang berkualiti akan membolehkan anda berehat selepas berjalan kaki yang meletihkan dan tahan lama di seluruh Colmar. Ia akan menyenangkan untuk mengejutkan dan akaun untuk makan tengah hari, saiz purata iaitu 35-40 euro.
Mempelajari tempat-tempat yang luar biasa di bandar, jangan lupa bahawa Colmar adalah sebahagian daripada rantau White dan Sparkling Wain. Pelbagai jenis anggur tempatan adalah tramner. Ia digunakan untuk membuat Menang Pinot Grey dan Silvanner . Mereka mesti sangat diperlukan, yang tidak akan menjadi masalah besar. Ini adalah cahaya, wain wangi dengan aftertaste yang unik. Pemilihan terbesar varieti ini boleh didapati di Festival Wain, yang setiap tahun melewati Colmar pada bulan Ogos. Ia disertai dengan menari, hiburan dan merasa sangat penting.
Boleh didapati di Colmar. Pasaran dalaman dipelihara dari pertengahan abad XIX. Dia betul-betul di sungai kuda di suku Kozhevniki dan harmoni sesuai dengan gaya seni bina.
Sebelum ini, pedagang berlayar ke pasaran bot dan memunggah barang mereka tepat di pintu masuk. Sekarang semuanya berlaku sedikit berbeza. Di Bazaar yang Dilindungi, anda boleh membeli apa-apa: dari buah-buahan segar untuk pelbagai keju dan hidangan. Pasaran pada 13 rue des Écoles adalah semua hari kecuali Ahad dan Isnin.
Untuk memasak sendiri, anda boleh membeli produk di kedai bukan daging Satelit rasa. (Compagnons Du Goût) di Rue des Bourangers, 11 (Bakery Street). Di kedai, semua pilihan yang paling segar dan baik.
Bagaimana anda tidak mencuba, tetapi ia hanya mustahil untuk tetap lapar di Colmar.