Masakan Peru terkenal di seluruh Amerika Selatan dan jauh di luar. Ramai pelancong, mendengar tentang rasa unik hidangan tempatan, pertama kali dihantar ke sebuah kafe atau restoran, dan hanya selepas ia mula berkenalan dengan pemandangan kota. Restoran dan kafe di bandar banyak. Sukar untuk meninggalkan Lima jadi tanpa mencuba rasa hidangan kebangsaan. Dan bagaimana anda boleh merasakan suasana oleh negara, tanpa menetap dapurnya.
Pastikan untuk mencuba Sevich. . Bagi penduduk tempatan, ini adalah hidangan kasual, dan bagi pelancong, ia akan kelihatan nyata. Ia disediakan dalam tafsiran yang berbeza. Fillet ikan, moluska dan krustasea adalah berantakan dalam jus lemon, selepas itu mereka dihidangkan di atas meja. Di restoran Pescados Capitals di LA Mar, 1337 di kawasan Miraflores Sevichi berfungsi di bawah sos hangat. Rasa ilahi. Sevichi bersedia di Restoran Costa Verdi di Circuito de Playas. Dalam institusi ini kosnya di bawah ($ 15 untuk sebahagian), tetapi nuansa ini tidak menjejaskan hidangan sama sekali.
Institusi LIMA yang paling diiklankan ialah Restoran Ikan La Rosa Nautica. Dia juga terletak di kawasan Miraflores tepat di lautan. Anda boleh masuk ke dalamnya dengan jambatan. Kebanyakan pengunjung datang ke institusi ini untuk mengagumi spesies yang indah. Makan tengah hari yang standard di restoran akan dikenakan biaya $ 50, dan akaun untuk makan malam yang indah boleh mencapai $ 150.
Tidak semua pelancong seperti, ketika mereka bersedia di institusi ini. Oleh itu, sebelum melawat, adalah lebih baik untuk meminta nasihat daripada penduduk setempat.
Masakan Peru dan pencuci mulut yang berbeza. Adalah mungkin untuk memberi makan kepada pelancong kecil di mana-mana institusi LIMA. Terutama pencuci mulut yang tidak biasa akan gembira. Di Av-Pedro-de-Osma, 409 adalah restoran Manos Moranyas. Ia menyajikan kompos yang luar biasa yang lazat, yang merupakan kemuncak institusi ini. Peru memanggil minuman ini Chicha morada. . Ia sedang mempersiapkan dari jagung ungu, epal, nanas, carnations dan kayu manis. Yang luar biasa untuk kanak-kanak dan rasa sangat banyak. Anda boleh memesan kek tempatan kepadanya. Flan . Walaupun fakta bahawa ini adalah hidangan liman tradisional, di setiap institusi rasa pencuci mulut adalah berbeza. Masak di Moraren Manos membuat flan dari telur, krim dan susu pekat. Hasil dari usahanya adalah cahaya, tetapi pencuci mulut yang sangat berwarna-warni. Akaun purata di restoran ialah $ 40 setiap keluarga.
Anda boleh menikmati makanan ringan di kafe makanan segera. Sejak McDonalds biasa di Lima tidak, anda boleh melihat Pardoschicken. Di institusi ini, anda boleh merasai ayam panggang dan membayar $ 10 untuk makan malam yang kaya.
Penduduk tempatan sangat berkaitan dengan minuman beralkohol. Minum berdiri di bar dan restoran sekitar $ 6-10 setiap gelas, dan ia agak mahal untuk piawaian tempatan.
Ia patut dicuba minum tradisional Pisco. . Ini adalah vodka anggur, yang dianggap sebagai kad perniagaan Peru. Di mana-mana pasar raya anda boleh membeli sebotol minuman beralkohol ini yang disediakan dari 8 varieti anggur. Pelancong lebih suka mengambil beberapa jenis Pisco sekaligus, dan harga ia sangat menyenangkan.
Rata-rata, botol kos $ 5-10. Anda boleh membawa sebotol rumah minuman sebagai cenderahati atau hadiah.
Tips cuti di kafe. Sekiranya mereka tidak ditambah ke akaun, maka jumlah pesanan yang anda boleh menambah 10% dengan selamat.
Untuk memasak sendiri, anda boleh membeli produk di kedai. Di AV. Garcilazo de la Vega adalah sebuah pasar raya kecil yang mempunyai harga purata. Untuk pembelian di kedai ini, anda boleh membayar kad kredit. Jangan berisiko dan membeli makanan di luar rumah. Juga di LIMA, anda boleh minum hanya air botol, dan untuk kanak-kanak anda harus mengambil susu secara eksklusif di kedai-kedai.