Berada di Narbonon, anda boleh merasakan semua hidangan masakan Perancis dengan aksen Mediterranean. Kedekatannya dengan Laut Mediterranean (sebenarnya, lokasi pesisirnya) dan Sepanyol mengetuai beberapa ciri ciri dapur di rantau ini. Di atas meja di Narbonone, anda sering dapat melihat bukan sahaja salad, semua jenis makanan ringan dan hidangan utama Perancis klasik, tetapi juga Palelia Sepanyol yang terkenal, membeli sup ikan, sosis Sepanyol dan sebagainya. Sangat suka orang-orang Narbon, terutama pada hujung minggu, membuat panggangan. Dan pada kisi-kisi yang anda dapat melihat bukan sahaja kepingan daging yang menyelerakan, tetapi juga pemusnah muda dan sardin, yang di sini dianggap sebagai makanan istimewa yang nyata. Dan walaupun saya selalu meragui jenis ikan ini, ternyata sesuatu yang luar biasa di sini. Pertama, rasa mackerel muda, segar atau sardin sangat berbeza dari kami, beku. Dan kedua, selepas menggoreng, mereka memperoleh kelembutan dan aroma yang menakjubkan. Oleh itu, anda tidak boleh terkejut, setelah mendengar bau ikan yang datang dari barbeku.
Sebagai tambahan kepada makarel dan Sardin, yang paling popular di kalangan penduduk dan tetamu di bandar, terutama pada musim panas, Dorada dan Tuna digunakan, serta segala macam makanan laut. Jika anda tiba di cuti Narbon pada bulan-bulan musim panas, pastikan untuk membeli tiram atau kerang yang baru dibarisi di pasaran, yang boleh dimakan dengan jus lemon mentah, menyiram dan minum wain, atau goreng. Dan sudah tentu anda tidak boleh melepaskan peluang untuk mencuba ketam, lobster atau languste. Anda boleh membelinya atau di pasaran, atau di salah satu pasar raya besar, sebagai contoh, dalam Carrefour. Harga mereka agak boleh diterima, jadi anda mampu selama beberapa kali.
Dari produk daging, adalah perlu untuk mencuba sosis kering yang dibuat mengikut sampel bahasa Sepanyol. Benar, beli mereka lebih baik di pasaran, mereka lebih enak di sana. Mereka boleh dari daging yang berbeza (daging babi, cabanin, daging lembu dan sebagainya) dan dengan pelbagai aditif (buah zaitun kering, cendawan, kacang). Sebagai peraturan, peniaga menawarkan untuk memilih beberapa sosej sosej untuk jumlah tertentu (contohnya, 3 untuk 10 atau 6 untuk 15). Di samping itu, ia hanya perlu untuk mencuba buah zaitun yang dijual dalam tong, jeruk dengan rempah dan herba yang berbeza. Rasa mereka sangat berbeza dari kalengan biasa, yang hanya tertanya-tanya betapa berbezanya mereka. Jadi, anda boleh mencuba zaitun hitam, hijau atau merah jambu, zaitun dengan bawang putih, dengan kemangi, dengan lada, dengan herba zaitun dan sebagainya. Anda juga boleh mencuba Pesto Mediterranean klasik (pasta dari zaitun hijau dengan Basil) dan Tapenad (pasta dari zaitun hitam dengan penambahan rempah, ikan teri dan kadang-kadang kacang). Mereka boleh dihiasi untuk bersulang atau makan dengan sesuatu.
Secara semulajadi, adalah mustahil untuk membentangkan Perancis tanpa wain. Terutama jika kita menganggap berapa banyak kebun anggur yang tumbuh di sekitar Narbon. Wain boleh dibeli sebagai sebuah kilang yang dibeli di pasar raya, dan pergi ke cariannya untuk kedai wain khusus atau memandu sama sekali dari Kav (ke salah satu ladang anggur), di mana jalur itu diatur tepat di jalan raya dan menjual wain mereka . Ia tidak lebih buruk daripada kedai, tetapi sering dan lebih enak, dan menyenangkan pelbagai citarasa. By the way, walaupun di kedai harga sebotol wain bermula dari 1.5 euro, Perancis sendiri menganggap yang baik yang kos dari 4-5 euro dan lebih tinggi. Yang lebih murah dan lebih menguntungkan akan membeli wain di kedai wain, di mana ia dijual sekaligus beberapa liter.
Tidak mustahil untuk tidak menyebut pastri tempatan. Bakeri swasta mula bekerja awal, jadi sudah pada 7 - 8 pagi anda boleh membeli baguettes yang lazat atau croissant di salah satu roti (rasa mereka hanya tidak dapat dijelaskan), serta segala macam kek, dan paru-paru yang paling popular , dengan jeli, buah dan keju kotej.
Bagi restoran dan kafe Narbon, terdapat pilihan yang cukup besar dari institusi tersebut. Harga untuk bandar peranginan walaupun tidak rendah, tetapi cukup diterima. Di samping itu, makan malam atau makan malam boleh diatur hanya di bandar itu sendiri, tetapi juga di salah satu pinggir bandarnya - Grussan, Narbonne-Beach atau San Piero. Paling popular, terutamanya dalam ketinggian musim pelancongan, menggunakan bufet yang dipanggil, di mana anda boleh mendapatkan bufet untuk jumlah tertentu, atau memilih set makanan ringan yang paling popular, hidangan utama dan pencuci mulut. Untuk wain, sebagai peraturan, anda perlu membayar secara berasingan.
Sekiranya kita bercakap tentang institusi tertentu, maka kebanyakannya, tentu saja, di pusat bandar. Di Dewan Bandaran, terdapat beberapa restoran yang selesa dan kafe, dan berjalan di sepanjang terusan, anda dapat melihat banyak kedai kopi, di mana mereka suka menghabiskan penduduk tempatan di dalam cawan dan membaca akhbar itu. Pada dasarnya, anda boleh pergi ke mana-mana institusi yang anda suka, kerana tahap perkhidmatan dan kualiti hidangan cukup tinggi. Tahap harga lebih kurang, pada pendapat saya, kira-kira yang sama (lebih kurang), terdapat lebih banyak yang kebanyakan kafe dan pameran restoran berdiri dari menu di jalan.
Terdapat zon lain dengan restoran dan kemudahan hiburan di kawasan membeli-belah di padang jalan Perpignan (tidak jauh dari kedai-kedai "Lidl", "Harga Pemimpin" dan "Grand Frais"). Di sini anda boleh menemui sebuah restoran masakan Asia Gourmand d`asie. (ul. Borang Sud), bekerja pada prinsip bufet dan menawarkan pelbagai hidangan kebangsaan dalam suasana yang agak tenang dan selesa.
Juga terdapat berdekatan La Patiatere. Menawarkan bahan makanan, serta kompleks makanan segera dan makan tengahari tempatan untuk 8.95 dan 10.95 euro.
Betul di Jalan Perpignan, hampir bertentangan dengan institusi yang disebut di atas, adalah sebuah restoran grill Grill Coiurte Paille, Menawarkan makanan ringan dan hidangan utama, serta menu kanak-kanak istimewa pada harga yang berpatutan (makanan ringan dari 4.5 euro, hidangan utama - dari 10 hingga 40). Sememangnya, penekanan di restoran ini dilakukan pada daging dan tepat pada panggangan.
Tidak buruk ialah I. Les Grands Buffets. Di Espace de Liberté, yang menawarkan hidangan dan hidangan Perancis klasik dan ciptaan masakannya sendiri. Berdasarkan tajuk, adalah logik bahawa restoran juga berfungsi pada prinsip Bobbin (wain diperintahkan secara berasingan), dan saya ingin mengatakan bahawa ia menikmati, walaupun lokasi yang agak popular dengan pusat. Makanan ringan yang paling popular dan kegemaran termasuk dalam harga pesanan tidak diragukan lagi Fua-gras, babi panggang dan kepelbagaian keju.