The Sacred Holiday-Post Ramadan mungkin kelihatan bukan masa terbaik untuk menikmati makanan tradisional Melayu, tetapi setiap petang, ketika larangan diambil makanan dan minuman, Muslim Pulau Pinang berkumpul di Ramadan-bazar di seluruh pulau untuk "memecahkan" jawatan dan menghabiskan masa yang menyenangkan masa dengan keluarga dan rakan-rakan.
Hospitaliti komuniti Islam Georgetown sangat ketara dalam ini adalah masa yang sangat istimewa tahun, dengan baik, bazar adalah peluang yang baik untuk mengalami kehangatan dan gladies dan orang India yang mengumpulkan setiap malam untuk merayakan akhir hari.
Salah satu bazar yang paling popular di tengah Georgetown diuruskan oleh Liga Muslim. Cari pasaran ini di Queen Street.
Atmosfera di sini adalah benar-benar "dialu-alukan" untuk semua berturut-turut, dan di sini anda dapat melihat percutian suci keluarga Muslim Melayu dan India, rakan dan rakan sekerja untuk bekerja, serta meraikan di sini banyak penduduk China yang mahu mencuba makanan yang lazat.
Di Georgetown, makanan tradisional Melayu, mungkin, tidak sama seperti orang Cina dan India, tetapi anda dengan cepat akan memahami bahawa ia adalah seperti yang lazat, baik, bau yang berasal dari Queen Street pada waktu senja menarik orang dari seluruh bandar.
Mulakan Ramadan anda dari snek India atau Samos (Piers India dengan sayur-sayuran) dalam Fryer Deep. Di samping itu, cuba makanan ringan Melayu, termasuk PULUT PANGGANG. Gulung dengan nasi dan ikan yang dibalut dengan daun pisang dan goreng di atas panggangan.
Cuba jeruk ikan panggang Ikan Bakar. , Or. Murtubak , Roti goreng yang lazat dengan pengisian daging dan bawang, dihidangkan dengan sos pedas.
Sekiranya anda mahu sesuatu yang lebih besar dan memuaskan, cuba Ayam Percik. (Grill Chicken dengan Bawang Putih, Cili, Halia dan Sos Kelapa) Tradisional Nasi kandar. yang terdiri daripada beras dan kari (salah satu hidangan kegemaran penduduk Islam India di bandar), atau Randang Curry dengan Ketupat (Rajah rebus dalam sos berasaskan susu kelapa yang pedas).
Jika anda ingin mencuba hidangan yang lebih luar biasa, perhatikan Jualan Jualan Roti Jala. ("Roti braided"), yang dilakukan dengan menggunakan baldi khas dengan lima lubang - rod ujian dituangkan ke dalam kuali panas dan ternyata hidangan yang luar biasa.
Roti kemudian dilipat dan makan dengan hidangan kari, yang boleh anda dail dari rantai besar di kios jiran.
Lengkapkan makanan semestinya bernilai pencuci mulut. Terdapat banyak kios yang menjual pelbagai jenis gula - Kuih..
Pilih dari Bola Beras Sweet Onde Onde, diisi dengan sirap gula sawit paru dan cip coconut bersalut. Cuba Kuih bingka. - Pai, dimasak dari kentang manis yang dihancurkan dan tepung, vanila dan santan berperisa.
Di samping itu, cuba Kuih bugis. Yang terdiri daripada tepung beras dan ubioki, dengan kelapa parut dengan gula - semua ini dibalut dengan daun pisang dan panggang di atas panggangan.
Jika anda masih tidak menginginkan manis, cuba kaca Jus tebu segar dan kek laminate berwarna-warni yang diperbuat daripada tepung beras, berpengalaman dengan cip kelapa dan gula tepung - Kuih lapis..
Saya fikir selepas manis itu tidak mahu mahu.
Pasaran ini dibuka pada petang Ramadan pada waktu petang, dari pukul 17:00 hingga 21:00. Dan selepas melawat Bazaar Queen Street, anda sudah boleh berjalan di sepanjang jalan harmoni yang berdekatan, untuk terus menembusi suasana yang indah dari pelbagai budaya Pulau Pinang.