Lao Cuisine.
Jika anda sedang mencari restoran di mana anda boleh mencuba hidangan tradisional, maka lebih baik daripada Tamarind Restaurant. tidak dapat dijumpai. Dengan cara ini, restoran itu juga mempunyai sekolah masakan (pelajaran perlu direkodkan terlebih dahulu). Pastikan untuk mencuba Meuyang mereka (roll dengan herba dan sayur-sayuran segar) dan jenama berjenama dengan bahan-bahan tempatan, seperti bunga bunga raya dan buah-buahan eksotik. Hidangan di restoran ini disesuaikan dengan "orang Eropah yang lembut" (perkhidmatan dan perabot yang sesuai, menyenangkan), tetapi anda boleh mencuba lebih banyak pilihan Lao eksotik, memesan Gourmet Lao yang mencabar. Berhati-hati: ramuan dan perisa bukan untuk pengsan hati atau tidak untuk perut yang lemah! Populariti yang luar biasa dari restoran bermaksud bahawa pada musim yang tinggi ia akan semestinya pelancong penuh, dan oleh itu tempahan stoik sangat disyorkan. Kemungkinan besar, pada waktu petang akan ada bising dan sesak, tetapi apa yang perlu dilakukan! Tetapi untuk sebuah restoran yang popular dan baik, harga di sini tetap sangat munasabah.
"Cafe Toui" - Restoran kecil di lorong berhampiran Sisavangvong dan pasar malam. Makanan Lao di tempat ini adalah salah satu yang terbaik di bandar. Kari dengan santan dan daging dalam daun pisang, dan masih pilihan vegetarian yang lazat dan makanan ringan yang sejuk, sebagai contoh, penkek. Cafe bersih dan mudah, seperti banyak restoran bajet bandar. Sehubungan itu, harga cair di sini di kawasan 40000 direbus untuk hidangan kedua (yang bagus - daging babi dan hidangan ayam tidak mengandungi lemak, tulang rawan atau tulang). Ia akan menjadi lebih mahal jika anda memesan stik dari Buffalo, tetapi ia berbaloi.
Kegemaran pelancong selama lebih dari sepuluh tahun - Tamnak Lao. . Di sini anda boleh merasai hidangan Lao yang sahih, serta pes mandatori dan hamburger. Oleh kerana restoran sangat popular di kalangan kumpulan pelancong, mungkin terdapat banyak orang, jadi anda perlu bersabar. Cuba di sini disumbat dengan pork buluh cincang, ikan dengan rumput kapur dan lemon pada beberapa ikan dan terung dengan baguette segar.
Pelancong lain yang tercinta, pelancong, "Buffet Vegetarian" , bertanggungjawab untuk kestabilan dan kualiti. Dan walaupun terdapat beberapa tempat lain di mana anda boleh makan hanya 10,000 instrumentasi, mungkin ada makanan berlemak, dan makanan terlalu mudah dan membosankan. Segera menu berubah setiap malam, tetapi anda sentiasa boleh bergantung pada sayur-sayuran goreng, mi, kari labu, kentang, salad dan beras. Dan gulung segar untuk 1000 rebus. Restoran mempamerkan beberapa jadual di sepanjang jalan jam pada 5 petang, dan juga menjual pengeluaran bir dan gas - dan sebagainya kira-kira pukul 21:00.
Nudle-sup. - Sarapan kegemaran dan makan tengah hari di Laos. Sebagai peraturan, restoran-restoran-sup-sup tempatan terbuka sama ada hanya untuk sarapan pagi, atau untuk makan tengahari dan sarapan pagi, dan kemudian ditutup, kadang-kadang pada jam 11:00 pada waktu pagi. Kao soya mi di Prabang sangat berbeza dari versi terkenal di Chiang Mai. Di Laos. Kao soy. - Bowl mi nasi dengan Bolognese dari daging babi yang dicincang, kacang soya yang ditapai, tomato dan lada cili. Cuba restoran di jalan utama bandar, bertentangan dengan Wat Seneshukharam. Anda juga boleh mencuba sup Lao FD, sebagai peraturan, dengan daging babi. "Xiengong mi" , Di jalan utama hampir di hujung semenanjung, berhampiran Wata Xienegzong, Cao Rica, mi beras dengan daging babi, bawang putih goreng dan sayur-sayuran sedang bersiap. Ia mudah, lazat dan murah - hanya 10,000 kip - dan, mungkin, ini adalah restoran tol-sup terbersih hampir di semua Laos.
Jika Cao Soy adalah ghairah, seperti di Chiang Mai, pergi ke "Noodle Chiang Mai" Di mana untuk 15,000 kip anda akan mendapat mi kuning klasik dengan santan dan ayam. Terdapat juga kari vegetarian dengan sayur-sayuran dan tauhu.
Sebuah restoran Akar & daun (Bekas Pond View Terrace Restaurant) Menyimpan kolam dan pokok buah-buahan, memperluaskan menu dan menambah persembahan petang. Pertunjukan ini adalah muzik tradisional dan menari, serta permainan pada alat tradisional Laos (berjalan dari kira-kira pukul 19:00 hingga 21:00). Jadual tempahan disyorkan, kerana terdapat banyak kumpulan besar pelancong yang menduduki majoriti ruang.
Restoran di sungai
Sukar untuk memilih restoran "terbaik" di tebing sungai, bagaimanapun, restoran di Lihat Khem Khong Guesthouse Sesuatu yang melebihi pesaingnya. Menu ini tidak begitu besar, tetapi hidangan adalah tradisional dan dimasak dengan baik. Sangat disyorkan untuk mencuba sosej Luangprabang, alga dari Sungai Mekong dan Lahap, salad daging cincang dengan sayur-sayuran. Anda juga boleh membuat versi vegetarian dengan tauhu goreng. Sebilangan besar tempatan adalah penunjuk asal kualiti masakan tulen dan harga yang adil, dan, hingga sepanjang masa, ia membuka pandangan yang menakjubkan! Jangan mengelirukan restoran ini dengan restoran berdekatan yang dipanggil Lihat Keek Keamkong.
Kategori restoran "murah dan marah" - Rosella Fusion. , dengan teres comel yang menghadap ke AS Khan. Hidangan hanya 24,000 makanan rebus, dan jenisnya lebih sejuk daripada di banyak restoran di daerah. Koktel buah dengan santan, kari, pusingan, salad dan sup - semua ini boleh dipesan di sini. Hanya jangan datang ke sini terlalu lapar, kerana ia berfungsi terlalu sedikit orang untuk penyelenggaraan yang cepat.
Anda mungkin terkejut apabila mengetahui bahawa tiada restoran Thailand di bandar ini sebelum 2013 ia dibuka "Teres" . Dan sebelum saat itu di seluruh pantai, tidak ada restoran yang elegan, seperti ini, dengan backlit yang indah, pokok-pokok yang tinggi dan kerusi lembut (hanya sekali untuk pasangan). Di sini anda boleh memesan kari sempurna atau ikan goreng dengan sos asam dan pan PED (apabila salad dibalut di dalam daun, contohnya, itik goreng, mi, sayuran dihiris, herba dan saus). Menu ini agak mahal: makanan ringan dari 55,000 rebus, dan daging panggang - dari 100,000 kip, tetapi perkara utama di sini adalah lokasi!
Barbeku Lao dipanggil Sindad. Dan anda hanya perlu mencuba, berada di Luang Prabang, terutama dalam malam yang sejuk. Ini adalah penggabungan sebenar hotpto Cina dan barbeku Korea, di mana kepingan nipis daging di tengah-tengah kuali, dan mi, sayur-sayuran hijau, cendawan dan telur berenang di sup yang berdekatan. Keindahan ini boleh dicuba di kebanyakan restoran di tebing Sungai Mekong. Malangnya, Restoran Sindad terbaik dibakar pada tahun 2013, tetapi di tempat kedua "Khem Khan Sindad" Di AS Khan (tidak jauh dari Apsara Hotel).
