Sudah tentu, di Pitsunde, pertama sekali, anda perlu mencuba masakan Abkhaz tradisional. Sebagai peraturan, ia diwakili oleh hidangan yang disediakan di mangale, ikan tempatan dengan makanan laut dan tentu saja buah. Seperti di mana-mana dapur di Abkhazia, terdapat juga ciri-ciri sendiri - ini adalah terutamanya wangi yang wangi, tajam dan rempah-rempah. Dan ini adalah los yang paling akut, biasanya menyediakan dari sangat luar biasa untuk masakan Rusia - Barbaris, tomato, Alychi dan kadang-kadang dari anggur.
Mengenai buah-buahan boleh jelas mengatakan bahawa di Abkhazia mereka berkembang hampir di mana-mana. Jika anda ada sesuatu di jalan dan tercalar secara rawak, maka ia kemungkinan besar sama ada semak blackberry, atau hazelnut. Oleh itu, di sini anda boleh menyisipkan insert buah, terutamanya kerana harga membenarkan. Ini adalah terutamanya bom tangan, Feichoa, persimmon, anggur, tangerin, blackberry, kacang, dan sebagainya.
Kita pasti perlu mencuba keju Pitsunda Abkhaz, terdapat beberapa jenis mereka di sini. Ia mungkin seorang Suluguni, dan seorang Ahacha keju yang lembut, dan keju keju yang lembut Achayr dan tentu saja Ashwadza yang lazat - keju asap. Harga ini adalah berjumlah berjumlah 200 Rubles setiap 1 kilogram.
Kemudian adalah perlu untuk mencuba keluarga Kushan tradisional untuk tempat-tempat seperti Mamalyga, yang berdasarkan bubur segar yang disediakan dari bijirin jagung atau tepung. Sebagai peraturan, Mamalyga mengakibatkan cara tertentu panas di papan kayu, atau dalam mangkuk. Di atas bubur panas ini, kepingan keju rumah Suluguni biasanya diletakkan. Mamalygu diambil dengan tangan dan pada masa yang sama ukiran dalam sos yang tajam yang diperbuat daripada kacang, bawang putih dan lada akut, kadang-kadang daging menambah di sana. Hidangan ini cukup lazat dan sangat luar biasa, dan kos dari 100 hingga 300 rubel.
Sudah tentu, anda tidak boleh melupakan Abkhaz Khachapuri yang terkenal. Ia adalah kek doh lembut yang tipis, dan mengisi di dalamnya boleh menjadi keju buatan sendiri. Khachapuri berkhidmat dengan pasti, tetapi apabila anda memesannya, maka anda akan ambil perhatian bahawa ia cukup pai besar dan cukup untuk memberi makan dengan segera. Terdapat hidangan sedemikian dari 150 hingga 300 rubel.
Di Abkhazia, terdapat sebilangan besar spesies ikan. Oleh kerana terdapat banyak takungan yang berbeza, maka marin, dan sungai, dan ikan tasik juga dibentangkan. Pastikan untuk mencuba trout sungai, yang dibakar pada arang, atau di atas panggangan. Ini adalah ikan yang sangat lazat - seperti itu hanya "jari kalah", dan khususnya, jika anda juga menangkapnya sendiri. Anda juga harus merasakan gendang - ikan laut dengan daging yang lembut, dari mana umumnya mustahil untuk menolak. Kos dari bahagian sedemikian berkisar antara 300 hingga 500 rubel. Melalui perhatian, kerang laut hitam, udang dan tiram patut diberi perhatian.
Penduduk daging lebih suka memasak pada meludah. Ia mungkin kambing, dan daging lembu, tetapi ia lebih cenderung dan daging babi. Hidangan daging di sini adalah adat untuk berkhidmat dengan sos tempatan yang tajam, yang mempunyai bilangan resipi yang tidak dapat dibayangkan - tomato, alchov dan sos putih dengan rempah-rempah dan herba, dengan baik, anda tidak boleh melupakan adzhika akut tradisional Abkhaz.
Juga untuk makan malam dan cuti di Abkhazia, adalah adat untuk berkhidmat wain. Menurut tradisi, ia harus merah - wain wangi yang sangat kaya, yang biasanya disediakan dari anggur "Isabella". Biasanya, ramai penduduk tempatan mengetahui perumusan penyediaan dan teknologi untuk pembuatan wain tersebut, dan semua tuan rumah biasanya dirawat dengan senang hati, dan juga menceritakan kisah-kisah untuk mencipta wain ini.
Kemudian anggur vodka sangat popular di Abkhazia, yang dipanggil "Chacha" di sini. Sebagai tambahan kepada wain di rumah di Abkhazia, anda boleh menemui banyak wain, yang dihasilkan di kilang tempatan. Ini dikenali dengan kita "Lohry", "Apsnie", "Rada" dan sebagainya.
Selain itu, jika dengan ini kos mereka bermula dari 170 rubel setiap botol, maka di Rusia mereka perlu kos dari 370 hingga 450 rubel. Ia tidak sepatutnya membeli wain di khemah belanja jalanan, kerana terdapat sangat sering palsu, yang dibentangkan dalam bentuk kek anggur, yang dicairkan dengan air dan alkohol, dan rasa ditambahkan di sana.
Sekiranya anda ingin makan di Pitsunda dengan murah dan tanpa membahayakan kesihatan anda, anda boleh pergi ke wilayah Pshada di ruang makan "Amza", yang terletak berhampiran dengan pasar di tengah-tengah Pitsunda. Juga, ia tidak baik untuk dimakan di ruang makan "Delicious" - ia adalah sebuah kafe dalam pain, yang terletak betul-betul di pantai tropika.
Ke tahap pertengahan di sini merujuk kepada kafe "Teremok" - ia terletak di pain di pantai Tropika dan kemudian bar "Abaata", yang terletak berhampiran bangunan ATS di kampung Pitsunda. Tetapi institusi elit terlalu mahal di resort ini, anda tidak akan bertemu, kerana kebanyakannya semua direka untuk pelancong dengan purata.