Rishikesh adalah sebuah bandar yang sepenuhnya vegetarian, supaya semua jenis daging, burung dan ikan dilarang di sini. Tetapi produk telur dan tenusu pada dasarnya boleh didapati di mana-mana kedai dan di mana-mana kafe. Sudah tentu, alkohol di bandar juga diharamkan. Walau bagaimanapun, ia mengatakan bahawa di beberapa kafe di Rishikesh, anda boleh mencari hidangan yang diperbuat daripada ayam, yang dibuat khusus untuk orang asing, tetapi menjualnya secara haram, jadi untuk bercakap "dari bawah lantai." Dan jika anda ingin mencari tempat sedemikian, maka cara yang paling mudah untuk menghubungi pemandu Ricks - mereka menyedari semua peristiwa ini dan mungkin juga dibawa ke beberapa kedai subtash dengan bir. Hanya perlu mengingati kata laluan yang membantu semua penderitaan - "bir dan ayam".
Sejak pelantikan utama Rishikesh adalah penerapan yogis yang mengembara, serta pencari rohani dan jemaah, maka dalam kes ini makanan vegetarian paling sesuai. Pada dasarnya di seluruh dunia, hidangan vegetarian yang sangat ditawarkan di asrama, kerana kemudahan badan mendedahkan kebolehan rohani ke tahap yang terbaik, dan juga membantu peningkatan kesedaran. Hidangan yang paling popular dan biasa di restoran Rishikesh adalah yang dimiliki oleh masakan India dan Nepal Utara. Nah, warga asing di banyak kafe telah ditawarkan oleh hidangan Israel atau Itali. Walau bagaimanapun, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pelbagai hidangan juga telah berkembang dengan hidangan Rusia - Borscht, Olivier, tingkap, jeruk, dan pai. Dan semua ini sedang bersedia tanpa daging.
Jadi bagi para tetamu yang tidak dapat bertolak ansur dengan makanan India, terdapat pilihan yang sangat baik untuk memesan sebuah kafe pizza, pasta atau salad sayuran. Juga di sekitar bandar, yang terkenal "Bakery Jerman" yang bertaburan di sekitar bandar - ini adalah roti seperti roti yang benar-benar lazat dipanggang, serta croissant, kek, baguettes dan pelbagai jenis gula-gula yang berbeza. Bilangan utama restoran pelancong terletak di prinsip yang sama, di mana dan rumah Gestouse, iaitu, kawasan 2 jambatan dan masih di Hai Bank kira-kira 20 minit dari Lakshman-Juli. Banyak kafe mempunyai pemandangan yang indah dari Sungai Gang, jadi anda boleh menggabungkan dengan kontemplasi sifat bergambar.
Oleh kerana kehidupan di Rishikesh tidak terlalu tepu dengan pelbagai acara, tetapi sebaliknya hasilnya sangat perlahan, maka pelancong pada dasarnya menghabiskan banyak masa di sebuah kafe terbuka untuk perbualan yang menyenangkan, untuk membaca kesusasteraan rohani dan, tentu saja, untuk pemisahan pelbagai teh herba. Walau bagaimanapun, harga untuk makanan dan minuman di sini sedikit lebih tinggi daripada, sebagai contoh, di bandar-bandar utara lain - dalam Darmasale yang sama. Tetapi pada masa yang sama, kuasa di kafe-kafe Rishikesh tidak dilanda poket walaupun terhad dalam anggaran pelancong.
Kegemaran di kalangan semua minuman di Rishikesh. Sudah tentu, terdapat pelbagai teh, contohnya, terdapat teh hitam dengan halia, dengan madu dan lemon. Ini adalah ubat yang hebat untuk memanaskan cuaca sejuk dan sudah tentu melindungi diri anda dari sejuk. Juga, musim juga boleh dipesan dan jus segar dari oren, dari nanas, dari tembikai dan buah-buahan lain. Untuk sarapan, adalah yang terbaik untuk minum Lassi - minuman tanpa usaha, yang paling mungkin mengingatkan "bola salji" kami. Tetapi jika anda menambah banyak buah di sana, maka ternyata karya kuliner sebenar, terutama lassi yang lazat akan dimatikan dengan Mango.
Semua kafe dan restoran di Rishikesh adalah pada dasarnya dalam satu segmen harga, jadi pilih terutama belanjawan gagal. Tetapi satu-satunya perbezaan ialah semua titik katering ke dalam dua kategori dipisahkan di sini. Sesetengah daripada mereka berorientasikan ke tahap yang lebih besar di penduduk tempatan dan dipanggil Dhabs.
Mereka biasanya makan orang India sendiri, dan pelbagai hidangan di sini di mana-mana adalah sama, lebih-lebih lagi, tidak terlalu pelbagai - teh, samos dan makanan ringan goreng yang lain, biasanya membakar kek pararty, menyediakan sayur-sayuran rebus "Sabji", kadang-kadang ada angkat (plat dengan Beras dan sayur-sayuran / kuah kacang. Teh biasanya kos dari 5 hingga 10 rupee, Samoshs dalam 10 rupee, Tali 50 rupee. Kelemahan utama institusi tersebut adalah bahawa ia disajikan di sini makanan yang sangat akut, dan selain itu, mereka tidak berbeza dengan keselesaan dan Kebersihan. Tetapi jika anda tidak mengalami kecurangan dan telah terbiasa dengan keunikan tempatan, anda boleh menghadiri tempat tersebut dengan selamat.
Jenis kedua kafe sudah direka untuk pelancong. Di sini makanan, tentu saja, lebih mahal, tetapi suasana mempunyai lebih banyak perhimpunan yang lebih panjang. Pilihan hidangan adalah besar di sini, dan pelbagai dapur diwakili. Harga purata untuk satu hidangan adalah kira-kira 100 rupee. Salah satu tempat yang terbukti adalah restoran Oasis. Dengan itu, hanya terdapat kedai roti ini "Bakery Jerman". Restoran ini dibuka di New Bhandare Swiss Cottage Hotel. Makanan di sini agak lebih mahal, tetapi di sini anda boleh mencari masakan Rusia - kentang goreng dengan cendawan, terung dengan bawang putih, ladu dan banyak hidangan lain.
Kafe yang sangat popular yang menghadap geng dan Chilut adalah "Little Vuddha Cafe". Di sini anda pasti akan mencuba lassi yang lazat - minuman susu yang dipanggil yang dipanggil, yang ditambah buah-buahan. Kemudian restoran India "Chotiwala" dengan menu tradisional terletak di kawasan Svarg Ashram. Di sini anda boleh cuba sehingga lima jenis angkat. Satu lagi restoran yang baik dari masakan Eropah dipanggil "Green Italian Restaurant". Jika anda tidak percaya bahawa orang India boleh menyediakan hidangan Itali sebenar - Lazagan, pasta dan pizza, kemudian berani pergi ke sini untuk mencuba karya-karya ini. Nah, di kawasan Hai Bank, Bistro Nirvana terletak di sini, pemeriksaan tengah adalah lebih mahal daripada di tempat lain, tetapi dapur adalah salah satu yang terbaik, dan bukti populariti ini dengan pelancong.