Yang telah cukup bernasib baik untuk berehat di pulau Hippocratic, jadi masih panggilan tempatan pulau mereka sendiri, tidak dapat mengingati dapur hotel, di mana, kebanyakannya diberi makan, pelbagai hidangan masakan negara, banyak sayur-sayuran dan buah-buahan . Salad Yunani yang diperbuat daripada sayur-sayuran yang besar, cukup berpatutan di rumah, mempunyai rasa pedas, kita tidak dapat dicapai. Ternyata dalam minyak zaitun segar, ditekan dari zaitun, mungkin tumbuh berdekatan. Plus, aroma rempah-rempah Yunani. Mungkin juga, dari pulau ini.
Tidak sia-sia, cerita saya, saya bermula dengan perbandingan ini. Salad, hidangan mudah. Tetapi, jika anda berfikir tentang set utama produk dari mana makanan kami sedang bersedia, hampir di mana-mana sahaja. Jadi apa yang "Zimus", kismis, apa yang begitu dibezakan oleh dapur negara yang berbeza? Ternyata dalam cara memasak, dalam jumlah dan pelbagai rempah, dalam seni dan suasana masak, dan mood anda juga. Dan juga adalah pandangan yang luar biasa pada sifat-sifat produk. Pernahkah anda mencuba tomato dalam sirap gula di Rusia? Sekiranya anda mencuba, maka mereka yang pernah melawat Greece. Setelah, jem dari tomato. Lazat. Tetapi sesuatu, biarkan yang terkecil, ada nuansa, hilang. Setuju bahawa sepenuhnya rasa kebangsaan hidangan kebangsaan, anda boleh merasai, hanya di tanah air hidangan kebangsaan ini. Saya membaca frasa, dan saya sendiri terkejut. Tetapi sebaliknya - tidak mengatakan. Saya fikir anda akan faham. Sebagai contoh, cuba tomato yang sama dalam sirap. Pulang ke rumah dan lakukan. Mereka akan mengingatkan anda tentang pulau KOS. Tetapi hanya meninggalkan, tidak akan menggantikannya. Untuk ini kami pergi ke negara yang berbeza. Ia boleh menjadi panas di rumah, dan laut akan menggantikan bilik mandi. Air, dia air. Untuk bilik mandi, dari tepi, anda boleh memerah pasir, pantai sudah siap. Matahari akan menggantikan mentol lampu. Dan itu sahaja, hampir bebas. Dan kami berusaha untuk wang ke negara lain, kerana Erzats, salinan yang buruk, tidak dapat menggantikan yang asal. Sesuatu yang saya terganggu dari topik utama cerita. Jadi ...
Saya akan mulakan dengan apa yang hendak dimakan, pada meludah bukan masalah.
Di mana terdapat hotel, keseluruhan infrastruktur yang berkaitan juga hadir. Lawatan ke restoran (kami bercakap tentang purata, tanpa mengejar dan tidak menggigit) anda akan menelan kos 55-60e. Kafe - kira-kira 10e. Walaupun segala-galanya termasuk di hotel anda, dan segala-galanya benar-benar suka, menggantikan beberapa makan malam, lawatan ke restoran yang anda suka.
Kemudian anda akan faham mengapa saya memohon perkataan - lawatan. Sebagai tambahan kepada pelancong, akan pasti akan berehat tempatan, yang mana - restoran, tidak menunjukkan imej, tetapi rutin kehidupan. Walaupun orang Yunani menangis, dan pendapatan pesara Yunani dengan pendapatan kita adalah langit dan bumi. Bagi orang Yunani, restoran, bukan sahaja penyerapan makanan, ia adalah kelab yang berminat, dan sejenis persembahan. Lihat bagaimana mereka berkomunikasi dengan satu sama lain, pelepasan, tetapi tanpa sedikit peralihan muka. Apa yang makan malam yang lazat sedang menunggu untuk anda - pergi tanpa berkata. Tetapi di Spit, kecuali untuk restoran, terdapat juga bir biasa. Terlupakan di Rusia, yang bertarung untuk orang minum seekor bir dalam bir, atau beberapa gelas dalam gelas, untuk perbualan dengan rakan-rakan, dan di rumah, yang terpesona melekatkan sebotol vodka. Tetapi, seperti realiti. Ya, walaupun banyaknya institusi semacam ini di Spit, orang Yunani mabuk tidak bertemu.
Dan jangan bercakap tentang bir dan rawa. Seperti yang dikatakan, bir itu, dan orang Yunani di dalamnya juga. Julat ini tidak memanjakan kepelbagaian, tetapi bukan scoop - Hineeken Eropah dan Amst pengeluaran tempatan, serta anda boleh membeli hanya di Greece - Alpha, Methos dan Vorgin. Beer berdiri adalah 0.5-0.7e, bank 0.7 liter. Draf, lebih mahal, ia lebih enak, dipanggil keg, 1.7-2e seliter. Tetapi, secara sejarah ia berlaku supaya bir, bukan minuman yang paling popular di Greece. Sehingga beberapa waktu, dia umumnya dianggap sebagai minuman plebeian. Penduduk tempatan lebih suka wain dan minuman cepat.
Minuman tersebut boleh dicuba dalam gelas. Selalu ada pilihan besar mereka. Pertama mewakili RCD. Ini adalah minuman sejarah tradisional lelaki Yunani. Dalam alkohol anggur, tambah kayu manis, carnation, anise dan pala. Kepada bahan-bahan utama ini, di tempat yang berbeza dari Greece, sesuatu ditambah. Jadi, Uzo ada di mana-mana dan yang sama, dan sendiri, istimewa. Di rumah Uzo, kubu menentukan rasa pemilik, dari negeri - 40%. Tetapi ia menjadi seperti semua 70. kos kira-kira 3-4e.
Uzo bukan sahaja minum dalam bentuk tulen, ia ditambah kepada kopi, koktel. Bouquet Anise-Clove - hadiah yang indah untuk kopi yang baik. Kopi sedemikian di Spit selesai, kerana ini ada juga kedai kopi yang istimewa, berlepas.
Jadi, di pulau Hippocrates ada di mana hendak pergi dan makan, yang cuba. Selamat menjamu selera.